Гороховый супчик с копченым сыром

Фото к рецепту: Гороховый супчик с копченым сыром
ДомашняяНе определен
89841648

Ингредиенты

  • ингридиенты на 4-х литровую кастрюлю:
  • фарш говяжий - 500 гр. (желательно не постный)
  • зелёный горошек замороженный - 2 пакета по 400 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь большая - 1 шт.
  • картофель - 2-3 шт.
  • сыр колбасный копченный - 250 гр.
  • сливочное или топленное масло для поджарки - пару ст.л.
  • соль
  • перец
  • приправа из 7 перцев.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить на сливочном масле лук до золотистого цвета, добавить морковь (нарезанную мелкими кубиками, я всё нарезаю в блендере),обжарить, затем добавить фарш, посолить, поперчить, добавить смесь из 7 перцев (или другие какие приправы).Когда фарш будет готов, мы всё это перекладываем в кастрюлю, заливаем кипятком, даём закипеть, добавляем картошку, как она свариться, закидываем 2 пакета замороженного горошка, как закипит добавляем сыр, нарезанный кубиками, пробуем на соль,перец, если что нужно - добавляем, можно подкинуть сушенного укропа. Как горошек будет готов, выключаем огонь.

Подаём ОБЯЗАТЕЛЬНО со сметаной и свежим укропом. Супчик с очень вкусным необычным вкусом! Вот!

Пошаговые фото рецепта

Гороховый супчик с копченым сыром: фото шаг 1

Дополнительная информация

Честно сказать, я не собиралась выставлять этот суп, просто сварила его сегодня на обед, и он, зараза, получился тааакой вкууусный! Сын сказал: "Мам, суп офигительный!" Ну, думаю, значит точно не промахнулась. Спешу поделиться с Вами, попробуйте и Вы!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
65 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bosfor
02.12.2008 18:33

Супчик! Да гороховый!! Мечта !!!

mantra2000

Интересный вариантик - 5!

irusya.by

верю, заберу. 5+

ksyusha
02.12.2008 18:39

Интересный, попробую! А можно фотку в пошаговые, такая красивенькая, "свеженькая" я бы сказала:) охота поближе посмотреть!

fialka1
02.12.2008 18:48

Вкусненько 5555!

ksyusha
02.12.2008 18:49

Класс, спасибо:), надо попробовать!

ЯВенера

Ксюш, попробуй, а можно ещё с копченными рёбрышками, думаю, тоже вкусно будет.

sweta1
02.12.2008 18:58

сытный такой супец,5+!!!

skljanka
02.12.2008 19:10

Любим мы супы гороховые. 5+! Утащила.

taldrik
02.12.2008 19:17

интересный супчик, возьму себе на заметку. 5

варуник

СуПЕР!

maleta
02.12.2008 22:00

только 5

makakulja

Гороховый -мой любимый! С сыром не пробовала, спасибо за идею! 5+++

jelena_73

Вкусно!!!!!!!!!!!

123 nadin

Забираю!!! 5+++

mama tasi

Какой супчик, какая тарелочка... какая подпись!!!! :) Венера, я очень рада, что ты дала мне ссылку на свой рецепт! Бог даст приготовлю (уж очень комментарии сына красноречивые!!! :)) и отчитаюсь! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты