Яйца со шпинатом в кремовом соусе. не очень быстрый, но очень вкусный завтрак - 2.

Фото к рецепту: Яйца со шпинатом в кремовом соусе. не очень быстрый, но очень  вкусный завтрак - 2.
Турецкая4Не определен
300683778

Ингредиенты

  • - 8 яиц
  • - 200 гр. сливочного масла
  • - 1 пакет замороженного шпината - 400 гр.
  • - 500 гр. молока
  • - 1 головка репчатого лука
  • - 50 гр. муки
  • - 50 гр. натертого сыра (твёрдого)
  • - 2 ст.л. панировочных сухарей
  • - соль
  • - перец

Пошаговый рецепт приготовления

Пожарить лук в 100 гр. сливочного масла, посолить, поперчить, добавить шпинат, пожарить всё вместе. Переложить всё это в посуду (в которой можно запекать в духовке),сделать 8 углублений с помощью ложки и разбить яйцо над каждым углублением. Приготовить кремовый соус из 50 гр. масла, 50 гр. муки, молока и щепотки соли. Добавить натертый сыр и размешать. Сверху на яйца вылить крем, посыпать панировочными сухарями, растопленным маслом и поставить в духовку до готовности. Запекалось у меня при 200 гр. 20-25 минут под крышкой, и 5 минут без крышки под верхним огнём. Приятного аппетита всем! очень советую.

Пошаговые фото рецепта

Яйца со шпинатом в кремовом соусе. не очень быстрый, но очень  вкусный завтрак - 2.: фото шаг 1
Яйца со шпинатом в кремовом соусе. не очень быстрый, но очень  вкусный завтрак - 2.: фото шаг 2
Яйца со шпинатом в кремовом соусе. не очень быстрый, но очень  вкусный завтрак - 2.: фото шаг 3
Яйца со шпинатом в кремовом соусе. не очень быстрый, но очень  вкусный завтрак - 2.: фото шаг 4
Яйца со шпинатом в кремовом соусе. не очень быстрый, но очень  вкусный завтрак - 2.: фото шаг 5
Яйца со шпинатом в кремовом соусе. не очень быстрый, но очень  вкусный завтрак - 2.: фото шаг 6
Яйца со шпинатом в кремовом соусе. не очень быстрый, но очень  вкусный завтрак - 2.: фото шаг 7
Яйца со шпинатом в кремовом соусе. не очень быстрый, но очень  вкусный завтрак - 2.: фото шаг 8

Дополнительная информация

МАЛЬЧИКИ И ДЕВОЧКИ! ЭТО НЕ ПРОСТО ОМЛЕТ, ЭТО ПЕСНЯ ОМЛЕТУ!!! Я в первый раз сегодня попробовала шпинат, и влюбилась в него, это было безумно вкусно, моим домашним тоже очень понравилось.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
139 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gingerk@te

Хороший "омлетовый пирог"555555555555+

gretick
14.01.2009 17:10

horoshii zavtrac!!!!!!555555555

katechka
14.01.2009 17:15

А я такое предпочту на ужин 5

марусёк

еще бы это и не было вкусно! :)

ЯВенера

можно и на ужин, у меня, вообще-то, завтрак был в час дня.

ЯВенера

Лиличка, попробуйте, я сама сегодня в первый раз с ним познакомилась, это весчь!

тётя маша

Поздравляю с новым знакомым, надеюсь скоро будет близким другом!

пики
14.01.2009 17:44

Здорово!5

ЯВенера

тёть маш, а чё скоро? можно и сейчас

mario74
14.01.2009 18:04

какая прелесть, забираю 5

mario74
14.01.2009 18:06

тем более зелень у нас в Баку круглый год свежая. Со свежей наверное еще вкуснее. Спасибо за рецепт.

натаха

Очень и очень вкусно!

nira60
14.01.2009 18:15

Спасибо за еще один рецепт со щпинатом! Выглядит великолепно!!!!!555!

варуник

Венерик, а я еще не пробовала шпинат:)Прикинь! Ты меня обогнала!Тебе и ПЯТЬ!

ЯВенера

давай пробуй быстрей, и догоняй...

siyanie
14.01.2009 19:11

Супер! Шпинат - это вкусно и полезно! 5+!

passion1963

Супер-омлет! Сразила ты меня своим завтраком!

алёнушка777

Аппетитно!!!555

zhanna78
14.01.2009 19:47

здорова.5

mimi
14.01.2009 20:01

божественно нежно и вкусно!

liliana68

Вкусно и полезно! 5!

maj4ik
14.01.2009 21:37

великолепно! 5

кыш
15.01.2009 07:43

Очень вкусный завтрак, а так же, ужин!:)

bart
15.01.2009 11:16

Эх, нет шпината.... 5+

vega
15.01.2009 12:21

5+ А я с ним еще не дружилась. Никак не решусь.

jelena_73

Здорово!!!!!!!!!!!!

larcik
15.01.2009 20:00

все продукты любимые, с удовольствием заберу и приготовлю как нибудь. Спасибо за рецептик. 5+.

fialka1
30.01.2009 18:42

Я очень люблю шпинат,у меня есть рецептики,но вот омлет ещё не делала,очень аппетитное фото,сделаю обязательно,5555+++++

андрей07

очень аппетитно и недорого.

ноябринка

всё замечательно, смущает лишь наличие 200 граммов сливочного масла!

ЯВенера

пусть Вас это не смущает, масло вообще не чувствуеться... да даже по куску в тарелке видно, что омлет не масляный, :)

ната- мечта

Спасибо, а то я всю голову сломала, что же можно из шпината делать!!! 5+

ЯВенера

ната- мечта, да из шпината что угодно можно, прекрасная начинка в пироги, в лаваш, супы варят, да это же такая вкусная зелень!!!

dekko
08.09.2009 18:52

Уж наскока я всегда терпеееть не могла шпинат... НО это просто произведение кулинарного искусства!! Попробовала - Мням!!! ))

ЯВенера

dekko, очень рада, что Вам понравилось, :)

bastetta warsaw

Заинтересовал Ваш омлет, но у меня вопрос: Вы пишете следующее - "Приготовить кремовый соус из 50 гр. масла, 50 гр. муки, молока и щепотки соли. Добавить натертый сыр и размешать". Эти все ингредиенты надо просто смешать, как Вы показали на фото, в блендере или же смешать и сварить как соус Бешамель?... Мне этот фрагмент непонятен. Объясните, пож-та. Уж очень хочется приготовить.

mama tasi

Слушай, а ведь я готовила твой омлет когда только начинала пользоваться сайтом!!! ох, сколько времени прошло :) очень вкусное блюдо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Инструменты