Традиционный финский рыбный суп
Приготовьте традиционный финский рыбный суп с суповым набором сёмги, картошкой, сливками, луком, укропом и специями для неповторимого вкуса!
Продукты
- суповой набор из сёмги - 1 кг.,
- картошка - 4 шт.
- сливки 10% - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- сушенный укроп,
- сушенная петрушка,
- лаврушка,
- перец горошком,
- соль
- перец.
Пошаговый способ приготовления
Голову и хвосты почистить, промыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой, так, чтобы вода прикрывала рыбу на 2-3 см. Поставить на газ, и после того как закипит бульон, снять пенку, посолить, положить целую луковицу, и варить минут 30.
Как свариться рыба, вынуть её. Картошку порезать кубиками и положить в бульон. Сливки смешать с 1 ст.л. муки. Как свариться картошка, в бульон добавляем сливки,рыбу, лаврушку, перец горошком, сушенную зелень, перчим, и даём закипеть. После того как закипит, выключаем огонь и даём настояться 5-10 минут.
Вот и всё! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 февраля 2009, 18:36
16 февраля 2009, 18:37
16 февраля 2009, 18:41
16 февраля 2009, 18:44
16 февраля 2009, 18:46
16 февраля 2009, 18:57
16 февраля 2009, 19:04
16 февраля 2009, 19:28
16 февраля 2009, 19:54
16 февраля 2009, 19:59
16 февраля 2009, 20:10
16 февраля 2009, 21:54
16 февраля 2009, 23:06
16 февраля 2009, 23:14
17 февраля 2009, 03:33
17 февраля 2009, 12:19
17 февраля 2009, 21:50
20 февраля 2009, 02:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти