Сырный суп с мясным фаршем.

Фото к рецепту: Сырный суп с мясным фаршем.
ДомашняяНе определен
148092865

Ингредиенты

  • говяжий фарш - 300 гр.
  • плавленый сыр - 250 гр. (3 шт. )
  • приправы для супа
  • молоко - 800 мл.
  • вода - 100 мл.
  • белое сухое вино - 50 мл.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • лук-порей - 4-5 стебля
  • репчатый лук - 2 головки
  • свежая зелень
  • мускатный орех
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, и пассировать на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Добавить в сковороду мясной фарш и обжарить до готовности.

Смешать молоко с водой, смесью приправ и довести до кипения. Затем добавить туда мясной фарш и лук.

Сыр растереть с солью и положить в суп. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить белое сухое вино, мускатный орех. Украсить суп свежей зеленью и сразу же подавать на стол.

Пошаговые фото рецепта

Сырный суп с мясным фаршем.: фото шаг 1
Сырный суп с мясным фаршем.: фото шаг 2
Сырный суп с мясным фаршем.: фото шаг 3
Сырный суп с мясным фаршем.: фото шаг 4

Дополнительная информация

Чтобы сыр не образовывал комочков при варке, его необходимо предварительно растворить в небольшом количестве тёплой воды. Это первый приготовленный рецепт из этой книги, и надеюсь, не последний, так как получилось очень вкусно. Вариант к рецептам http://www.koolinar.ru/recipe/view/13048 http://www.koolinar.ru/recipe/view/35800
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
187 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gnatosina

et ¨zuppa Toscana¨, esli ne oshibajus, ochen ego ljublju! 5!!!!!

vaiya
15.01.2009 00:34

Вкусно!

fialka1
15.01.2009 00:36

Какая вкуснятина,хочу такой супчик,но если чесно сейчас лень что то готовить,поэтому забераю и завтра сделаю,спасибо за рецептик!Отлично!:)

пики
15.01.2009 00:39

Здорово!5

favila
15.01.2009 00:41

Отличный супчик!5+

passion1963

Сырные супчики ароматны е и вкусные! 55555

ЯВенера

maj4ik как я проглядела твой супчик, у тебя тоже очень интересный и пикантый.

margaleta

Вкуснятина! Попробую приготовить завтра. Спасибо. 5!!!

ЯВенера

ну вот так вот получилось....

bart
15.01.2009 01:00

Очень даже вкусный супчик! 5+

olguny
15.01.2009 01:10

Выглядит вкусно!5 от меня!

laralaram

Я представляю, как это ВКУСНО! Жаль, что у нас "совковых" плавленых сырков не купить, блин!

larcik
15.01.2009 01:16

laralaram - столько лет прошло, а у Вас такие сырки до сих пор "совковые" этож какие не вкусные они должны быть за столько лет, если пролежали в магазинах! :) РЕЦЕПТУ 5 БООЛЬШАЯ!!!

ЯВенера

Ларочка, эт я специально такие взяла, чтоб Вам всем напомнить.

laralaram

larcik Ни фига, что значит невкусные - наоборот, очинно вкусные, вкуснее нету... Вот - а годы не в счёт, я сама-то совковая: родилась, выросла там и уехала из "Совка", нонешных делов не знаю... Так что "совковое" - самое что ни на есть вкусное! И не перечьте! А то заплачу...

ЯВенера

точно, точно...

siyanie
15.01.2009 01:33

Забрала! Делаю похожий, теперь и этот попробую! 5+!

strelec148

в одной из провинций Италии любят сырные и молочные супы с мясом! туда ещё рис добавляют! очень вкусно! Венерчик, лови 5!!!

ЯВенера

Ксюш, привет, ты чёт совсем пропала...

mimi
15.01.2009 02:57

вкусно!

кыш
15.01.2009 06:35

Сытный супчик!

izumrud
15.01.2009 08:05

отличный супчик!5555555555555555+!:)

jelena_73

вкусно!!!!!!!!!!!!

vega
15.01.2009 17:55

5+ очень вкусно. Знаю.

gfh123gfh123

+5. Забрала.

@zanoza@
13.03.2009 07:33

Срочно пробуем! 5!

sharona
27.04.2010 00:56

очень вкусный суп, только в следующий раз молока меньше буду добавлять

sigma002
21.05.2010 10:18

Люблю сырные супы!55555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты