Ингредиенты

  • 400 гр. филе морской рыбы,
  • 3 -4 ст.л. панировочных сухарей,
  • соль
  • перец,
  • 2-3 ст.л. сока лимона,
  • 1 яйцо,
  • 2-3 ст.л. сметаны,
  • 1 луковица,
  • зелень укропа,
  • 1 морковка,
  • 1-2 ст.л. растительного масла ,
  • немного твердого сыра.

Пошаговый рецепт приготовления

Насмотрелась на рецепты различных маффинов и решила сделать их из рыбки.

Для начала измельчим филе в кухонном комбайне,

добавим туда яйцо,сметанку,панировочные сухари,

Перемешаем очень тщательно.

Почистим и мелко порубим лук,польём его лимонным соком.

Мелко порубим зелень укропа.

Лук и укроп добавим в фарш,посолим и поперчим ,

очень хорошо перемешаем.

Формочки для маффинов смажем раст.маслом

и выложим в них фарш,не заполняем их полностью!!!

Оставим 0,5-1 см.

Почистим и порежем тоненькими кружочками морковь и выложим её сверху на фарш,как кому нравится.

Затем присыпем немного сыром и отправляем в разогретую до 200°духовку на среднюю полочку и запекаем 20-30 минут.

Тем временем приготовим соус:

Возьмём горсть клюквы(у меня мороженая),

промоем в воде,пюрируем в блендере,

добавим 2-3 ст.л. хрена(не ядрёного),2-3-ст.л. сливок и перемешаем.

Готово!

Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

romina
30.05.2008 03:39
Ответить
Horoshie maffinchiki.5+
пики
30.05.2008 04:08
Ответить
Здорово!5+
mara
30.05.2008 04:10
Ответить
не пробывала, уже хочу.5
magann
30.05.2008 04:19
Ответить
Отлично!
cheburashkin
30.05.2008 04:29
Ответить
Оригинальный рецептик! Надо будет обязательно попробоваьть! 5++++
federal
30.05.2008 04:44
Ответить
тоже попробуем!
irina90-60-90
30.05.2008 05:22
Ответить
ух! КАКИЕ:)5!
кыш
30.05.2008 07:15
Ответить
Симпатичные какие!
она.
30.05.2008 12:29
Ответить
Очень люблю рыбу)Спасибо за такую оригинальную вариацию-обязательно опробую)+5
passion1963
30.05.2008 12:46
Ответить
Ух ты, классно! 5!
колька
30.05.2008 13:37
Ответить
ну оооооочень все аппетитно,5
star
30.05.2008 13:42
Ответить
Рыбка- всегда вкусно! 555!
cherrrry
30.05.2008 13:43
Ответить
Света,это объедение!!!держи пятёрочку;)
luba5
30.05.2008 14:00
Ответить
Какие симпатичные и вкусные!555!:)
обжорка кама
30.05.2008 14:25
Ответить
отлично!!!
strelec148
30.05.2008 14:26
Ответить
рыбные? отличная идейка!!! :) 5+
натаха
30.05.2008 14:42
Ответить
Снова маффинчики, и опять замечательные! :)
Ответить
К своему стыду, никогда не пекла маффины,но против рыбных, не устою,обязательно приготовлю.Беру себе.
змейка
30.05.2008 14:54
Ответить
Уф...! У меня все утро не открывался именно этот рецепт, подумалось уже что информация секретная, доступ ограничен...%) Но я настояла на своем и вижу, что не зря :). Ну вот, я же говорила, "504-я" в "шапке" вылезла%). Уж и не знаю, дойдет ли мой коммент... Спешу сказать, что забираю в копилку!...
гетьмановна
30.05.2008 15:29
Ответить
Свет!Какая же прелесть эта твоя рыбка!беру!С клюквой и хреном-супер!Ставлю сразу две пятерки!здесь 5 ,5 . и одну(просто больше нельзя)в рейтинге.5.
lanarad
30.05.2008 16:29
Ответить
Проффесионально! Великолепно презенотовано! Мои искренние апплодисменты! 5!
мама макса
30.05.2008 19:42
Ответить
Очень интересно!!! Никогда рыбные не ела! Бум пробовать! 5!
wany05
30.05.2008 19:54
Ответить
Здорово придумано....Светик-ты умничка!!!! Только 5+!
sweta1
30.05.2008 22:19
Ответить
спасибо большое за оценки и комментарии!!
for_ever
31.05.2008 02:20
Ответить
Светуля. я опоздала. Какой ты МОЛОДЕЦ!!!!До такого додуматься!!!! Красиво, вкусно и только ОТЛИЧНО!!!!
kidlog
01.06.2008 21:51
Ответить
...5+
katerinka.kz
12.07.2009 23:44
Ответить
вкусно очень вышло!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели