Куриные ножки в вишнёвом маринаде

Фото к рецепту: Куриные ножки в вишнёвом маринаде

Ингредиенты

  • голень куриная - 8 шт.
  • масло растительное - 150 мл.
  • кориандр молотый - 0,5 ч.л.
  • вишнёвый джем - 2 ст.л.
  • соевый соус - 4 ст.л.
  • горчица - 2 ч.л.
  • соль перец.
  • соус томатный:
  • протёртые томаты - 400 гр. ( у меня томаты в собственном соку)
  • лук репчатый - 3 шт.
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • соль перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо на 3 часа замариновать в смеси из 125 мл. масла, кориандра, джема, соевого соуса, горчицы, соли, перца. Я оставила мариноваться на ночь.

Лук очистить, потушить в оставшемся масле. Добавить измельченные томаты, томатную пасту, 1 ч.л. сахара и дать 5 минут покипеть.Посолить, поперчить.Можно добавить специи из 7 перцев. Духовку нагреть до 200 гр.

Противень смазать жиром. Куриные ножки посолить, запекать в духовке 30 минут. Смазать мясо маринадом, довести до готовности под грилем. Подать с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получились очень пикантные ножки! Под противень в духовку я поставила сковороду с водой, на всякий случай, чтобы маринад не пригорал.

5.04.6606650186198221.074
ЯВенера

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Окорочка в медовом соусе


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
95 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cheburashkin

Классный маринад! 5++++

luba5
02.12.2008 23:51

Вкусные ножки!555!;)

vega
02.12.2008 23:55

5+ Надо попробовать с вишенкой.

ЯВенера

Я раньше с мёдом пробовала, а вот с вишней в первый раз, тоже вкусно!

kukita
03.12.2008 00:25

какие фотки,как красочно и "глянцево"!Вы правы,с мёдом оочень вкусно,а вот с вишней ещё не пробовала,думаю будет неменее вкусно.Ловите 555!

irina-kolyshkova

ах курочка ! 5 !!!

murr
03.12.2008 00:48

5!интересно!

Lekusia
03.12.2008 01:04

Сладкое с мясом мне нравится. И сладкое мясо тоже :)5

djastina
03.12.2008 01:06

КРАСИВЕНЬКОЕ МЯСКО! 5

petrovapv

Какие сочные!!!5!

irina90-60-90

ярко и вкусно:)

federal
03.12.2008 01:29

берёём на пробу!

sukhykh@hotmail.com

какие красивенькие :-)

кыш
03.12.2008 02:12

Должно быть очень вкусно!

фаерс

Надо будет применить вашу идею с вишневым джемом, вот, единственно масло столько класть не буду, очень жирно.

pachita
03.12.2008 02:52

Отлично!!!555+++

bart
03.12.2008 03:13

Заманчиво! 5+

irina75
03.12.2008 03:39

а фото какие аппетитные!!! 5+!!!!

maj4ik
03.12.2008 04:22

ммм... класс! 555

izumrud
03.12.2008 11:29

очень солидно!!!5555555555555555555555+!:)

ЯВенера

Фаерс, а масло в них и не чувствуеться, ну прям даже и не знаю куда оно деваеться...

ЯВенера

Да, и ела я их без томатного соуса, и так было вкусно!

ozzi
03.12.2008 11:58

отличная идея добавить вишневый джем! обязательно попробую! 5+

larcik
03.12.2008 12:54

Всё на 5 +.

jelena_73

а цвет какой мммм!!!!!

irusya.by

очень-очень аппетитно смотрится

марияn

как здорово-то! Выглядит замечательно! Уверена, что очень вкусно!

alia
03.12.2008 15:55

Как аппетитно выглядят, всегда спрашивала себя как сделать курочку такой „лаковой“ - вот и ответ. Изумительно, спасибо!!!!!!!!!!!

favila
03.12.2008 16:21

Классный рецепт!555

lanarad
03.12.2008 16:41

Рыдаю, как дитя перед конфетной витриной... ХОЧУУУУУ!!!!!! Восхитительно! 5+!

ksyusha
03.12.2008 19:44

Вот это маринад, супер! и соус конечно домашнего приготовления всегда приветствуется!5+

natazi
08.12.2008 18:09

Заманчиво!5!

alla290567

ой, как вкусно! забираю...

barabolka

готовила свинину в ягодном соусе - вкуснотень! а вот курица - так вообще АХ будет!!! пять!!!

mama tasi

Какая соблазнительная корочка! Так захотелось попробовать :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты