Вход | Регистрация
Сливово-шоколадное мороженое
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
сливы( около 400-450гр) очищаем от косточек и кожицы, чтобы получился примерный чистый вес 300гр.
Засыпаем сахаром и ставим на медленный огонь, немножко провариваем до полного растворения сахара.
Взбиваем.. добавляем сливки ... и ещё раз взбиваем.
И тут уже главное сдерживать себя, т.к. масса получается ооочень вкусной.
Если у Вас нет мороженицы, то можете контейнер со сливовой массой уже ставить в морозилку и каждый полчаса перемешивать., как только масса начнёт схватываться, добавляем натёртый шоколад. И продолжаем каждые полчаса перемешивать до окончательного образования мороженого.( раньше у меня на это уходила в целом около 4 часов)
Если у Вас есть мороженица, то ставим сливовую массу в холодильник, чтобы она полностью остыла. Потом включаем мороженицу и выливаем её туда. Через 15 минут добавляем натёртый шоколад, а уже через следующие 15 минут Ваше мороженое готово.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
а вот и буква 
а стихотворение Гуриной Ирины хоть и немножко длинное, но мне оно ооочень нравится:
На пеньке стоит тарелка,
Десять слив на ней лежит.
Подошла к тарелке белка
И со сливой прочь бежит.
Девять слив в тарелке спелых,
Подбежал к тарелке крот,
Протянул он лапку смело
И засунул сливу в рот.
Восемь слив на блюде чистом.
Кто-то добрый их собрал.
Соловей с веселым свистом
Сливу сладкую склевал.
На пенечке семь чудесных
Слив в тарелке голубой.
Стайка бабочек прелестных
Унесла одну с собой.
Шесть осталось – очень мало!
Торопись лесной народ!
Тут сорока прискакала,
Клювом ягодку берет.
Спелых ягод ровно пять,
Волк зубастый прибежал,
Начал ягоды считать
И еще одну забрал.
Вот лежат четыре сливы
Запах – мимо не пройдешь!
Ароматны и красивы,
Взял одну колючий еж.
Слив осталось только три.
Кто захочет угоститься
Сладкой косточкой внутри?
Унесла одну синица!
На тарелке сливки две.
Кто к тарелке тянется?
Отдадим одну сове,
И одна останется!
Хочу немножко похвастаться
: мне на мой маленький недавний юбилейчик семья брата подарила мне мороженицу( моя одна из мечт сбылась
). это весЧь, я очень люблю мороженое
. единственный маленький так сказать минус для меня: после того как она приготовила, нужно немножко подождать, чтобы мороженое окончательно "схватилось", Но т.к. масса уже сама по себе вкусная, я не особо сдержалась, по-быстрому сфоткала и сразу начали поглощать....Поэтому, очень сильно извиняюсь, но на фото МЯГКОЕ мороженое, но я Вас уверяю, очень вкусно в любом виде.. Угощайтесь на здоровье, пока стоят последние тёплые денёчки
С приятным и полезным подарком тебя,Зайка!
О как!Сливовое я еще не делала!Тест агрегат прошел!)))
спасибо, девочки
Какое интересное мороженое!
Замечательное сезонное мороженое! И без заморочек делается!
Зая, твоё мороженое готова есть и в стужу! Угощай!
Теперь и я хочу мороженицу!!!!!!!!!
честно говоря, когда её нет, думаешь, что и без неё справишся, а, когда. она появляется, думаешь, как ты без неё раньше был
Зоя, чудное мороженое!!!! И астра - цвет необыкновенно хорош!!!!
Домашнее мороженое очень вкусное!
Мороженное .. Наслаждение ..
мороженком балуетесь ))
ага, и СССССорбе
спасибо всем, что заглянули и оценили