Творожный

Рецептов: 4025

Начнем с приготовления первой начинки (прослойки). Для коржей между слоями, взяла готовые "коржи для наполеона". Еще понадобится чашка (постелите пищевой пленкой) в которой будем собирать торт. И вырезанные из бумаги шаблоны наших коржей. Низ, середина и верх. Каждый из коржей промажем майонезом, с обеих сторон. Для первой начинки перецрежем...  читать далее

Творог перебейте блендером или протрите через сито. У вас должна получиться однородная плотная кашица. В отдельной емкости смешайте сметану с сахаром. при желании, можно добавить ванилин или ванильную эссенцию. Так же сюда я добавила кокосовую стружку и все хорошо размешала. В емкость с творогом выложите сметанную смесь и кусочки мягкого...  читать далее

  • 15 апреля 2019, 15:22

Яйца взбить немного с сахаром при помощи венчика, добавляем подогретые сливки (можно заменить жирным молоком) растопленное сливочное масло и теплую воду. Творог лучше брать жирностью 9-18% и если он крупинками, то перед введением в тесто довести до однородного состояния с помощью погружного блендера или перетереть через сито. Отдельно соединяем...  читать далее

Изюм залить кипятком,через 15 минут слить воду и просушить на полотенце. Творог мягкий хорошо перемешать вилкой. На блендер не надо,если творог грубый то на мясорубку или сито. Сахарную пудру,ваниль,масло и сметану (или сливки) хорошо взбить и добавить к творогу,перемешать. Добавить изюм. Желатин замочить как написано на упаковке,но воды взять...  читать далее

Приготовление опары: Все продукты для приготовления теста должны быть комнатной температуры! В теплую воду всыпать дрожжи и добавить к ним 1 столовую ложку сахара из общей нормы. Всё немного перемешать и добавить 3-4 столовые ложки муки, так же из общей норма. Ещё раз перемешать и получается достаточно жидкое тесто для опары. Опору накрыть...  читать далее

1. Итак, в миску кладём творог и перебиваем его погружным блендером, теперь добавляем масло комнатной температуры, желтки, всыпаем сахар, и ванилин. Взбиваем миксером в течении 2-3 минут до однородной массы. 2. Теперь творожную массу перекладываем в кастрюльку с толстым дном отправляем на средний огонь и постоянно помешивая доводим до кипения....  читать далее

В творог разбить 2 яйца, добавить соль, ванильный сахар и обычный сахар. Погруженным блендером всё перебить в однородную творожное смесь. Смесь стонет более жидкой. В муку добавить разрыхлитель и перемешать. Просеять в творожную смесь 2/3 муки и замесить тесто. Сначала вилкой и далее уже руками на столе подсыпая оставшуюся 1/3 муки. Тесто...  читать далее

  • 08 апреля 2019, 15:59

И для начала в миску вбиваем яйца комнатной температуры, добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем миксером до пышной пены. Добавляем сгущенное молоко и аккуратно перемешиваем. Просеиваем муку. В муку я предварительно добавила разрыхлитель. Опять же таки аккуратно перемешиваем. Тесто должно получится, не густое. Плавно стекать с венчика....  читать далее

  • 08 апреля 2019, 14:31

1 Очищаем яблоко от кожуры и трем на крупной терке. 2 Добавляем творог, яйцо, корицу и ванилин (+сахар по вкусу). 3 Взбиваем до однородной массы 4 Разливаем по емкостям и ставим в микроволновку на 4-5 минут 5 Даем десерту остыть и украшаем фруктами. *можно добавить взбитые сливки Приятного Вам аппетита! :)  читать далее

Желатин залить водой комнатной температуры. Оставить набухнуть. В миске соединить творог, сметану, ванильный сахар, сахарную пудру. Перебить блендером в однородную массу. Выбирайте сметану и творог любой жирности. Добавить цукаты и перемешать. Цукаты можно заменить изюмом, клюквой, можно дополнить цедрой лимона или апельсина. Набухший...  читать далее

В сотейник разбиваем 2 куриных яйца, высыпаем 100 гр. сахара, выливаем 200 гр. сливок, 1 чайн.л. ванильного сахара, перемешиваем и ставим на разогретую, чуть больше средней температуры, плиту. Как только наша смесь начинает закипать, снижаем градус плиты и около трех минут готовим соус, постоянно помешивая, затем отставляем остывать. Творог...  читать далее

Все ингредиенты нам нужны комнатной температуры, так что достаньте творог и масло из холодильника за пару часов до приготовления. Теперь при помощи блендера растираем творог до однородной консистенции. Добавляем к творогу размягченное сливочное масло. Тоже хорошо растираем блендером. Теперь высыпаем в массу муку. Добавляем соду и немного...  читать далее

В чашу блендера отправьте творог и промытый, замоченный на полчаса в горячей воде изюм – так он станет мягче и лучше измельчится. Измельчите массу до пастообразного состояния. Растопите в микроволновке или же на плите сливочное масло. Влейте масло к творогу и прокрутите массу до равномерного распределения масла. Добавьте к смеси яйцо и...  читать далее

  • 03 апреля 2019, 10:35

Банан размять. К банану добавить корицу, имбирь, яйца и слегка взбить. Смешать творог и бананово-яичную смесь. Всыпать рисовую муку, перемешать. Жарить оладьи под крышкой с небольшим количеством масла по вашему выбору (у меня кокосовое масло). Приятного аппетита!  читать далее

Бананы выкладываем в форму и отправляем в средне разогретую духовку на 7 мин. для того чтоб бананы прогрелись. Желтки отделяем от белков, белки отправляем пока в холодильник, а желтки добавляем к творогу. Так же в творог добавляем сахар и ванилин хорошо перебиваем погружным блендером, затем добавляем крахмал и еще раз в течении несколькихминут...  читать далее

С помощью погружного блендера смешать яйца, сахар, ванильный сахар, творог, масло и молоко в однородную массу. Добавить муку и разрыхлитель, все перемешать. В разогретый мультипекарь выложить по 2 ст.л. теста для каждой вафли, выпекать 7-8 минут.   читать далее

Смешиваем сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем творог. Перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и добавляем к творожно масляной массе. Замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30-40 минут. Яблоки очищаем от кожуры, переризаем пополам, удаляем сердцевину. Збрызгиваем лимоном. Посыпаемсахаром,...  читать далее

У яиц отделяем белки от желтков. Желтки добавляем в творог. Так же в творог добавляем столовую ложку крахмала и с помощью блендера превращаем все в однородную массу. Белки взбиваем с щепоткой соли и сахаром. Чтобы понизить калорийность блюда, можно воспользоваться сахаро заменителем или использовать натуральные сиропы. Взбитые белки добавляем...  читать далее

Тесто немного раскатываем на пергаменте. Нарезаем палочками 1 см. шириной или чуть больше, а высотой не более высоты формы, в которой будем делать десерт. Я делала на форму диаметром 18 см. Смазываем палочки желтком и посыпаем сахаром. Можно этого не делать. Ставим пергамент с тестом в разогретую до 210 -220 градусов духовку и выпекаем до румяности...  читать далее