Вход | Регистрация
Другая Кухня
Рейтинг активности: 25.33
Пол: Женский
Регистрация: 09.07.2018 08:46
Последний визит: 26.03.2024 09:18
Каталог: Хлеб
163690 мин.210
01 июля 2020, 07:10
мука 550 гр.
молоко 300 мл.
сухое молоко 50 гр.
сахар 80 гр.
сливочное масло 50 гр.
дрожжи прессованные 18 гр.
яйцо 1 шт.
соль 1/4 ч.л.
Каталог: Пироги
1258860 мин.612
30 июня 2020, 07:00
лаваша 1-2 шт.
кабачки 2 шт.
фарш 400-500 гр.
лук 2 шт.
сухари 4-5 ст.л.
чеснок 2 зуб.
зелень
соль, черный перец
яйцо 1 шт.
растительное масло для жарки
заливка:
яйца 3 шт.
кефир 250 мл.
молоко 100-150 мл.
соль, черный перец
сыр 30-50 гр.
Каталог: Другие салаты
117745 мин.411
29 июня 2020, 07:02
помидоры + огурцы 1,5 кг.
сахар 70 гр.
винный уксус (6%) 70 мл.
растительное масло 70 мл.
чеснок 7-8 зуб.
соль 1,5 ст.л.
петрушка + базилик
сладкий и острый перец
Каталог: Другие горячие закуски
27215 мин.213
28 июня 2020, 10:11
картофель 2-3 шт.
яйца 2 шт.
томатный соус 3-4 ст.л.
жареная курица (колбаса, ветчина) 100-150 гр.
сыр 100 гр.
растительное масло для жарки
соль
базилик
Каталог: Рулеты
510815 мин.212
27 июня 2020, 10:53
лаваш 2 шт.
творог 300 гр.
черешня (вишня), бананы
сметана 3-4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
яйцо 2 шт.
Каталог: Лепешки
667360 мин.812
26 июня 2020, 07:53
мука 375 гр.
молоко 260 мл.
сахар 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
соль щепотка
сыр 150 гр.
петрушка, кинза
сметана 3 ст.л.
паприка 1/2 ч.л.
сухой чеснок 1/2 ч.л.
Каталог: Рагу
1295860 мин.811
24 июня 2020, 07:55
ребра свиные 1 кг.
лук 5-6 шт.
сладкий перец 2 шт.
помидоры 600 гр.
кабачки 2 шт.
картофель молодой 1,2 кг.
петрушка, кинза
соль, черный перец, кориандр
Каталог: Пироги
939760 мин.913
23 июня 2020, 08:19
тесто:
молоко 1/2 ст.
кефир 1/2 ст.
растительное масло 1/2 ст.
яйцо 1 шт
винный уксус (6%) 2 ст.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 4 ст. (500 гр)
начинка + заливка:
творог 400 гр
сахар 300 гр
вода 200
лимонный сок 1 ч.л.
крахмал для теста
сливочное масло
Каталог: Пироги
3169120 мин.813
22 июня 2020, 07:55
мука 500 гр.
яичные желтки 2 шт.
молоко 240 мл.
сливочное масло 120 гр.
дрожжи сухие 7 гр.
сахар 70 гр.
соль щепотка
начинка:
клубника 600 гр.
творог 300 гр.
сметана 100 гр.
сахар 100 гр.
крахмал 20 гр.
ванильный сахар 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
сахарная пудра
Каталог: Другие холодные закуски
512260 мин.412
21 июня 2020, 09:15
скумбрия 2 шт.
чесночные стрелки 150 гр.
лук 2 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
желатин 1 ч.л.
растительное масло 2-3 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
282430 мин.411
20 июня 2020, 09:23
клюква (заморож.) 200 гр.
сахар 200 гр.
клубника 150 гр.
манка 60 гр.
вода 350 мл.
Каталог: Другие салаты
93275 мин.713
19 июня 2020, 08:24
чесночные стрелки 600 гр.
зелень укропа 200 гр.
соль 1-2 ст.л.
Каталог: Булочки
515290 мин.2512
18 июня 2020, 08:13
тесто:
мука 420 гр.
молоко 200 мл.
сливочное масло 60 гр.
яйца 2 шт.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
начинка:
бананы
яблоки
сахар 4 ст.л.
какао 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
274560 мин.111
17 июня 2020, 07:34
яйца 4 шт.
сахар 200 гр.
растительное масло 150 мл.
кефир 150 мл.
мука 300 гр.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
какао 2 ст.л.
Каталог: Хлеб
9464120 мин.610
16 июня 2020, 10:44
мука 500 гр.
вода 300 мл.
растительное масло 40 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
дрожжи прессованные 12 гр. (сухие 4 гр. )
итальянские травы + растительное масло
желток для смазки
Каталог: Другие основные блюда
594750 мин.511
15 июня 2020, 08:25
картофель (крупный) 4-5 шт.
кабачки 2 шт.
соль
паприка
черный перец
чеснок 3 зуб.
сыр 100 гр.
растительное масло 5 ст.л.
Каталог: Домашнее тесто
154525 мин.113
14 июня 2020, 08:53
сливочное масло (холодное) 100 гр.
мука 100 гр.
вода (холодная) 50 гр.
соль щепотка
Каталог: Другие основные блюда
778530 мин.912
13 июня 2020, 08:12
картофель отварной 500 гр.
кабачок 1 шт. (300 гр. )
сыр 200 гр.
яйцо 1 шт.
зеленый лук 2 ст.л.
чеснок 2 зуб.
мука 3-4 ст.л.
соль, черный перец
сухари
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
636840 мин.413
12 июня 2020, 09:52
кабачки 2 шт.
яйца 4 шт.
соль, черный перец
сыр 60 гр.
творожный сыр (у меня размороженная ряженка) 250 гр.
чеснок 1 зуб.
зелень петрушки
Каталог: Лепешки
1188240 мин.514
11 июня 2020, 07:05
картофель отварной 600 гр.
сливочное масло 50 гр.
молоко (горячее) 2-3 ст.л.
мука 100-120 гр.
соль
тимьян
мускатный орех
грудинка (бекон) 50 гр.
грецкие орехи 20-40 гр.
Каталог: Другие основные блюда
4101120 мин.613
10 июня 2020, 08:00
курица 1 шт. (1 кг.)
картофель 500 гр.
морковь 300 гр.
лук 500 гр.
помидоры 3 шт.
сладкий перец 1-2 шт.
капуста 600 гр.
соль, кориандр
чеснок 2 шт.
острый перец 2 шт.
зелень петрушки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
53690 мин.611
09 июня 2020, 07:47
творог 600 гр.
йогурт 140 гр.
сахар 5 ст.л.
желатин 2 ст.л. (20 гр. )
печенье
какао 1 ст.л.
свежесваренный кофе 3-4 ст.л.
глазурь:
сметана 3-4 ст.л.
какао 3 ст.л.
сахар 3 ст.л.
сливочное масло 50 гр.
Каталог: Котлеты
452540 мин.1810
08 июня 2020, 09:16
куриный окорочок 300 гр. (1 шт. )
капуста 300 гр.
геркулес (овсянка) 30 гр. (1/3 ст.)
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
соль, черный перец
сухой чеснок 1/2 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Бабушкины рецепты
13453115 мин.918
07 июня 2020, 08:02
яйцо 1 шт.
йогурт (кефир или простокваша) 4-5 ст.л.
винный уксус (6%) 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
мука 220-250 гр.
растительное масло для жарки
крахмал 4 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
Каталог: Голубцы
1149760 мин.612
06 июня 2020, 07:53
капуста молодая 1 шт.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
томат 300 гр.
фарш 500 гр.
рис 100 гр.
соль, черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7241120 мин.8814
05 июня 2020, 08:00
тесто:
мука 500 гр.
дрожжи прессованные 12 гр.
желток 1 шт.
вода 250 мл.
растительное масло 4 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
начинка:
картофельное пюре с укропом
сыр
Каталог: Блюда из мясного фарша
329760 мин.912
04 июня 2020, 08:17
фарш 1 кг.
лук 2 шт.
сладкий перец 1 шт.
паприка 1 ст.л.
острый перец 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Другая выпечка
1274840 мин.511
03 июня 2020, 08:50
мука 400 гр.
сахар 30 гр.
яйцо 1 шт.
желток 1 шт.
сметана 50 гр.
молоко 40-50 мл.
разрыхлитель 1 ч.л. (5 гр. )
цедра лимона
коньяк 1 ст.л.
растительное масло для жарки
сахарная пудра
Каталог: Заготовки на зиму
93095 мин.111
02 июня 2020, 07:02
огурцы 400 гр.
лук 1 шт.
семена горчицы 1 ч.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
корица 1 палочка
куркума 1/2 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 50 гр.
душистый перец 3-4 горошины
вода 75 мл.
винный уксус (6%) 100 мл.
Каталог: Скумбрия
706530 мин.212
01 июня 2020, 08:12
скумбрия 2 шт.
соль 1 ч.л.
тимьян
орегано
любисток
петрушка
лимон 1 шт.
острый перец 1/2 шт.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 100 мл
лук 3-4 шт.
