Гороховый супчик с копченым сыром
Приготовьте вкусный гороховый супчик с копченым сыром. В литровую кастрюлю добавьте говяжий фарш, горошек, лук, морковь, картофель, сыр и специи.
Продукты
- ингридиенты на 4-х литровую кастрюлю:
- фарш говяжий - 500 г (желательно не постный)
- зелёный горошек замороженный - 2 пакета по 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь большая - 1 шт.
- картофель - 2-3 шт.
- сыр колбасный копченный - 250 г
- сливочное или топленное масло для поджарки - пару ст.л.
- соль
- перец
- приправа из 7 перцев.
Пошаговый способ приготовления
Обжарить на сливочном масле лук до золотистого цвета, добавить морковь (нарезанную мелкими кубиками, я всё нарезаю в блендере),обжарить, затем добавить фарш, посолить, поперчить, добавить смесь из 7 перцев (или другие какие приправы).Когда фарш будет готов, мы всё это перекладываем в кастрюлю, заливаем кипятком, даём закипеть, добавляем картошку, как она свариться, закидываем 2 пакета замороженного горошка, как закипит добавляем сыр, нарезанный кубиками, пробуем на соль,перец, если что нужно - добавляем, можно подкинуть сушенного укропа. Как горошек будет готов, выключаем огонь.
Подаём ОБЯЗАТЕЛЬНО со сметаной и свежим укропом. Супчик с очень вкусным необычным вкусом! Вот!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
68 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 декабря 2008, 18:33
02 декабря 2008, 18:36
02 декабря 2008, 18:34
02 декабря 2008, 18:39
02 декабря 2008, 18:48
02 декабря 2008, 18:49
02 декабря 2008, 18:53
02 декабря 2008, 18:58
02 декабря 2008, 19:10
02 декабря 2008, 19:17
02 декабря 2008, 19:26
02 декабря 2008, 22:00
03 декабря 2008, 03:10
03 декабря 2008, 13:46
14 февраля 2009, 22:51
24 апреля 2010, 01:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти