Венгерский ужин вкусная курочка в соусе
Насладитесь венгерским ужином: курочка в соусе с луком, помидорами, сладким перцем и чесноком. Попробуйте ароматную паприку и зелень петрушки!
Продукты
- курица 1 шт.
- лук 3 шт.
- помидоры 3-5 шт.
- сладкий перец 2 шт.
- чеснок 4-5 зуб.
- паприка 1/2 ч.л.
- зелень петрушки
- растительное масло 3-5 ст.л.
- соль и острый перец
Пошаговый способ приготовления
Три луковицы обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистости.
Лук нарезан соломкой.
Готовый лук убираем со сковороды и отправляем жариться крупные кусочки курицы (можно добавить пару ложек масла).
Жарим с двух сторон, нам нужна аппетитная корочка.
Помидоры заливаем на пять минут кипятком, после чего чистим от шкурки и нарезаем кубиком.
Соединяем на сковороде, мясо, лук и помидоры. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 30.
За это время пару сладких перчин зажарим на открытом огне (на соседней комфорке).
На пару минут убираем в пакет, после чего перец отлично чистеца от шкурки.
Перец нарезаем тонкой соломкой.
Убираем крышку, остается только добавить подготовленный перец, соль (по вкусу), паприку (для более насыщенного цвета соуса), измельченный чеснок и порубленную зелень.
Перемешиваем и блюдо готово!
На гарнир к такой курице подойдет все что угодно, картошка, рис, гречка.
Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
245 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5714
Понравилось: 245
Автор: Другая Кухня
Создан: 24 июля 2020, 07:58
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня у нас блюдо в венгерском стиле! Курица в соусе с овощами. Мясо нежное, соус волшебный! Любой обед или ужин пройдет на ура, если на столе будет такая курочка! Пробуйте, готовьте, продукты самые простые!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти