Ингредиенты

  • для крема:
  • 500 гр. сливок,
  • 2 пак.ванили,
  • 5 желтков,
  • 60 гр. сахара.
  • -
  • для соуса:
  • клубника,перетёртая с сахаром.
  • -
  • для вафель:
  • 100 гр. масло слив.,
  • 100 гр. муки,
  • 2 яйца,
  • 50 гр. сахара,
  • 50 гр. кокоса,
  • ваниль,
  • 1 ч.л. разрыхлителя.

Пошаговый рецепт приготовления

Давайте приговим интересный десерт!

Для начала испечём вафли:

смешиваем все компоненты и выпекаем 6 вафель.

Затем перетираем клубнику с сахаром.

А вот теперь приготовим крем:

Разогреваем духовку до 150°.

В кастрюльку выливаем сливки,добавляем ваниль и ставим на огонь,доводим до кипения.

Отставим в сторонку,а сами взбиваем желтки и сахар.

Затем,помешивая,соединяем сливки и яичную смесь.

Не взбиваем!!!!Разливаем крем по формочкам(у меня чашки),

поставим их в форму для запекания,нальём в неё столько воды,

чтобы формочкам "было по пояс".

Отправляем в духовку на среднюю полочку на 45 минут.

Затем отставим крем в сторону,лучше на ночь.

А вот теперь "соорудим" десерт!!

На тарелочку выложим вафлю,сверху "богатую"ложку клубничного соуса,а затем выложим крем

(формочку-на минутку в горячую воду),

украсим веточками мелиссы,готово!!

Приятного аппетита!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
24.06.2008 04:28
Ответить
я бы и без вафли из формочки слопола. 5
gootkaty
24.06.2008 05:15
Ответить
Амброзия! 5!
чара
24.06.2008 05:21
Ответить
Да и я бы... Зачем нам вафли?5
lorxen1
24.06.2008 06:07
Ответить
вафли не люблю,но с таким кремом,объедение--5++++
кисюля
24.06.2008 13:00
Ответить
Вкусно!!!5
Ответить
Отличный десертик, и с вафелькой и без можно сьесть. 5+ :)
sweta1
24.06.2008 14:49
Ответить
а вот сын потребовал с вафлей и с соусом!!!любит он сладкое и ,чем больше,тем лучше.....крем и без добавок вкусен и нежен!!
katerinka.kz
24.06.2008 16:17
Ответить
vkusno!
kidlog
24.06.2008 16:51
Ответить
...5+
lanarad
24.06.2008 17:15
Ответить
Эх, и "обожглась" же я когда-то на запеченных кремах...Не любят они меня! Вам 5!
gingerk@te
24.06.2008 17:50
Ответить
5+.ЖАЛЬ НЕ УДАЛОСЬ ПОПРАВИТЬ ОЦЕНКУ!
muchacha
24.06.2008 17:55
Ответить
ура, всё таки мне удалось изменить оценку. Спасибо за рецепт. Вам 5
sweta1
24.06.2008 18:13
Ответить
спасибо большое за оценки и комментарии,они мне очень важны!!!
luba5
24.06.2008 20:52
Ответить
Вкусно!555!:)
for_ever
25.06.2008 03:43
Ответить
Светуля, просто прелесть!!!! 5555+++ Так нежно, сладко и красиво!!!ВКУУУУСНО - нет слов.....
wany05
25.06.2008 03:56
Ответить
А за что 4???? Такая вкуснятина... только 5!
марияn
25.06.2008 15:46
Ответить
Выглядит замечательно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели