Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Похлёбка в горшочках

Вкусная похлёбка в горшочках с курицей, картофелем, морковкой, рисом и пряностями. Порадуйте себя и близких аппетитным блюдом со сметаной!

Продукты

курица - 400 г (у меня куриная грудка)
картофель - 2 шт.
морковь - 4 шт. (маааленькие)
лук репчатый - 2 шт.
рис - 2 ст.л.
укроп, петрушка - сушенные
лаврушечка - 4 листочка
укроп свежий
соль
перец
сметана.

Пошаговый способ приготовления

Курицу нарезать на кусочки. Картофель, лук и морковь нарезать кубиками.

Разделить всё на 4 порции. В горшочки выложить слоями курицу, овощи, рис, посолить, поперчить, положить лаврушку, сушенный укроп и петрушку( сушенная зелень придаёт невероятный аромат). Можно по желанию добавить какие-нибудь специи.

Залить горшочки кипящей водой на 2/3 объёма, закрыть фальгой,накрыть крышечкой и поставить в уже разогретую духовку до 220* на 1 час.

Подавать готовую похлёбку прямо в горшочках, добавив сметану, и присыпав свежей зеленью. Притяного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

73 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11710

Понравилось: 62

Автор: ЯВенера

Создан: 05 декабря 2008, 22:52

Каталоги: Первые блюда Супы из мяса птицы

Дополнительная информация

У меня сегодня было мало времени для приготовление ужина,и не долго думая, сварганила вот такой супец. Его прелесть в том, что не надо стоять у плиты, покидал всё в горшочек и всё! И самое главное - супчик получаеться ароматным!

Суп действительно очень вкусный.Я частенько такой готовлю,только не в горшочках.Надо попробовать приготовить по-вашему.Единственно,что я не кладу в куриный рисовый суп-это лавровый лист-он все портит и иногда добавляю чуточку томата.Отлично-5.

victoriya

11 января 2009, 07:53

спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Могу добавить только, что очень оригинально и вкусно, да и проблему с плохо-прилегающими крышечками решается очень просто. Я делаю пресные лепёшки (мука, соль, вода) и ими "закрываю" горшочки. Лепёшки потом с огромным удовольствием едят вместо хлеба. Конечно 5!

annaalena

19 февраля 2010, 22:33

на счёт фольги-я бы и не догадалась.спасибо!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 712