Мясо-овощное ассорти в горшочке

Фото к рецепту: Мясо-овощное ассорти в горшочке

Ингредиенты

  • 600 гр.мяса(у меня свинина),
  • 300 гр.мар.грибов,
  • 4-6 ст.л.раст.масла,
  • 1 зел.паприка,
  • 1 помидорчик,
  • 2 картофелины,
  • 3 морковки,
  • луковица,
  • 1 кольраби,
  • соль,перец,
  • чили-перец,
  • 4 лавровых листа,
  • 150-200 гр.сметаны.

Способ приготовления

Предлагаю приготовить горшочек,

наполненный ароматными овощами,мясом и грибами.

Для начала мы подготовим все компоненты:

мясо порежем на кубики,присолим и поперчим

двумя перчиками,отставим в сторонку.

Почистим луковицу и морковь,лук порежем кубиками,а морковь натрём на крупной тёрке(я резала мелко).

Помоем паприку и помидор,порежем ,кому как нравится.

Помоем,почистим и порежем кубиками картофель и кольраби.

Вот теперь начинаем "колдовать":

нам понадобятся 4 горшочка(ок.0,5 л).

В сковороде обжариваем мясо,раскладываем в горшочки.

Затем отправляем грибочки без маринада.

Затем поочерёдно обжариваем : сначала лук с морковью,затем паприку с помидоркой,затем-кольраби,

последний у нас -картофель.

Обжариваем и раскладываем сразу в горшочки.

Затем наливаем в сковородку 200 гр.воды,

добавляем сметану,посолим и поперчим ,как следует,

выливаем в горшочки,

сверху положим по листику лавровому,

закрываем горшочки крышками и отправляем в холодную духовку на среднюю полочку,

включаем на 200° и запекаем 20-30 минут,готово!!!

Это нечто!!

Рекомендую,уверена,что такое сочное и ароматное ассорти вам понравится!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5966146739123691.039
sweta1

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
05.07.2008 06:08

Давно хотелось употребить кольраби... 5 и спасибо!

от меня 5++++++++++:)

05.07.2008 15:50

Вкусненькое мясцо... ;) 5!

Отлично!!! 5!

05.07.2008 17:32

Вкусно!555!;)

05.07.2008 17:35

от меня тоже 5!!!

обожаю в горшочках всё. пять!!!

Наваристо и вкусно 5.

Люблю такое.5.

05.07.2008 22:04

ну вот, такая вкуснятина, что я теперь есть захотела :-) тотя, пришли горшочек, только полный :-)

Вот это красота!!! 5

06.07.2008 20:26

Вкусняшка!!!!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...