Торт крем брюле без выпечки и духовки
Насладитесь восхитительным тортом крем-брюле без выпечки! Легкий рецепт с печеньем, маслом, сметаной, сгущенным молоком и вкусным муссом.
Продукты
- для основы:
- печенье - 180 г
- сивочное масло - 70 г
- для мусса:
- сметана 20 % жирности - 400 мл.
- сгущенное молоко - 300 г
- сливки 33% жирности - 200 мл.
- молоко - 100 мл.
- быстрорастворимый желатин - 20 г
- какао 3 ст.л.
- ванильный сахар
Пошаговый способ приготовления
1. Печенье измельчить в крошку в блендере.
2. Сливочное масло растопить и добавить к крошке. Перемешать.
3. На дно разъемной формы высыпать крошку, утрамбовать и поставить в холодильник на 30 минут.
4. Сметану смешать со сгущенкой.
5. Сливки немного взбить до пышности.
6. Сливки добавить к сметане и перемешать
7. В 100 мл. горячего молока растворить быстрорастворимый желатин и добавить в сливочную смесь.
7. Сливочную смесь разделить на две части.
8. В одну часть добавить 3 ст. л. какао и перемешать.
9. В разъемную форму поочередно наливает по 4 ст. л. белой и шоколадной массы.
10. Делаем рисунок с помощью шпажки.
11. Отправляем в холодильник до полного застывания.
Подробнее рецепте.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
201 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16174
Понравилось: 201
Автор: Пальчики оближешь
Создан: 28 августа 2020, 16:06
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти