Вход | Регистрация
Другая Кухня
Рейтинг активности: 25.33
Пол: Женский
Регистрация: 09.07.2018 08:46
Последний визит: 26.03.2024 09:18
Каталог: Лепешки
277660 мин.1210
25 июля 2020, 19:06
молоко 250 мл.
вода 150 мл.
сахар 2 ч.л.
дрожжи прессованные 12 гр.
растительное масло 4 ст.л.
соль щепотка
яичный белок 1 шт.
мука 500 гр.
Каталог: Лепешки
3076660 мин.1019
25 июля 2020, 07:09
манка 1 ст.
мука 2 ст.
вода 1 ст.
растительное масло 3 ст.л.
сливочное масло 2 ст.л.
разрыхлитель (1 ч.л. ) + манка (1/3 ст. )
Каталог: Блюда из птицы
508460 мин.512
24 июля 2020, 07:58
курица 1 шт.
лук 3 шт.
помидоры 3-5 шт.
сладкий перец 2 шт.
чеснок 4-5 зуб.
паприка 1/2 ч.л.
зелень петрушки
растительное масло 3-5 ст.л.
соль и острый перец
Каталог: Пирог с рыбой
2659120 мин.211
23 июля 2020, 18:02
тесто:
вода (теплая) 185 мл.
дрожжи прессованные 10 гр.
сахар 1 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
мука 360 гр.
соль щепотка
желток для смазки
начинка:
картофель
сайра консервированная 1 банка
зеленый лук
соль, черный перец
Каталог: Блюда из птицы
1087030 мин.213
23 июля 2020, 07:06
куриное филе 2 шт.
кабачок 1 шт.
помидоры 2 шт.
сыр 100 гр.
соль, черный перец
чеснок 2-3 зуб.
растительное масло 3-4 ст.л.
Каталог: Запеканка
840860 мин.610
22 июля 2020, 07:16
кабачки 2-3 шт.
фарш куриный 400 гр.
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль, черный перец
помидоры 2 шт.
зелень петрушки
заливка:
яйца 2 шт.
сметана 4 ст.л.
сыр 100 гр.
Каталог: Булочки
1422590 мин.1412
21 июля 2020, 19:22
тесто:
мука 500 гр.
дрожжи прессованные 20 гр. (7 гр. сухих)
сахар 100 гр.
молоко 240 мл.
желтки 2 шт.
сливочное масло 120 гр.
соль 1/2 ч.л.
начинка:
творог 500 гр.
сахар 100 гр.
ванильный сахар 1 ст.л.
кукурузный крахмал 2 ст.л.
изюм 100 гр.
желток для смазки
сахарная пудра
Каталог: Из овощей и грибов
543360 мин.311
21 июля 2020, 07:00
картофель 5 шт.
фарш 200 - 250 гр.
зелень петрушки
соль, паприка (1 ч.л. ), черный перец
томатный соус 5 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
вода 1/2 ст.
Каталог: Полуфабрикаты
805960 мин.1011
20 июля 2020, 07:08
помидоры 3 кг.
сладкий перец 500 гр.
острый перец 1 шт.
зелень петрушки 1 большой пучок
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
3061120 мин.511
19 июля 2020, 10:10
куриные желудки 1 кг
спрайт 1 банка
соевый соус 50 мл
черный перец 1 ч.л.
чеснок 4 зуб
лук 1+2
томатный соус 200 мл
соль
кукурузный крахмал 1 ст.лож
Каталог: Хлеб
25851120 мин.113
18 июля 2020, 18:01
мука 450 гр.
вода 400 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
дрожжи сухие 7 гр.
тимьян (или ваши любимые травы)
Каталог: Вторые блюда из круп
256360 мин.410
18 июля 2020, 07:27
куриное филе 2 шт.
кефир 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
чеснок сух. 1/2 ч.л. (или 2 зуб.)
растительное масло 2-3 ст.л.
рис 1 ст.
лук 1 шт.
кабачок 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
смесь карри 1/2 ч.л.
вода 2 ст.
Каталог: Джемы и конфитюр
2524120 мин.510
17 июля 2020, 07:03
арбузные корки 1 кг.
апельсины 4 шт.
сахар 800 гр.
Каталог: Булочки
249090 мин.1610
16 июля 2020, 18:21
тесто:
молоко (теплое) 120 мл.
дрожжи прессованные 10 гр. (сухие 3 гр. )
сахар 30 гр.
мука 260 гр.
какао 10 гр.
соль 2 гр. (щепотка)
сливочное масло 30 гр.
сметана 60 гр.
белый шоколад 1 плитка
Каталог: Булочки
2772120 мин.811
16 июля 2020, 07:58
мука 500 гр.
молоко 300 мл.
дрожжи прессованные 10 гр.
растительное масло 50 мл.
соль 5 гр.
начинка:
кабачки 2 шт.
растительное масло
паприка + соль
сыр 50-70 гр.
желток для смазки
Каталог: Другие основные блюда
1010360 мин.410
15 июля 2020, 07:47
тесто:
мука 370 гр.
яйцо 1 шт.
растительное масло 40 мл.
вода (теплая) 170 мл.
соль щепотка
начинка:
капуста 1 шт.
фарш
лук 1 шт.
растительное масло для жарки
зелень
соль, черный перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
610790 мин.1011
14 июля 2020, 18:18
тесто:
яйцо 1 шт.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
молоко 200 мл.
соль 1/2 ч.л.
уксус (6%) 1 ч.л.
мука 480 гр.
начинка:
фарш куриный 300 гр.
лук 1 шт.
соль 1 ч.л.
паприка 1 ч.л.
черный перец
сыр 50 гр.
Каталог: Вареники
379360 мин.411
14 июля 2020, 07:01
тесто №1
мука 200 гр.
молоко 85 мл.
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль
тесто №2
мука 180 гр.
какао 20 гр.
молоко 85 мл.
яйцо 1 шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль
начинка:
вишня 400 гр. + сахар
Каталог: Другие холодные закуски
774630 мин.811
13 июля 2020, 07:35
уксус (6%) 1 ст.
вода 1 литр
сахар 5 ст.л.
соль 2 ст.л.
зелень укропа
чеснок 3-4 зуб.
помидоры + кабачки
Каталог: Пироги
443060 мин.813
12 июля 2020, 09:21
яйца 3 шт.
кефир 1 ст.
мука 260 гр.
крахмал кукурузный 2 ст.л.
сливочное масло (растоплен.) 80 гр.
разрыхлитель 10 гр.
сахар 1 ст.
вишня 150 гр.
крем:
яйцо 1 шт.
сахар 4 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
крахмал кукурузный 2 ст.л.
молоко 150 мл.
сливочное масло 40 гр.
Каталог: Другие салаты
680630 мин.311
11 июля 2020, 08:01
баклажаны 2 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
острый перец 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль
сахар 1 ч.л. (без верха)
уксус (6%) 1,5 ч.л.
растительное масло
зелень
Каталог: Другая выпечка
438890 мин.611
10 июля 2020, 07:02
вода 70 мл.
молоко 70 мл.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сахар 40 гр.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
мука 300 гр.
сливочное масло (мягкое) 40 гр.
сосиски 6-8 шт.
помидоры черри
острый перец 1 шт.
сыр 100 гр.
Каталог: Булочки
421890 мин.1210
09 июля 2020, 07:45
мука 500 гр.
вода 300-320 мл.
дрожжи прессованные 20 гр. (или 7 гр. сухих)
растительное масло3 ст.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
чесночная помазка:
сливочное масло (мягкое) 60 гр.
чеснок 2-3 зуб.
зелень укропа
сыр 50-70 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
1053530 мин.410
08 июля 2020, 07:35
картофель 1 кг.
кукурузный крахмал 3-4 ст.л.
вода+лед
растительное масло для жарки
Каталог: Гренки
164175 мин.513
07 июля 2020, 07:03
батон
яйца 2 шт.
сладкий перец или кабачок
грибы 2 шт.
сыр 20-30 гр.
помидоры 1/2 шт.
соль, черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
400530 мин.311
06 июля 2020, 07:56
кабачки 3 шт.
брынза 200 гр.
помидоры 500 гр.
соль, черный перец
лук 1/2 шт.
чеснок 2 зуб.
острый перец 1 шт.
зелень петрушки
растительное масло 2 ст.л. (для жарки)
Каталог: Другие горячие закуски
3431340 мин.411
05 июля 2020, 10:42
куриное филе 1-2 шт.
минералка 0,5 л.
чеснок сухой 1 ч.л.
соль, черный перец
кляр:
яйцо 1 шт.
соль, черный перец
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 4 ст.л.
минералка 100 мл.
Каталог: Другие основные блюда
308660 мин.411
04 июля 2020, 08:03
картофель (крупный) 5-6 шт.
паприка 1 ч.л.
чеснок сух. 1 ч.л.
хмели сунели 1/2 ч.л.
соль
растительное масло 3 ст.л.
заливка:
яйца 2 шт.
соль, черный перец
сливки (10%) 200 мл.
сыр 100 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
565260 мин.2013
03 июля 2020, 08:21
кабачки 4 шт.
фарш 300-400 гр.
лук 1 шт.
зелень
соль, черный перец
тесто:
яйцо 1 шт.
кефир 250 мл.
мука 300-350 мл.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
щепотка соли
Каталог: Другие салаты
7707180 мин.510
02 июля 2020, 07:23
огурцы 2 кг.
лук 6 шт.
уксус (6%) 1/2 ст.
сахар 1/2 ст.
растительное масло 1/2 ст.
томатный соус 250 мл.
соль 2,5 ч.л.
черный перец (молотый) 1 ч.л.
лавровый лист (молотый) 1/4 ч.л.
