Вход | Регистрация
Шоколадное мороженое
Ингредиенты
- сливки 33% - 300 гр.
- яичные белки - 3 шт.
- сок 0,5 лимона (можно меньше),
- сахарная пудра - 80 гр.
- сахар - 100 гр.
- ванильный сахар - 0,5 ч.л.
- шоколад тёмный - 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Половину шоколада разломать на куски. Сливки проварить с сахаром и ванильным сахаром на медленном огне 20 мин. Добавить шоколад и варить ещё 10 мин.Остудить и взбить.
Оставшийся шоколад натереть на тёрке, всыпать в миску со сливками. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона и добавить к сливкам. Осторожно перемешать. Перелить в контейнер и поставить в морозилку на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
magdalena726
Ответить23.02.2009 14:11
Умничка!!!!!!!5+++++++
sigal
Ответить23.02.2009 14:13
Очень хорошее мороженное, даже не хуже, чем в электромороженице. 5.
oracle
Ответить23.02.2009 14:15
ммм это как раз мне, очень люблю шоколадное мороженое! +5
душечк@
Ответить23.02.2009 14:15
Супер,тоже сегодня буду делать мороженое!5+++
strelec148
Ответить23.02.2009 14:16
ну ты звезда!!! 5
ЯВенера
Ответить23.02.2009 14:18
liliana68
Ответить23.02.2009 14:21
Отлично!
она.
Ответить23.02.2009 14:27
Красиво и очень вкусно!)5
izumrud
Ответить23.02.2009 14:28
Восхитительное мороженое а главная фотка просто СУПЕР!!!555555555555555555+!
а главная фотка просто СУПЕР!!!555555555555555555+!vaiya
Ответить23.02.2009 14:30
555!!! супер!
лапатуська
Ответить23.02.2009 14:42
Я на лопатках! Мороженое - это самая моя любимая сладость! Я преклоняюсь перед создателем этого десерта! Кстати, а его придумал мужчина или женщина? Кто знает? А у вас рукодельница я хочу спросить, на вкус оно такое же как в магазине? Если да то я вообще в отпаде, уже и мороженое буду сама делать. Скоро перестану вообще в магазин ходить. Я давно уже его в магазине не беру из-за гадких вредных добавок, а тут такой рецепт! Спасибки вам! 555555555555555555555555555555555
irusya.by
Ответить23.02.2009 14:44
очень хочется ложечку)))5+
тётя маша
Ответить23.02.2009 14:48
Классический рецепт. Стоит взбить его ещё раз - будет ещё воздушней и льдинок.5
алёнушка777
Ответить23.02.2009 14:48
С удовольствием забираю! 5
ЯВенера
Ответить23.02.2009 14:51
лапатуська, да конечно, не хуже магазиного, и уже большой плюс в том, что знаешь что туда сама положила.
basimba
Ответить23.02.2009 14:53
5+++++++++++
ЯВенера
Ответить23.02.2009 14:54
тётя маша, побоялась взбивать уже замороженое, в следующий раз попробую взбить, ну а льдинок не было, ни-ни.
u6astik
Ответить23.02.2009 15:06
классно!обязательно попробую! 5+
тётя маша
Ответить23.02.2009 15:08
Венерик, разве я ещё не говорила что вы молодец?!
ЯВенера
Ответить23.02.2009 15:12
тётя маша, да с Ваших уст, бальзам на душу,
Inna_2107
Ответить23.02.2009 15:12
555+++Очень вкусно,возьму и я рецептик
larcik
Ответить23.02.2009 15:14
Мороженое всегда вкусно! 5!
eliada
Ответить23.02.2009 15:38
Лепота!555!
милочка 2703
Ответить23.02.2009 15:39
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!5+5+5+
эльвинка
Ответить23.02.2009 16:12
рецептик супер! давно в поиске))) спасибо! 55555
krakazuka
Ответить23.02.2009 16:18
клево!!! и самое главное, как уже подметили, без вредных добавок, ароматизаторов и красителей... отлично!!!!! 5555
ya-xont
Ответить23.02.2009 16:21
Здорово, вкусно, сладко, красиво, вообщем, я потрясена!
barabolka
Ответить23.02.2009 16:55
позвольте утащить)) уж очень восхитительно!!!
svetik_semizvetik
Ответить23.02.2009 18:42
Фото просто супер!!! Ну, и мороженое - соответственно! 10+
maj4ik
Ответить23.02.2009 18:59
Супер!!!! 555
варуник
Ответить23.02.2009 19:35
Довольно часто делаю мороженное. Твое-точно вкусное!!!!
siyanie
Ответить23.02.2009 20:19
Забрала. Класс!!! 5+!
nattywn
Ответить23.02.2009 23:56
Спасибо за рецепт!!! 5555
bart
Ответить24.02.2009 02:23
Вкуснотища! А мне порцию? 5+
5+ЯВенера
Ответить24.02.2009 02:24
не вопрос!!! заходи, угощю!!!
ozzi
Ответить24.02.2009 13:31
какая прелесть! 555
*маша*
Ответить02.03.2009 13:03
Молодец 55555
basar
Ответить04.09.2009 04:43
класс 555+
Galina
Ответить16.07.2010 10:18
555mamuka
Ответить17.07.2010 09:44
555!Спасибо!
marishka57
Ответить23.03.2011 20:39
mama tasi
Ответить12.04.2011 15:50
От главного снимка перехватило дыхание! искала язык, а нашла рецепт от которого язык можно проглотить 100+
100+mama tasi
Ответить22.11.2011 23:19
Мне на почту Гастроном прислал рассылку популярных рецептов.. главное фото коллекции - это мороженое
ЯВенера
Ответить22.11.2011 23:45
гыыы...это было давно и неправда... в смысле такой древний рецепт и рассылают..
в смысле такой древний рецепт и рассылают..Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
