Сырный суп с мясным фаршем

Вкусный сырный суп с мясным фаршем и плавленым сыром, с добавлением говяжьего фарша, лука-порея и свежей зелени. Идеальный рецепт для уютного ужина!

Пошаговый способ приготовления

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, и пассировать на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Добавить в сковороду мясной фарш и обжарить до готовности.

Смешать молоко с водой, смесью приправ и довести до кипения. Затем добавить туда мясной фарш и лук.

Сыр растереть с солью и положить в суп. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить белое сухое вино, мускатный орех. Украсить суп свежей зеленью и сразу же подавать на стол.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

189 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16513

Понравилось: 66

Создан: 15 января 2009, 00:28

Дополнительная информация

Чтобы сыр не образовывал комочков при варке, его необходимо предварительно растворить в небольшом количестве тёплой воды. Это первый приготовленный рецепт из этой книги, и надеюсь, не последний, так как получилось очень вкусно. Вариант к рецептам http://www.koolinar.ru/recipe/view/13048 http://www.koolinar.ru/recipe/view/35800

Комментарии

gnatosina

15 января 2009, 00:29

et ¨zuppa Toscana¨, esli ne oshibajus, ochen ego ljublju! 5!!!!!

vaiya

15 января 2009, 00:34

Вкусно!

fialka1

15 января 2009, 00:36

Какая вкуснятина,хочу такой супчик,но если чесно сейчас лень что то готовить,поэтому забераю и завтра сделаю,спасибо за рецептик!Отлично!

пики

15 января 2009, 00:39

Здорово!5

favila

15 января 2009, 00:41

Отличный супчик!5+

passion1963

15 января 2009, 00:47

Сырные супчики ароматны е и вкусные! 55555

ЯВенера

15 января 2009, 00:52

maj4ik как я проглядела твой супчик, у тебя тоже очень интересный и пикантый.

margaleta

15 января 2009, 00:52

Вкуснятина! Попробую приготовить завтра. Спасибо. 5!!!

ЯВенера

15 января 2009, 00:53

ну вот так вот получилось....

bart

15 января 2009, 01:00

Очень даже вкусный супчик! 5+

olguny

15 января 2009, 01:10

Выглядит вкусно!5 от меня!

laralaram

15 января 2009, 01:12

Я представляю, как это ВКУСНО! Жаль, что у нас "совковых" плавленых сырков не купить, блин!

larcik

15 января 2009, 01:16

laralaram - столько лет прошло, а у Вас такие сырки до сих пор "совковые" этож какие не вкусные они должны быть за столько лет, если пролежали в магазинах! РЕЦЕПТУ 5 БООЛЬШАЯ!!!

ЯВенера

15 января 2009, 01:18

Ларочка, эт я специально такие взяла, чтоб Вам всем напомнить.

laralaram

15 января 2009, 01:29

larcik Ни фига, что значит невкусные - наоборот, очинно вкусные, вкуснее нету... Вот - а годы не в счёт, я сама-то совковая: родилась, выросла там и уехала из "Совка", нонешных делов не знаю... Так что "совковое" - самое что ни на есть вкусное! И не перечьте! А то заплачу...

ЯВенера

15 января 2009, 01:32

точно, точно...

siyanie

15 января 2009, 01:33

Забрала! Делаю похожий, теперь и этот попробую! 5+!

strelec148

15 января 2009, 01:42

в одной из провинций Италии любят сырные и молочные супы с мясом! туда ещё рис добавляют! очень вкусно! Венерчик, лови 5!!!

ЯВенера

15 января 2009, 01:55

Ксюш, привет, ты чёт совсем пропала...

mimi

15 января 2009, 02:57

вкусно!

кыш

15 января 2009, 06:35

Сытный супчик!

izumrud

15 января 2009, 08:05

отличный супчик!5555555555555555+!

jelena_73

15 января 2009, 14:07

вкусно!!!!!!!!!!!!

vega

15 января 2009, 17:55

5+ очень вкусно. Знаю.

gfh123gfh123

09 марта 2009, 12:29

+5. Забрала.

@zanoza@

13 марта 2009, 07:33

Срочно пробуем! 5!

sharona

27 апреля 2010, 00:56

очень вкусный суп, только в следующий раз молока меньше буду добавлять

sigma002

21 мая 2010, 10:18

Люблю сырные супы!55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 669