Жгучий

Рецептов: 453

Сыро-вяленое мясо индейки. голень под хамон
Сыро-вяленое мясо индейки. голень под хамон
нога индейки - 3 шт. (можно больше)
соль повареная - 15 гр. на 1 кг. индейки
соль нитритная - 15 гр. на 1 кг.
сахарный песок - 10 гр. на 1 кг.
перец чёрный молотый - 5 гр. на 1 кг.
чеснок сухой - 5 гр. на 1 кг.
Каталог: МясныеС Дедом За Обедом!
  • 04 апреля 2019, 18:01
Соус "ареда" (острый томатный)
Соус "ареда" (острый томатный)
помидор (средние) — 4 шт.
перец красный жгучий (средний) — 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
лук репчатый — 1 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыCHPaev
  • 03 апреля 2019, 09:01
Постный сельский паштет
Постный сельский паштет
фасоль (фасоль бланш тм мистраль) — 200 гр.
семена льна — 4 ст.л.
мука миндальная — 4 ст.л.
морковь (запеченая) — 100 гр.
соль
перец черный
Каталог: Другие холодные закускиallenka(alarm clock)
  • 30 марта 2019, 15:55
Манты из рыбы
Манты из рыбы
мука - 450 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 200 мл.
филе сазана - 350 гр.
лук репчатый - 350 гр.
Каталог: БорщАлександр
  • 16 марта 2019, 15:28
Шашлык в казане
Шашлык в казане
мясо говядины задняя часть, лучше филе - 500 гр.
лук репчатый - 200 гр.
масло растительное - 150 мл.
соевый уксус - 60 мл.
соевый соус - 30 мл.
соус "жарим мясо" - 60 мл.
Каталог: Блюда из мясаАлександр
  • 12 марта 2019, 17:33
Курица на рисовой подушке
Курица на рисовой подушке
бедро куриное - 8 шт.
чеснок - 4 зубчика
морковь - 50 гр.
болгарский перец - 50 гр.
лук - 100 гр.
горошек свежемороженный- 50 гр.
Каталог: Блюда из птицыАлександр
  • 11 марта 2019, 15:59
Хве из говядины по-корейски
Хве из говядины по-корейски
говядина задняя часть - 400 гр.
лук репчатый - 100 гр.
чеснок - 30 гр.
соевый соус - 50 мл.
уксус 6% - 1 ст.л.
кориандр
Каталог: Салат с мясомАлександр
  • 09 марта 2019, 09:02
Салат подимидор "ча"
Салат подимидор "ча"
говядина задняя часть - 500 гр.
помидоры - 400 гр.
лук репчатый - 120 гр.
чеснок - 50 гр.
кинза пучок
лист салата - 1 пучок
Каталог: Салат с мясомАлександр
  • 06 марта 2019, 16:06
Бастурма из куриной грудки
Бастурма из куриной грудки
куриная грудка: 600 гр. (2 шт. )
коньяк - 50 гр.
соль поваренная (крупная) – 0,5 кг.
перец черный (молотый) – 1 ч.л. с горкой
перец красный (жгучий) – 0/5 ч.л.
паприка - 1 ч.л. с горкой
Каталог: БастурмаАлександра Горелова
  • 20 февраля 2019, 21:39
Стручковая фасоль с помидорами и яйцом в томате
Стручковая фасоль с помидорами и яйцом в томате
стручковая фасоль - 500 гр.
яйцо - 2 шт.
лук - 1 шт.
соль - 1 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
помидоры - 0,5 кг.
Суп с жареным пшеном
Суп с жареным пшеном
баранина ) — 500 г
пшено — 100 г
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
картофель — 2 шт
масло растительное — 4 ст.л.
Каталог: Мясные супыALLA
  • 29 сентября 2018, 23:08
🌿маринуем огурчики на зиму
🌿маринуем огурчики на зиму
на трехлитровую банку:
огурцы — 2 кг
соль поваренная — 3 ст.л
сахарный песок — 3 ст.л
уксус 9% — 5 ст.л. на литровую банку или 1 ч.л лимонной кислоты
по желанию:
Каталог: Другие заготовкиALLA
  • 04 сентября 2018, 15:00
Аджика
Аджика
красный жгучий перец - 500 г
чеснок - 50 г
хмели сунели - 1/2 ч.л.
уцхо сунели - 1/3 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
соль крупная - 50 г
Каталог: Соусы, дипы, маринадыВсегда Вкусно
  • 21 августа 2018, 12:45
Салат из сезонных овощей с персиком.
Салат из сезонных овощей с персиком.
свёкла-1 шт
морковь-1 шт
лук красный-1 шт.
чеснок-1 зубчик
капуста белокочанная-6 шт. листьев от вилка
сахар-1 ч л
Каталог: Салат из овощейНаталья Курникова
  • 19 августа 2018, 16:06
Пикантная закуска из огурцов. просто, быстро и очень вкусно!
Пикантная закуска из огурцов. просто, быстро и очень вкусно!
огурцы — 600 гр.
соль — 0,5 ч.л.
соевый соус — 1 ст.л.
перец красный жгучий — 0,5 ч.л.
уксус столовый (яблочный) — 1 ст.л.
кунжутное семя — 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закускиИнна Тищенко
  • 15 августа 2018, 15:45
Баклажаны на зиму "татарская песня"
Баклажаны на зиму "татарская песня"
вес овощей – в очищенном виде!
2 кг. баклажанов
3 кг. томатов
1,5 кг. болгарского перца
2 стручка жгучего перца
4 головки чеснока
Каталог: Баклажаны на зимуЛюдмила
  • 07 августа 2018, 07:28
Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски
— 2 кг. помидор порезать крупно (пополам)
— 4 шт. болгарских перца
— 2 головки чеснока
— 2 шт. красный жгучий перец
— зелень.
заправка:
Салат из огурцов на зиму, с луком и острым перцем
Салат из огурцов на зиму, с луком и острым перцем
2 кг. огурцов
2 средних луковицы
6 зубчиков чеснока
1 ст.л. соли
6 ст.л. 9% столового уксуса
5 колечек жгучего перца
Каталог: Соленья и маринадыЛюдмила
  • 15 июля 2018, 10:53
Куриная печень в яичном маринаде
Куриная печень в яичном маринаде
печень куриная — 300 г
яйцо куриное (крупное) — 1 шт
хмели-сунели (или специи ) — 1 ст.л.
соль —
масло растительное (для обжарки) —
перец красный жгучий (по желанию) —
Каталог: Блюда из субпродуктовallenka(alarm clock)
  • 08 июля 2018, 17:38
Многовариантный пирог "пламенный"
Многовариантный пирог "пламенный"
ингредиенты для «многовариантный пирог "пламенный"»:
-
начинка 1
брынза — 125 г
перец болгарский (у меня свежемороженый) — 80 г
сметана — 60 г
Каталог: Пирогиallenka(alarm clock)
  • 23 июня 2018, 22:21
Пхали
Пхали
шпинат, свекла, грецкие орехи, лук (жареный), чеснок, уксус, кинза, петрушка, укроп, перец жгучий, хмели-сунели, специи (по желанию).
Каталог: Салат из овощейOlaf
  • 17 июня 2018, 15:34
Хычины
Хычины
мука, вода, соль, сыр, отварной картофель, мясной фарш, сливочное масло.
по желанию: кинза, петрушка, укроп, зира, перец жгучий, специи.
Каталог: БеляшиOlaf
  • 10 июня 2018, 17:43
Корейский салат "фунчёза  по-алма-атински"
Корейский салат "фунчёза по-алма-атински"
лапша стеклянная рисовая - 1 пачка (400-500 г.)
мясо свинина, курятина или телятина - 800 гр. (можно взять больше)
морковь - 4-5 шт. крупных
редька - 2 крупных
перец болгарский красный - 1-2 шт.
джусай - 1 пучок (если его нет можно заменить чесночными стрелками,если и их нет,можно без них)
Каталог: Салат с мясомmatanya
  • 10 мая 2018, 13:32
Супер бургер с котлетой из настоящего мяса.
Супер бургер с котлетой из настоящего мяса.
бекон — 250 гр. (в упаковке тонко резанный)
булочки — 4-9 шт.
сыр чеддер — 150 гр.
помидоры — 2 шт.
лук жёлтый — 1 шт.
лук красный — 1 шт.
Каталог: БутербродыС Дедом За Обедом!
  • 24 марта 2018, 13:55
Пасуц толма - армянская кухня
Пасуц толма - армянская кухня
обычный горох – 100 г
горох нут – 100 г
чечевица – 100 г
белая фасоль – 100 г
булгур – 100 г
грецкие орехи – 150 г
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовSofia
  • 19 февраля 2018, 10:10
Курица в соусе хванчкара – грузинская кухня
Курица в соусе хванчкара – грузинская кухня
курица – 1,7 кг
для соуса –
кукурузная мука – 1,5 ст.л.
вино – 200 мл.
сметана – 200 г
чеснок – 15 г
Каталог: Блюда из птицыSofia
  • 28 января 2018, 13:17
Огурцы по-грузински
Огурцы по-грузински
2 кг. огурцов
1 кг. томатов
1 кг. сладкого перца
1 жгучий перец
чеснок - 3 головки
сахар - 5 ст.ложек
Каталог: Соленья и маринадыLgrant (Лена)
  • 20 сентября 2017, 13:52
Лучший рецепт шурпы с кетчупом шашлычный "махеевъ".
Лучший рецепт шурпы с кетчупом шашлычный "махеевъ".
мясо (баранина или говядина)-500 г
для бульона:
лук репчатый-1 шт
морковь-1 шт. небольшая
для шурпы:
морковь-2 шт
Каталог: Мясные супыНаталья Курникова
  • 12 сентября 2017, 20:38
Лучший рецепт салата с курицей и помидором, заправленного майонезом с лимонным соком "махеевъ"
Лучший рецепт салата с курицей и помидором, заправленного майонезом с лимонным соком "махеевъ"
салат "айсберг"-5 листьев
помидор-2 шт
яйцо-2 шт
морковь свежая-1 шт
куриное мясо отварное-150 г
кукуруза консервированная-1/2 банки
Каталог: Салат с курицейНаталья Курникова
  • 18 августа 2017, 20:06
А-ля кавурма из куриной печени с гречкой
А-ля кавурма из куриной печени с гречкой
крупа гречневая (тм мистраль) — 1 пакет.
печень куриная — 200 г
лук репчатый — 200 г
тимьян (сушеный) —
орегано (сушеный) —
перец красный жгучий —
Каталог: Блюда из субпродуктовallenka(alarm clock)
  • 17 июля 2017, 08:28
Загрузка...
Загрузка...