Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кексики чунга чанга

Попробуйте кексики "Чунга-Чанга" с бананами, кокосовой стружкой, сахаром, яйцами и ароматом кардамона. Вкусное лакомство для всей семьи!

Продукты

3 небольших банана,
3 ст.л. кокосовой стружки,
150-200 г сахара,
3 яйца,
2 с.л. растительного масла ,
2 ст.л. сметаны,
1 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. кардамона,
ваниль,
мука ок.200 г

Пошаговый способ приготовления

Накупили бананов,а кушать никто не желает!

Как-то на днях испекла Ксюша бананово-морковные кексики,

вот и я решила "пустить" бананы на кексы!

Измельчила их в миксере(без кожицы),добавила все остальные компоненты,кроме муки,

вымесила как следует,а затем понемногу добавляла муку,

пока не получилось тесто,как сметанка.

Разложила в формочки для маффинов,

духовка уже разогрета до 180°,присыпала сверху немного кокосовой стружкой,

отправила кексики на среднюю полочку на 20-30 минут.

Готово!

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5596

Понравилось: 49

Автор: sweta1

Создан: 13 июня 2008, 23:02

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

надеюсь,что и вам понравятся такие сочные и ароматные кексики!! ...жуй кокосы,ешь бананы..

птичке-сушиманке:тетрадочка у меня объёмная,много лет я в неё рецепты вписывала....вот ,делюсь...Рая,и не проси,ту пальму,прямо с "кокосами" скушал сынуля,без украшения сойдёт?или за кокосом бежать?

гетьмановна

14 июня 2008, 00:56

Никуда не беги!Съем без пальмы,но,,, претендую на чай!

sweta1

14 июня 2008, 01:11

чай,значится ,просишь???а сама за пазуху рыбу спрятала!!!!....

sweta1

14 июня 2008, 01:30

угощайся,Рая!!!

тамара агапитова

14 июня 2008, 01:40

Очаровательные кексики!5