Пирожное «аляска» на шоколадном печенье с мороженным

Фото к рецепту: Пирожное «аляска» на шоколадном печенье с мороженным

Ингредиенты

  • шоколадное печенье со сливочным кремом – 4
  • мороженное с орехами и карамелью – 4 маленьких шарика
  • белок – 1 шт
  • сахарная пудра – 40 г

Пошаговый рецепт приготовления

Охлажденный яичный белок соедините с сахарной пудрой в чаше миксера или кухонной машины и взбивайте на высоких оборотах до увеличения объема в 3 раза ( до устойчивых пиков).

В бумажную капсулу выложите шоколадное печенье со сливочным кремом, сверху уложите по шарику мороженого и при помощи кулинарного шприца выложите меренгу.

Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку под гриль на 3-4 минуты.

Подавайте к горячему кофе немедленно!

При желании можно украсить шоколадным печеньем и дополнительно подать его со свежей черешней.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мне очень понравился кофе сублимированный растворимый  "Черная карта", который благодаря эксклюзивным сортам бразильской Арабики делает этот напиток незабываемым. Приготовив десерт по мотивам известного торта из США за считанные минуты, я мечтаю оказаться в Южной Америке  и познакомиться с невероятным колоритом стран, расположенных на этом континенте!

 


5.04.4382026634673881.08
krisenok

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 7 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: "аляска" с блинчиками, клубничным желе и апельсиновым курдом

Участвует в конкурсе: О ЧЕМ МЕЧТАЕТ ЖЕНЩИНА!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ма-ма

Классно! Эффектно! Натуля, браво! :)

krisenok
23.05.2016 01:00

Спасибо большое! Готово будет мгновенно! Правда, и слопают так же быстро)))

ма-ма

:)

надильда

Прикольно!!! И холодно и горячее...уже хочу Наташа, а если меренгу просто горелкой пройтись???

кыш
23.05.2016 02:29

Изысканно и эффектно!

nestea
23.05.2016 20:05

Просто ВАУ! Очень клёвый десерт!!!

chemicolya

Очень оригинально. Сказочно красивая подача и фото. 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты