Вход | Регистрация
ЯВенера
Рейтинг активности: 335.81
Пол: Женский
День рождения: 23 июня 2000
Город: Орехово-Зуево
Регистрация: 26.08.2008 20:43
Последний визит: 19.03.2022 14:44
Каталог: Блюда из мясного фарша
96050 мин.4374
02 марта 2009, 21:53
8 больших картофелин,
1-2 помидора,
3 стебля зелёного лука,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. растительного масла,
250-300 гр. фарша,
1/3 часть банки консервированной кукурузы,
сухой тимьян,
соль
перец,
100 гр. сыра,нарезанного ломтиками.
Каталог: Блюда из птицы
106130 мин.2670
27 февраля 2009, 01:27
курица,
нежирный творог - 300 гр.
помидор - 1 шт.
яйца - 3 шт.
петрушка,
кинза,
чеснок чуток,
лимон,
сметана для смазывания,
соль
перец.
Каталог: Другие десерты
195350 мин.44494
23 февраля 2009, 14:10
сливки 33% - 300 гр.
яичные белки - 3 шт.
сок 0,5 лимона (можно меньше),
сахарная пудра - 80 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
шоколад тёмный - 100 гр.
Каталог: Блюда из птицы
360410 мин.4498
20 февраля 2009, 22:23
слоённое дрожжевое тесто - 1 упаковка,
окорочка куриные - 2 шт. (большие),
нухут - 1,5 ст.
сухофрукты: курага и чернослив - по горсточке,
рис - 500 гр.
лук репчатый - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
масло сливочное - 1 пачка (200 гр. ),
куркума - 2-3 ч.л.
зира,
сушеный гранат,
соль
перец.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
107700 мин.1948
16 февраля 2009, 18:26
суповой набор из сёмги - 1 кг.,
картошка - 4 шт.
сливки 10% - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
сушенный укроп,
сушенная петрушка,
лаврушка,
перец горошком,
соль
перец.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
112510 мин.4392
12 февраля 2009, 21:54
авокадо - 2 шт.
лимонный сок - 2 ст.л.
икра пинагора - 150 гр.
замороженные креветки - 150 гр.
огурец - 1 шт.
лук репчатый красный - 1/2 шт.
густая сметана - 3 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
укроп и кинза - по 5 веточек,
соль,
перец.
Каталог: Блюда из рыбы
184160 мин.21950
07 февраля 2009, 19:29
4 филе трески
4 ст.л. сметаны
4 ч.л. горчицы
2 помидора
120 гр. сыра
соль
перец
Каталог: Голубцы с фаршем и рисом
187840 мин.49110
26 января 2009, 18:04
фарш говяжий - 1 кг.,
лук репчатый - 2 шт.
рис полуготовый - половина чайной чашки,
петрушка свежая,
сушённые томаты,
капуста большая,
сметана - 200 гр.
молоко - 300 гр.
масло сливочное для смазывания.
для поджарки:
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
Каталог: Мясные супы
1737540 мин.4196
22 января 2009, 23:27
говядина - 800 гр. ( а баранина будет лучше)
картофель
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
томатная паста - 0,5 ст.л. (или 1 свежий помидор)
маленький пучок петрушки
сушенный укроп
сушенная петрушка
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
116740 мин.2747
22 января 2009, 01:41
куриные крылья - шт. 10,
картошка - шт. 4-5,
лук репчатый - шт. 2-3,
уксус бальзамический,
гранатовый соус "наршараб",
сушённый гранат,
сушённые помидоры,
перемолотый сушённый красный перец чили,
черный перец,
соль,
приправа к картофелю,
чеснок,
фольга,
рукав для запекания.
Каталог: Жульен с курицей
87430 мин.2861
18 января 2009, 23:38
булочки (не сладкие) - 3 шт.
мясо куриное,
лук репчатый - 2 шт.
сыр твёрдый,
мука - 1 ч.л.
сметана - 6 ст.л.
Каталог: Мясные супы
160170 мин.2866
15 января 2009, 00:28
говяжий фарш - 300 гр.
плавленый сыр - 250 гр. (3 шт. )
приправы для супа
молоко - 800 мл.
вода - 100 мл.
белое сухое вино - 50 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
лук-порей - 4-5 стебля
репчатый лук - 2 головки
свежая зелень
мускатный орех
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
335280 мин.43780
14 января 2009, 17:04
- 8 яиц
- 200 гр. сливочного масла
- 1 пакет замороженного шпината - 400 гр.
- 500 гр. молока
- 1 головка репчатого лука
- 50 гр. муки
- 50 гр. натертого сыра (твёрдого)
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- соль
- перец
Каталог: Вторые блюда из круп
373620 мин.3177
11 января 2009, 19:26
2 ст. риса
3 ст. куриного бульона (или 3 ст. кипятка + кубик куриного бульона)
200 гр. вермишель - паутинка
3 ст.ложки оливкового масла (можно подсолнечного)
3 ч.ложки соли
Каталог: Омлет с сыром
303340 мин.13763
10 января 2009, 15:23
- 3 яйца
- 2 ст.л. сливочного масла
- 80 гр. брынзы (фета)
- 20 гр. твердого сыра (у меня пармезан)
- соль (чуть-чуть)
Каталог: Другие основные блюда
348110 мин.3379
25 декабря 2008, 00:03
картофель - 5 больших клубней
куриная грудка - 1 шт.
масло сливочное
сыр любой твёрдый
салат марковный корейский
брынза натёртая с укропом
салат оливье
фольга.
маринад для куриной грудки:
соевый соус
масло оливковое
чеснок пару зубчиков.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
9333300 мин.3898
24 декабря 2008, 23:01
суповой набор (из сёмги - голова, хвосты, хребты, можно ещё пару стейков)
лук репчатый — 2 шт
морковь — 1 шт
помидор — 2 шт
картофель — 3 шт
пшено (элитное) — 7 ст.л.
лавровый лист — 3 шт
петрушка (свежая) — 1 пуч.
перец черный (горошком) — 10-15 шт
соль ( , примерно, 1,5 ст.л. )
вода — 4 л
Каталог: Сладкие пироги
71700 мин.2458
06 декабря 2008, 02:30
упаковка слоёного теста
яблоки - 5 шт.
изюм - горсть
сахар - 4 ст.л.
крахмал - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
кунжут для посыпки.
Каталог: Супы из мяса птицы
111780 мин.42762
05 декабря 2008, 22:52
курица - 400 гр. (у меня куриная грудка)
картофель - 2 шт.
морковь - 4 шт. (маааленькие)
лук репчатый - 2 шт.
рис - 2 ст.л.
укроп, петрушка - сушенные
лаврушечка - 4 листочка
укроп свежий
соль
перец
сметана.
Каталог: Блюда из птицы
186220 мин.3675
02 декабря 2008, 23:34
голень куриная - 8 шт.
масло растительное - 150 мл.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
вишнёвый джем - 2 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
горчица - 2 ч.л.
соль
перец.
соус томатный:
протёртые томаты - 400 гр. ( у меня томаты в собственном соку)
лук репчатый - 3 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
соль
перец.
Каталог: Мясные супы
99110 мин.1648
02 декабря 2008, 18:29
ингридиенты на 4-х литровую кастрюлю:
фарш говяжий - 500 гр. (желательно не постный)
зелёный горошек замороженный - 2 пакета по 400 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь большая - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.
сыр колбасный копченный - 250 гр.
сливочное или топленное масло для поджарки - пару ст.л.
соль
перец
приправа из 7 перцев.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
584720 мин.2460
02 декабря 2008, 17:57
350 гр. нерки (семга, форель)
1 ст.л. соли
красный перец
1 лимон
Каталог: Блюда из птицы
129240 мин.3367
23 ноября 2008, 22:42
цыплята бройлерные - 2 шт. по 1300 гр. (второго я делала без ананасов)
банка консервированных ананасов
масло сливочное - 1/4 пачки 180 гр.
соевый соус
чеснок - 5 зубчиков
оливковое масло
соль
перец.
Каталог: Блюда из птицы
68120 мин.1440
20 ноября 2008, 20:41
2/3 пачки лапши "нудлес" 500 гр.
куриные грудки - 500 гр.
брокколи - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
подсолнечное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
мёд - 1-2 ст.л.
имбирь - 2 см.
чеснок - 2-3 зубчика
соль
перец.
Каталог: Блюда из мяса
150030 мин.2857
10 ноября 2008, 20:50
примерно 700 гр. баранины (у меня говядина)
400 гр. - маша
400 гр. - риса
3 шт. - репчатого лука
150 гр. - растительного масла(у меня хлопковое)
800 гр. - моркови
2 головки чеснока
пару стручков горького перца
соль
перец, зира.
Каталог: Блюда из мяса
1210560 мин.37126
10 ноября 2008, 17:37
свежая парная свинина (заметьте, не замороженная) - 2 кг.
лук репчатый - чем больше, тем лучше
перец болгарский - цвет кому какой нравиться
можно баклажанчиков, помидорчиков
соль
перец
уксус.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
166670 мин.2658
04 ноября 2008, 16:11
2 кг. вешенок
несколько стеблей сухого укропа с зонтикам
20 шт. горошек черного перца
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. уксуса 9%
Каталог: Другие салаты
161430 мин.533
04 ноября 2008, 01:12
200 гр. готовой морской капусты
1 луковица
10 средних шампиньонов
2 яйца
2 средних солёных огурца
2 ст.л. рубленной зелени укропа
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
соль
перец
Каталог: Салат с перцем
175000 мин.1543
04 ноября 2008, 00:59
1 баночка гороха нут
2 больших запеченных красных перца
петрушка
кинза
1-2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотого кориандра (или можно кумина)
2-3 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец.
