Традиционный финский рыбный суп.
Ингредиенты
- суповой набор из сёмги - 1 кг.,
- картошка - 4 шт.
- сливки 10% - 500 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- сушенный укроп,
- сушенная петрушка,
- лаврушка,
- перец горошком,
- соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Голову и хвосты почистить, промыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой, так, чтобы вода прикрывала рыбу на 2-3 см. Поставить на газ, и после того как закипит бульон, снять пенку, посолить, положить целую луковицу, и варить минут 30.
Как свариться рыба, вынуть её. Картошку порезать кубиками и положить в бульон. Сливки смешать с 1 ст.л. муки. Как свариться картошка, в бульон добавляем сливки,рыбу, лаврушку, перец горошком, сушенную зелень, перчим, и даём закипеть. После того как закипит, выключаем огонь и даём настояться 5-10 минут.
Вот и всё! Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
olguny
Ответить16.02.2009 18:36
555+++
рафаэлла
Ответить16.02.2009 18:37
спасибо за рецепт!5
tamarik_80
Ответить16.02.2009 18:41
Отличный супец! 5+!
irusya.by
Ответить16.02.2009 18:44
утащу!
А что, никто не придет, и не скажет, что фото плагиат и не соответствуют рецепту??????)))))))))))))))
ЯВенера
Ответить16.02.2009 18:46
во, во,
sweta1
Ответить16.02.2009 18:57
Отличный суп,5!!!
viktosha_t
Ответить16.02.2009 19:04
ела ела такой супчик
katechka
Ответить16.02.2009 19:28
и я ела, сытно до обалдения. Одной тарелки супа хватило, чтобы из-за стола выползала. Но не доесть не могла, очень вкусно было. Забираю 5
ЯВенера
Ответить16.02.2009 19:30
алёнушка777
Ответить16.02.2009 19:54
Очень вкусно!!! 555
варуник
Ответить16.02.2009 19:59
ВкуснейшиЙ!!
eliada
Ответить16.02.2009 20:10
любим мы такое!5!
maj4ik
Ответить16.02.2009 21:54
отличный супчик!!!! 5555
pinkflamingo1962
Ответить16.02.2009 23:06
Вкусный супчик.Только без сливок варю.Интересно попробовать.555
liliana68
Ответить16.02.2009 23:14
Вкусный супчик! 5!
oksana malzew
Ответить17.02.2009 03:33
5+!!!
mimi
Ответить17.02.2009 12:19
обалденный супец!
larcik
Ответить17.02.2009 21:50
КЛАССНЫЙ СУПЧИК! 5!
kofelka
Ответить20.02.2009 02:31
классный супчик! 5555+
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты