Гороховый супчик с копченым сыром

Ингредиенты

  • ингридиенты на 4-х литровую кастрюлю:
  • фарш говяжий - 500 гр. (желательно не постный)
  • зелёный горошек замороженный - 2 пакета по 400 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь большая - 1 шт.
  • картофель - 2-3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить на сливочном масле лук до золотистого цвета, добавить морковь (нарезанную мелкими кубиками, я всё нарезаю в блендере),обжарить, затем добавить фарш, посолить, поперчить, добавить смесь из 7 перцев (или другие какие приправы).Когда фарш будет готов, мы всё это перекладываем в кастрюлю, заливаем кипятком, даём закипеть, добавляем картошку, как она свариться, закидываем 2 пакета замороженного горошка, как закипит добавляем сыр, нарезанный кубиками, пробуем на соль,перец, если что нужно - добавляем, можно подкинуть сушенного укропа. Как горошек будет готов, выключаем огонь.

Подаём ОБЯЗАТЕЛЬНО со сметаной и свежим укропом. Супчик с очень вкусным необычным вкусом! Вот!

Пошаговые фото рецепта

Гороховый супчик с копченым сыром: фото шаг 1

Дополнительная информация

Честно сказать, я не собиралась выставлять этот суп, просто сварила его сегодня на обед, и он, зараза, получился тааакой вкууусный! Сын сказал: "Мам, суп офигительный!" Ну, думаю, значит точно не промахнулась. Спешу поделиться с Вами, попробуйте и Вы!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bosfor
02.12.2008 18:33
Ответить
Супчик! Да гороховый!! Мечта !!!
mantra2000
02.12.2008 18:36
Ответить
Интересный вариантик - 5!
irusya.by
02.12.2008 18:34
Ответить
верю, заберу. 5+
ksyusha
02.12.2008 18:39
Ответить
Интересный, попробую! А можно фотку в пошаговые, такая красивенькая, "свеженькая" я бы сказала:) охота поближе посмотреть!
fialka1
02.12.2008 18:48
Ответить
Вкусненько 5555!
ksyusha
02.12.2008 18:49
Ответить
Класс, спасибо:), надо попробовать!
ЯВенера
02.12.2008 18:53
Ответить
Ксюш, попробуй, а можно ещё с копченными рёбрышками, думаю, тоже вкусно будет.
sweta1
02.12.2008 18:58
Ответить
сытный такой супец,5+!!!
skljanka
02.12.2008 19:10
Ответить
Любим мы супы гороховые. 5+! Утащила.
taldrik
02.12.2008 19:17
Ответить
интересный супчик, возьму себе на заметку. 5
варуник
02.12.2008 19:26
Ответить
СуПЕР!
maleta
02.12.2008 22:00
Ответить
только 5
makakulja
03.12.2008 03:10
Ответить
Гороховый -мой любимый! С сыром не пробовала, спасибо за идею! 5+++
jelena_73
03.12.2008 13:46
Ответить
Вкусно!!!!!!!!!!!
123 nadin
14.02.2009 22:51
Ответить
Забираю!!! 5+++
mama tasi
24.04.2010 01:56
Ответить
Какой супчик, какая тарелочка... какая подпись!!!! :) Венера, я очень рада, что ты дала мне ссылку на свой рецепт! Бог даст приготовлю (уж очень комментарии сына красноречивые!!! :)) и отчитаюсь! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели