Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Котлеты рыбные по киевски по рецепту lilija49

Приготовьте котлеты рыбные по-киевски из филе принцессы Нила с яйцами, сливочным маслом, чесноком и зеленью. Идеально с панировочными сухарями!

Продукты

500 г рыбного филе ( у меня принцесса нила, но можно любую белую рыбу),
2 яйца,
50 г сливочного масла
1 крупный зубок чеснока,
зелень петрушки или укропа,
панировочные сухари,
соль,
перец.

Пошаговый способ приготовления

Рыбу разрезала на порционные куски, отбила молотком, посолила, поперчила.

Масло предварительно смешала с натёртым чесноком и мелко нарубленной зеленью, скатала валик и положила в морозилку.

отрезала шайбочку масла и уложила по середине рыбного кусочка шайбочку масла, тщательно завернула и обваляла в сухарях, потом во взбитом яйце и опять в сухарях Жарила на разогретой сковороде приблизительно 2 мин. с каждой стороны.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14580

Понравилось: 39

Автор: lilija49

Создан: 18 октября 2008, 21:15

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Котлеты по-киевски Рыбные котлеты

Дополнительная информация

Я, как бывшая киевлянка не представляю, как котлета по-киевски может готовиться из фарша, из фарша готовят котлеты "каштан", а по-киевски готовится из куриной грудинки, но кукинговские девчата сподвигли меня на такой подвиг. Оказывается вкусно! Я так увлеклась, что забыла сделать пошаговые фотографии.