Просто заливаю куриные желудочки спрайтом обед или ужин
Простое и вкусное блюдо: куриные желудки, замаринованные в спрайте, с соевым соусом, чесноком и луком. Идеальный обед или ужин! Рецепт здесь.
Продукты
- куриные желудки 1 кг
- спрайт 1 банка
- соевый соус 50 мл
- черный перец 1 ч.л.
- чеснок 4 зуб
- лук 1+2
- томатный соус 200 мл
- соль
- кукурузный крахмал 1 ст.лож
Пошаговый способ приготовления
Интересный рецепт, как приготовить куриные желудочки, что бы всем понравилось и просили еще!
Сами желудочки и получившийся соус очень и очень хороши, а готовится все элементарно!
Просто заливаем спрайтом!
Для начала куриные желудочки (почистили, промыли) заливаем спрайтом и соевым соусом.
Добавляем свежесмолотый черный перец, перемешиваем и оставляем на пару часов (можно на ночь).
В небольшом количестве растительного масла обжариваем измельченный чеснок (30 сек.), добавляем луковицу порезанную кубиком. Теперь на несколько минут (обжарим минут 5) добавляем куриные желудки без маринада.
Заливаем маринад в желудочки, уменьшаем нагрев плиты и под крышкой тушим минут 20.
После чего добавим стакан томатного соуса.
Перемешиваем, пусть еще минут 10 потушиться (под крышкой).
Пробуем на соль, если надо добавляем (можно добавить ложку соевого соуса).
Пару луковиц нарезанных кольцами отправляем к желудочкам, перемешиваем и даем кольцам немного потушиться.
Последний штрих, в соус добавляем кукурузный крахмал (разведенный в воде).
Желудочки получаются нежными, вкусными. Соус и луковые кольца тоже великолепные.
Пробуйте, готовьте на здоровье!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
200 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3994
Понравилось: 200
Автор: Другая Кухня
Создан: 19 июля 2020, 10:10
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти