Вход | Регистрация
sweta1
Рейтинг активности: 635.735
Пол: Женский
День рождения: 18 декабря 2008
Город: Новгород-Germany
Регистрация: 26.01.2008 03:32
Последний визит: 18.12.2015 14:55
Каталог: Супы-пюре
551430 мин.1934
16 июля 2008, 23:48
1 кг. маленьких кабачков(цуккини),
150 гр. картофеля,
500 гр. зелёных яблок,
1 стебель порея(у меня зел.лук),
0,4 л.овощного бульона,
0,5 л.кефира,
сок половины лимона,
соль
перец,
чуть корицы,
2 ч.л. куркумы,
2 ст.л. вустерского соуса,
2-4 ст.л. кунжута,
2-3 стебля мелиссы.
Каталог: Салат с мясом
1442830 мин.4045
14 июля 2008, 02:53
луковица,
250-300 гр. салата любого,
2 помидорки,
100 гр. бекона,порезанного кубиками,
2 ст.л. растительного масла ,
горсть грецких орехов,
2-3 ст.л. уксуса бальзамико,
соль
перец,сахар,
150-200 гр. куриной печени.
Каталог: Паста
67120 мин.42352
12 июля 2008, 05:18
8 листиков лазаньи,
8 кусочков ветчины,
16 шт. замороженной спаржи,
пучок базилика,
60 гр. слив.масла,
30 гр. муки,
200 мл.сливок,
100 гр. натёртого сыра(гауда,пармезан),
1 ст.л. лимонного сока,
2 ст.л. растительного масла ,
соль
перец,мускат.
Каталог: Супы-пюре
110940 мин.51435
10 июля 2008, 20:31
2 небольшие вареные свеклы,
3 картофелины,
морковка,
2 стебля сельдерея,
луковица,
1 литр куриного(можно овощного)бульона,
1 ст.л. слив.масла,
1гвоздичка,
1 листик лавровый,
-
хрен(не ядреный),
сметана,
укроп.
Каталог: Блюда из птицы
400930 мин.42249
10 июля 2008, 17:10
500 гр. мяса индейки
(и меня 4 готовых стейка из грудинки),
1 большое яблоко,
горсть чернослива,
1 ст.л. слив.масла,
2-3 ст.л. растительного масла ,
неполная ч.л. коричневого сахара,
лимонный сок,
1 яйцо,
2-3 ст.л. муки,
3-4 ст.л. соевого соуса,
1 ч.л. куркумы,
перец-чили( у меня 1/3 ч.л. ),
3-4 ст.л. белого вина.
Каталог: Пицца
64820 мин.2945
08 июля 2008, 23:49
тесто:
270 гр. муки,
1 яйцо,
1 ст.л. растительного масла ,
1 ч.л. лимонного сока,
соль,
ок. 1/8 л.тёплой воды.
-
начинка:
лимон,
4 филе морской рыбы(500 гр. ),
9 крабовых палочек,
1 яйцо,
соль
перец,
2 ломтика тостов,
200 гр. сливок,
зелень,
50 гр. молотого миндаля,
500 гр. морож.шпината,
луковица,
2 ст.л. растительного масла ,
1 ст.л. кунжута.
Каталог: Блюда из мяса
66640 мин.41240
05 июля 2008, 06:04
600 гр. мяса(у меня свинина),
300 гр. мар.грибов,
4-6 ст.л. растительного масла ,
1 зел.паприка,
1 помидорчик,
2 картофелины,
3 морковки,
луковица,
1 кольраби,
соль
перец,
чили-перец,
4 лавровых листа,
150-200 гр. сметаны.
Каталог: Салат с печенью и грибами
109680 мин.3467
04 июля 2008, 17:47
600 гр. говяжей печёнки,
300 гр. мар.грибов(грузди,опята),
300 гр. моркови,
2 большие луковицы,
соль
перец,майоран,
4-6 ст.л. растительного масла ,
100-150 гр. грецких орехов.
Каталог: Пицца
7256100 мин.3153
25 июня 2008, 01:10
250 гр. мороженого слоёного теста,
300 гр. шпината,
луковица,
зубчик чеснока,
50 гр. кедровых орешков,
2-3 ст.л. растительного масла ,
перец,мускат,
100 гр. творожного сыра рикотта,
3 яйца,
200 гр. обезжиренного творога,
8-10 маслин без косточек(оливок).
Каталог: Муссы
54860 мин.1743
24 июня 2008, 03:58
для крема:
500 гр. сливок,
2 пак.ванили,
5 желтков,
60 гр. сахара.
-
для соуса:
клубника,перетёртая с сахаром.
-
для вафель:
100 гр. масло слив.,
100 гр. муки,
2 яйца,
50 гр. сахара,
50 гр. кокоса,
ваниль,
1 ч.л. разрыхлителя.
Каталог: Блюда из мяса
64680 мин.2030
24 июня 2008, 03:13
1-2 кольраби(500 гр),
2 зубчика чеснока,
3-4 ст.л. растительного масла ,
соль
перец,
чили-перец,
5 ст.л. сливок,
2-4 ст.л. лимонного сока,
2 ст.л. с горкой мороженного базилика,
8 шнитцелей(у меня -из шейной части,с жирком).
Каталог: Блюда из рыбы
431130 мин.33550
20 июня 2008, 17:33
2 филе рыбы(250 гр),
половинка лимона,
150 гр. морож.шпината,
луковица,
большой помидор,
зубчик чеснока,
соль
перец,
3-4 ст.л. растительного масла ,
50 гр. натёртого сыра(гауда).
Каталог: Другие салаты
779645 мин.2852
17 июня 2008, 17:35
1 баклажан(ок.300 гр. ),
100 гр. бекона,нарезанного кубиками,
3-4 ст.л. растительного масла ,
соль
перец,
150-200 гр. зелёной лапши,
зелёный лук,
100 гр. брынзы,
3-4 ст.л. лимонного сока,
пучок базилика,
маслины(у меня-оливки).
Каталог: Блюда из мясного фарша
44340 мин.32746
13 июня 2008, 23:49
3-4 куриных окорочка,весом ок.1 кг.,
200 гр. марин.капусты(квашеной),
2 листа капусты"вирзинг",
2-3 маленькие луковицы,
соль
перец,
2 ст.л. слив.масла,
3 ст.л. сметаны,
2-3 ст.л. кунжута
Каталог: Кексы и маффины
509730 мин.123249
13 июня 2008, 23:02
3 небольших банана,
3 ст.л. кокосовой стружки,
150-200 гр. сахара,
3 яйца,
2 с.л. растительного масла ,
2 ст.л. сметаны,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. кардамона,
ваниль,
мука ок.200 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
428920 мин.23046
12 июня 2008, 02:50
2 форели,
мука,
1,5 ст.л. растительного масла ,
4-5 ст.л. порезанного
на пластинки миндаля,
лимон,
соль
перец,
100-150 гр. сливок,
1-2 ст.л. слив.масла,
зелень
Каталог: Блюда из рыбы
1128830 мин.12940
10 июня 2008, 00:15
1 форель,
3-4 ложки зёрен граната,
1 ст.л. растительного масла ,
луковица,
маленький зубчик чеснока,
2-3 ст.л. кедровых орешков,
соль
перец,
сок лимона(немного),
1 ст.л. слив.масла,
зелень,
листья салата.
Каталог: Творожные рогалики
80240 мин.243767
09 июня 2008, 23:34
2 яйца,
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
250 гр. творога (у меня обезжиренный)
1,5 пакетика разрыхлителя
1,5 пакетика ванили
около 800 гр. муки
для начинки:
растительное масло
сахар
100 гр. горького шоколада
100 гр. рубленного миндаля
желток
2 ст.л. сливок
Каталог: Блюда из мясного фарша
61250 мин.3051
09 июня 2008, 00:59
4 больших перчика,
луковица,
2 небольшие морковки,
2-3 ст.л. растительного масла ,
500 гр. фарша,
яйцо,
100 гр. сметаны,
200 гр. томатного сока,
2 ст.л. хрена(не ядрного),
соль
перец,
150 гр. тёртого сыра(гауда).
Каталог: С сыром и творогом, яичные
47230 мин.2855
07 июня 2008, 22:16
6 варёных яиц,
6 средних помидорок,
130 гр. сыра камемберт,
соль
перец,
4 ст.л. растительного масла ,
1 ст.л. сока лимона,
листики базилика.
Каталог: С сыром и творогом, яичные
71940 мин.4056
04 июня 2008, 18:11
150 гр. натёртого сыра(гауда),
1 вареное яйцо,
1 помидор,
1/3 салатного огурца без кожицы,
3-4 листика салата(любого),
красная луковица,
стебель сельдерея.
-
для соуса:
3 ст.л. растительного масла ,
1-2 ст.л. малинового уксуса,
зелень,
соль
перец.
Каталог: Кексы и маффины
101760 мин.123550
04 июня 2008, 17:37
1 ст. натёртой
на мелкой тёрке моркови,
1 ст. сахара,
2 яйца,
1 ст.л. слив.масла(с верхом),
1 ст.л. растительного масла ,
горсть грецких орехов,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 ч.л. корицы,
около 1 ст. муки.
Каталог: Дрожжевой рулет
269450 мин.3969
01 июня 2008, 02:16
50 гр. свежих дрожжей
1 кг.муки
300 мл.кефира
150 гр. растопленного сливочного масла
100 мл. молока
80-100 гр. сахара
ваниль
кардамон
шафран
1 яйцо
для 1 начинки:
1 лимон
2 яблока
2-4 ст.ложки изюма
2-3 ст.л. сахара
для 2 начинки:
1 ст. мака
0,5 ст. молока
3-4 ст.л. мёд,
1 ч.л. цедры лимона
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3563040 мин.2749
30 мая 2008, 03:30
400 гр. филе морской рыбы,
3 -4 ст.л. панировочных сухарей,
соль
перец,
2-3 ст.л. сока лимона,
1 яйцо,
2-3 ст.л. сметаны,
1 луковица,
зелень укропа,
1 морковка,
1-2 ст.л. растительного масла ,
немного твердого сыра.
Каталог: Салат из овощей
44640 мин.1322
28 мая 2008, 19:12
60 мл.винного уксуса,
1-2 ст.л. сахара,
соль
перец,
2-3 ст.л. свежего,
порубленного укропа,
1 салатный огурец.
Каталог: Супы-пюре
53620 мин.1120
27 мая 2008, 23:45
400 гр. спаржи,
1-2 картофелины,
соль
перец,
80-100 гр. сливок,
листики базилика,
кедровые орешки,
сухарики.
Каталог: Хлеб
131510 мин.2353
27 мая 2008, 22:35
500 гр. муки,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. сухих дружжей,
1 ч.л. сахара,
375 мл.тёплой воды,
кунжут,
1-2 ст.л. растительного масла .
Каталог: Блюда из форели
545960 мин.2235
26 мая 2008, 22:24
2 форели
соль
перец
1 ст.л. растительного масла
для крема:
1 авокадо
1 лимон
пучок укропа
соль
перец
4 желтка
125 гр. сливочного масла
кайенский перец
а также:
половина салатного огурца
дольки лимона
укроп
Каталог: Блины
53620 мин.2237
26 мая 2008, 00:51
110-125 гр. муки,
4 яйца,
250 мл.молока,
250 мл.минералки,
2 ст.л. сахара,
соль,
2-3 ст.л. растительного масла .
-
0,5 кг.винограда без косточек,
лайм,
корица,
3-5 ст.л. сахара.
Каталог: Муссы
65830 мин.3861
22 мая 2008, 17:35
200 гр. кокосовых стружек,
0,5 л.молока,
3-4 ст.л. мёда,
1/4 ч.л. молотого кардамона,
8 листиков белого желатина,
250 гр. сливок,
4-6 ст.л. сахарной пудры,
1-2 спелых манго(ок.400 гр),
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. белого рома.
