Горячее шоколадное трио и бонус в виде мороженого .роскошный напиток и невероятное сочетание вкусов!

Фото к рецепту: Горячее шоколадное трио и бонус в виде мороженого .роскошный напиток и невероятное сочетание вкусов!

Ингредиенты

  • 1 чашка -250 мл.
  • белый горячий шоколад с кокосом
  • 1чашка молока
  • 1чашка кокосового молока
  • 1 чашка жирных сливок
  • 150 гр. белого шоколада, поломанного на кусочки
  • несколько капель ромовой эссенции
  • горячий молочный шоколад с арахисовым маслом
  • 2 чашки молока
  • 1 чашка жирных сливок
  • 150 гр. молочного шоколада, поломанного на кусочки
  • ¼ чашки арахисового масла
  • горячий черный шоколад
  • 2 чашки молока
  • 1 чашка жирных сливок
  • 150 гр. горького черного шоколада( от 75% какао)
  • 2 ч.л. коричневого сахара ( у меня был карамельный сироп)
  • ¼ ч.л. мускатного ореха

Пошаговый рецепт приготовления

Каждый вид напитка рассчитан на 2 порции. Время приготовления 10 минут. Делается все по аналогии.

Белый горячий шоколад с кокосом

В сотейнике нагреть молоко, кокосовое молоко и сливки . Добавить шоколад, мешать до полного его растворения. Продолжать нагревать до загустения около 5 минут. Добавить эссенцию. Перемешать.

Горячий молочный шоколад с арахисовым маслом

Арахисового масла у нас в городе я не нашла. Делала сама по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/95289 . Очень просто и быстро. Нагреть в сотейнике молоко, сливки на среднем огне. Добавить шоколад, мешать до полного растворения шоколада. Продолжать нагревать до загустения около 5 минут. Добавить арахисовое масло, хорошо перемешать .

Горячий черный шоколад

В сотейнике нагреть молоко, сливки . Добавить шоколад, не переставая мешать, дать расплавиться. Добавить сахар, мешать до растворения.Продолжать нагревать до загустения около 5 минут. Добавить мускатный орех.

Из этих трех волшебных напитков получается очень вкусное мороженое с насыщенным сливочным вкусом. Просто охладите напиток, разлейте его по формочками и уберите в морозильную камеру на ночь. У меня нет специальной формы для мороженого, я использовала силиконовую. Палочки сделала из шпажек. Можно так же сделать двух или трехслойное мороженое. Но сначала каждый следующий слой нужно подморозить около 3 часов в морозилке( а то все перемешается).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тут на днях к нам погостить приехала моя тетя со своим сыном (моим племянником) Никитой. Он только закончил школу и готовится сейчас к поступлению. К слову сказать, он жуткий сладкоежка. У меня всегда дома найдется плитка шоколада для него. Зная его пристрастия, решила приготовить им на завтрак горячий шоколад. А какой выбрать? Какой приготовить? Какой вкуснее? А зачем гадать, когда можно приготовить сразу несколько и продегустировать! Сказано, сделано! А вот что делать с таким количеством напитка? Конечно мороженое! Остывший горячий шоколад  можно  спокойно хранить в холодильнике, потом разогреваете  в микроволновке  и вкус от этого не страдает. От себя хочу добавить, что такое сочетание вкусов не оставить равнодушным никого. MUST COOK всем! А вам какое больше понравилось?


5.04.42484952420493551.07
LVI

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Доброе утро от KitchenAid!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Olga
14.06.2014 00:27

Здорово !  Мне по вкусу  черный шоколад .. 

LVI
25.08.2014 00:45

Ольга,спасибо большое!

AnnaA
14.06.2014 01:44

LVI
25.08.2014 00:44

byrenka
14.06.2014 19:36

вкусно!!!

LVI
25.08.2014 00:44

Мерси!

Ольга♥Ч

Мне все нравится! И в горячем и в холодном виде попробовала бы! 

LVI
25.08.2014 00:44

Спасибочки!!!

Жанна

Лидочка, роскошный завртак! 

LVI
25.08.2014 00:43

Спасибо большое!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты