Гарнир из риса по восточному
Гарнир из риса по-восточному с вермишелью паутинка, куриным бульоном и оливковым маслом. Вкусно и просто! Идеальный рецепт для вашего стола.
Продукты
- рис - 2 ст.
- куриный бульон - 3 ст.
- куриный бульон - 3 ст.
- куриный бульон - 1 кубик
- вермишель - 200 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - 3 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
У меня было уже готовое жареное мясо, и я не знала какой гарнир к нему приготовить, но вспомнив очень вкусный рис, который ела в Турции, и полазив в просторах интернета, нашла такой рецепт, которым и хочу поделиться с вами.
Рис промыть. Залить горячей водой, положить 2 чайные ложки соли. Оставить на 15-20 минут. Затем воду слить. В казан (глубокую непригораемую сковороду) налить примерно 3 столовые ложки оливкового масла. Добавить вермишель и обжарить её до коричневого цвета.
Затем добавить рис и обжарить всё вместе.
Добавить 3 стакана горячего куриного бульона и 1 чайную ложку соли.
Распределить рис равномерно.
Когда вода закипит, накрыть крышкой, включить максимальный огонь на 2-3 минуты.
Затем огонь убавить на минимальный и готовить пока не выпариться вода (где-то от 15 до 20 минут).
Выключит огонь, крышку не открывать.
Оставить ещё на 10 минут.
Потом открыть крышку и перемешать плов.
Крышку снова закрыть.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
172 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Турецкая
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 38058
Понравилось: 77
Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 69)
Автор: ЯВенера
Создан: 11 января 2009, 19:26
Комментарии
11 января 2009, 19:31
11 января 2009, 19:35
11 января 2009, 19:39
11 января 2009, 19:42
11 января 2009, 19:47
11 января 2009, 19:50
11 января 2009, 19:54
11 января 2009, 19:58
11 января 2009, 20:07
11 января 2009, 20:08
11 января 2009, 20:18
11 января 2009, 20:38
11 января 2009, 20:48
11 января 2009, 20:55
11 января 2009, 21:22
12 января 2009, 00:40
14 января 2009, 02:01
15 января 2009, 21:52
15 января 2009, 23:31
30 января 2009, 18:44
11 февраля 2009, 00:19
21 февраля 2009, 02:06
27 февраля 2009, 00:11
27 марта 2009, 21:55
01 апреля 2009, 00:22
01 июля 2009, 22:49
05 июля 2009, 23:03
12 сентября 2009, 14:55
01 ноября 2009, 15:15
30 октября 2011, 12:32
30 октября 2011, 15:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти