Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадные корзинки с мороженым и клубничным джемом

Наслаждайтесь шоколадными корзинками с мороженым и клубничным джемом! Рецепт с черным шоколадом, желатином и силиконовыми формами. Идеально для сладкого угощения!

Продукты

на 5 шт.
250 г мороженого
100 г черного шоколада
7 г желатина
25 мл воды
любой джем или варенье для начинки 5 ч.л.
силиконовые формы для кексов

Пошаговый способ приготовления

1. Я делала мороженое по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/111694

2. Шоколад растопить на водяной бане. Кисточкой покрыть формочки шоколадом и убрать на пару минут в холодильник. Затем достать и покрыть шоколадом еще раз. Формочки должны быть хорошо покрыты, без просветов. Если нужно, можно смазать и третий раз. Убрать в холодильник, чтобы шоколад хорошо застыл.

3. Мороженое достать из холодильника, дать ему растаять. Желатин распустить в воде, прогреть, чтобы растворился. Остудить слегка и смешать с мороженым.

4. Достать формы с шоколадом. На дно положить по чайной ложке джема, сверху вылить мороженое и убрать в холодильник. Когда начинка застынет, оставшийся шоколад растопить еще раз покрыть сверху корзинки и убрать в холодильник минут на 15-20.

Приятного аппетита!