Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат адриатика

Попробуйте наш салат "Адриатика" с баклажаном, беконом, зелёной лапшой и брынзой. Идеальное сочетание свежих ингредиентов с лимонным соком и оливками!

Продукты

1 баклажан(ок.300 г),
100 г бекона,нарезанного кубиками,
3-4 ст.л. растительного масла ,
соль
перец,
150-200 г зелёной лапши,
зелёный лук,
100 г брынзы,
3-4 ст.л. лимонного сока,
пучок базилика,
маслины(у меня-оливки).

Пошаговый способ приготовления

Замечательный рецептик привезла моя приятельница!

Очень вкусный салат получился,попробуйте,уверена,

вам тоже понравится!

Вымоем баклажан,обсушим и нарежем кубиками.

На противень постелим пергамент.

Разогреваем духовку до 250°.

Выложим на противень нарезанный баклажан,смешанный с раст.маслом, и бекон

(если бекон не очень солёный,посолим),

поперчим и отправим в духовку на верхнюю полочку,

запекаем в течении 10-15 минут.

Лапшу отварим("аль денте"),не разваривая!

Сливаем воду,хорошо встряхнём.

Зелёный лучок порежем кольцами.

Брынзу нарежем кубиками.Промоем и порубим базилик.

В салатнице смешиваем холодную лапшу,баклажаны,

зелень и брынзу.

Посолим и поперчим по вкусу,добавим лимонного сока,

если салат покажется вам недостаточно сочным,

можно добавить немного

растительного или оливкого масла.

Сверху украсим листиками базилика и маслинами.

Готово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8574

Понравилось: 52

Автор: sweta1

Создан: 17 июня 2008, 17:35

Каталоги: Другие салаты Салаты

Салат отличный-все ингредиенты из категории любимых.Только в перечне продуктов отсутствует лапша и соответственно ее количество)Укажите сколько ее надо для такого количества продуктов-уж очень хочется опробывать такой рецепт)5

ewrika2005

17 июня 2008, 18:18

вкусный салатик,пять

sweta1

17 июня 2008, 18:21

для она.:спасибо за замечание!!проглядела....

klassik173

17 июня 2008, 18:30

Класс! Первая мысль при виде салата: "Ух ты!" Но она уже сказана. Тогда так: "Вот это даааа!" Ну правда здорово! И очень красиво! А в догонку bessonnica можно покричать? А что там с механизмом? Расскажи нам, незнающим!!! Ты что-то паранормальное увидела? Я тоооже хочу! За рецепт 5, есстественно!

тамара агапитова

17 июня 2008, 18:32

От такого не откажусь!5

mari2020

17 июня 2008, 18:37

Отличный салат.5!

илоночка

17 июня 2008, 18:41

Вкусный салат!5

bratyury

17 июня 2008, 18:43

Света, как ты заманила лёгким салатом, а подсунула чуть ли не макароны по-флотски? Вот и Бесс сразу начала усиливать беконные составляющие... Да этим же можно накормить чуть ли не взвод Президентского полка! Только хто ж им дасть... Сделано-съедено!

kidlog

17 июня 2008, 18:56

салат хорош и выглядит аппетитно!!! забираю... 5+

sweta1

17 июня 2008, 19:03

а что!?макароны по-флотски (Адриатического Флота)!!!Нет,Юра,салатик явно не для матросиков!!К нему просто необходим бокал белого вина .....и мы почти на Адриатике!!!

натаха

17 июня 2008, 19:06

Хороший сувенир приятельница привезла , вкусный!

svetlana dark

17 июня 2008, 19:14

Светуль,салат ЧТО НАДО! 5

ats2230 309 05

17 июня 2008, 19:14

Вкусный салатк!Спасибо!Забираю в пользование!5

sweta1

17 июня 2008, 19:28

Красотища-то какая,Рая!!!помчались....