Творожный
Рецептов: 5023
Каталог: Другие холодные закуски
отварное куриное филе – 100 гр.
яйцо вареное – 2 шт.
ананас консервированный – 50 гр.
сыр творожный – 4-5 ст.л.
соль
черный молотый перец
для посыпки и обвалки:
твердый сыр – 50 гр.
для основы:
хлеб бутербродный – 8-10 ломтиков
творожный сыр – 4 ст.л.
для украшения:
маслины – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
сыр твердый – 20 гр.
101145 мин.502
10 января 2023, 18:23
Каталог: Пироги
шпинат - 120 гр.
творожный сыр - 100 гр.
сыр - 100 гр.
помидоры черри - 7- 8 шт.
кунжут
20760 мин.01
10 января 2023, 11:11
Каталог: Торты
4 яйца
180 гр. сахара
100 мл. растительного масла
200 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
3 ст.л. какао
для крема:
400 гр. йогурта
180 гр. творожной массы
3 ст.л. сахара
для начинки:
150 гр. грецких орехов
150 гр. чернослива
69630 мин.019
09 января 2023, 17:56
Каталог: Бастурма
яйца - 3 шт.
мука - 2 ст.л. с горкой
творожный сыр - 150 гр.
майонез "махеевъ" с лимонным соком - 3 ст.л.
огурец свежий - 1 шт. (среднеплодный)
форель слабосоленая - 300 гр.
93440 мин.1400
07 января 2023, 21:06
Каталог: Другие холодные закуски
3 ст.л. сметаны
лаваш
160 гр. колбасы (типа краковской)
80 гр. сыра
3 вареных яйца
80 гр. моркови по-корейски
свежий огурец (у меня 80 гр. )
свежий или сушеный чеснок
горчица
17530 мин.02
07 января 2023, 19:28
Каталог: Торты
яйцо 2 шт.
счахар 150 гр.
масло растительное 120 гр.
молоко 150 мл.
щепотка соли
мука 230 гр.
какао 50 гр.
разрыхлитель 1 ч.л. или 8 гр.
выпекаем при 180 гр. 20 минут.
крем-
сыр творожно-сливочный 400 гр.
сахарная пудра 80 гр.
сливки 33%- 100 гр. все из холодильника
на этот тортик я взяла 1,5 порции крема
47040 мин.02
07 января 2023, 17:34
Каталог: Блины
йогурт натуральный (у меня домашний) - 150 мл.
сода - 0,5 ч.л.
горчица русская махеевъ - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 130 гр.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук порей (~10 см от стебля) - 1 кусок
капуста белокочанная - 250 гр.
майонез махеевъ - 2 ст.л.
соль
яйцо куриное вкрутую - 2 шт.
для пирога:
сыр творожный сливочный - 70 гр.
пармезан - 15 гр.
89160 мин.500
06 января 2023, 13:08
Каталог: Из овощей и грибов
соль
перец чёрный
слой из сыра:
сыр творожный сливочный - 70 гр.
чеснок - 1 зубчик
майонез махеевъ - 1 ст.л.
укроп свежий - 1 веточка
соль
перец чёрный
слой из авокадо:
авокадо спелый - 1 шт.
лимонный сок (из одной дольки лимона) - 1 ст.л.
майонез махеевъ - 1 ст.л.
соль
перец
укроп свежий украсить верх собранной ёлки - 1 веточка
62415 мин.400
03 января 2023, 12:59
Каталог: Другие салаты
белый хлеб - 3 кусочка
сыр творожный - 100 гр.
зелень петрушки - 2-3 веточки
болгарский перец - 1 шт.
мандарин - 2 шт.
пекинская капуста - 250 гр.
маринад для курицы:
оливковое масло - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
черный молотый перец
красный молотый перец - щепотка
кунжут - 2 ч.л.
заправка для сухариков:
оливковое масло - 2 ст.л.
прованские травы - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
соевый соус - 1 ч.л.
заправка для салата:
майонез с перепелиными яйцами махеевъ - 4 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
черный молотый перец
сок 1/2 мандарина
9200 мин.601
01 января 2023, 14:42
Каталог: Пироги
1 ст.л. сахара
ванилин
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. мягкого сливочного масла
творог 200 гр.
мука 270 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
начинка
1 яблоко
тыква 100 гр.
цедра апельсина 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
14420 мин.00
28 декабря 2022, 21:23
Каталог: Кексы и маффины
мука – 500 гр.
сливочное масло – 200 гр.
сахар – 150 гр.
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 18-20 гр.
цедра лимона – 1 шт.
цедра апельсина – 1 шт.
сок апельсина – 50 мл.
соль - щепотка
цукаты/сухофрукты – 300-350 гр.
орехи – 100-150 гр.
ром (или коньяк) – 150-200 мл.
дополнительно:
сливочное масло – 150-200 гр.
сахарная пудра – 150-200 гр.
16470 мин.00
21 декабря 2022, 13:06
Каталог: Другая выпечка
творог 180 гр.
сахар 100 гр.
масло сливочное ( или маргарин)
100 гр.
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 5 гр.
соль 2 щепотки
ванильный сахар
начинка:
яблоки резаные 300 гр.
тыква тертая (при желании) 100 гр.
сахар 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
ванильный сахар, корица
10820 мин.00
19 декабря 2022, 12:44
Каталог: Другие холодные закуски
100 гр. сыра
100 гр. творожного сыра
маринованные грибы
листья салата
18230 мин.02
18 декабря 2022, 17:18
Каталог: Торты
творожный сливочный сыр 85 гр.
сметана 20% жирности 60 гр
сахарная пудра 85 гр.
загуститель для сметаны 1 ч.л. с горкой.
58500 мин.03
18 декабря 2022, 09:41
Каталог: Другие холодные закуски
творожный сыр
салат
колбасная нарезка
перцы халапеньо
красный лук
2 вареных яйца
вяленые томаты
17830 мин.01
12 декабря 2022, 14:26
Каталог: Пироги
мука 320 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
масло сливочное 100 гр.
кефир или сметана 2 ст.л.
соль щепотка
начинка:
творог 350 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 2 ст.л.
ванилин
молоко 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
яблоко 2-3 шт.
15980 мин.01
07 декабря 2022, 11:10
Каталог: Канапе
ингредиенты:
колбаса
оливки или маслины
салат
ананас
вариант 2
ингредиенты:
колбаса
хлеб
маринованные огурцы
оливки или маслины
творожный сыр
вариант 3
ингредиенты:
колбаса
вяленые томаты
соленые крекеры
творожный сыр
салат
оливки
ягоды клюквы
53710 мин.01
22 ноября 2022, 17:18
Каталог: Пироги
масло сливочное - 200 гр.
сахар - 200 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
для начинки:
творог 9% - 500 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 250 гр.
ваниль - 1 пакетик
для крема:
сгущенное молоко - 200 мл.
сметана - 3 ст.л.
для украшения:
шоколад - 30 гр.
грецкие орехи - 50 гр.
115880 мин.1002
20 ноября 2022, 15:41
Каталог: Другая выпечка
сыр твёрдый - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 2 ст.л.
масло сливочное - 10 гр.
укроп (любая зелень)
15920 мин.00
15 ноября 2022, 12:52
Каталог: Пышки
сыр – 250 гр.
яйца – 2 шт.
лук зеленый – 1 пучок
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – 0,5 ч.л.
16040 мин.01
14 ноября 2022, 06:38
Каталог: Пироги
мука 280 гр.
сахар 60 гр.
сл.масло 70 гр.
молоко 60 мл.
яйцо 1 шт.
ванилин
соль щепотка
начинка
тыква отварная или запеченная 300 гр.
творог 9% - 250 гр.
сахар 100 гр
манка 2 ст.л.
молоко 2-3 ст.л.
яйцо 1 шт.
16730 мин.01
04 ноября 2022, 13:45
Каталог: Рогалики
сливочное масло - 180 гр.
творог 9% - 200 гр.
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль -0,5 ч.л.
для начинки:
сахар - 100 гр.
цедра 1 лимона
по желанию: кардамон - 1/4 ч.л. корица - 1/4 ч.л.
27730 мин.01
03 ноября 2022, 19:42
Каталог: Другая выпечка
сметана - 50 гр. (2 ст.л. с горкой)
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
манная крупа – 70 г.(4 ст.л. )
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сухофрукты (любые) у меня: изюм - 50 гр. курага - 50 гр. клюква - 50 г.
масло сливочное для смазывания формы
размер формы 27х17х6 (если круглая 22 см.)
21490 мин.02
31 октября 2022, 20:03
Каталог: Другие десерты
3 яйца,
4 ст.л. сахара,
250 гр. натертой на терке тыквы,
0,5 ч.л. куркумы,
0,5 ч.л. корицы,
1 ч.л. цедры апельсина,
1 ст.л. манной крупы.
1 яблоко.
11940 мин.01
29 октября 2022, 17:05
Каталог: Пироги
яйца - 3 шт.
сахар - 80 гр.
крахмал - 3 ст.л.
творог - 800 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
крахмал - 3 ст.л.
молоко - если понадобится
16430 мин.01
29 октября 2022, 13:43
Каталог: Торты
морковь – 250 гр.
орехи – 150 гр.
мука – 110 гр.
сахар – 100 гр.
крахмал – 20 гр.
растительное масло – 80 мл.
яйца – 3 шт.
корица – 1 ч.л.
кардамон – 0,5 ч.л.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – 0,5 ч.л.
кумкват – 20-30 гр.
творожный крем:
творог – 350 гр.
молоко – 250 мл.
сгущенное молоко – 100 гр.
сахар – 60-70 гр.
сливочное масло – 50-60 гр.
крахмал – 10 гр.
ванильный сахар – 8-10 гр.
яйцо – 1 шт.
25800 мин.10
22 октября 2022, 21:25
Каталог: Другие десерты
масло сливочное мягкое 50 гр.
банан 1 шт.
сок лимона 1 ст.л.
сахарная пудра 1 ст.л.
сок свеклы свежий 1 ч.л.
20460 мин.01
21 октября 2022, 09:57
Каталог: Лепешки
мука пшеничная / мука — 300 гр.
молоко (теплое) — 125 мл.
дрожжи — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
желток яичный (сырой) — 1 шт.
15090 мин.02
18 октября 2022, 19:34
Каталог: Булочки
яйцо - 1 шт.
сахар - 80 гр.
соль - 1/3 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
масло растительное без запаха - 3 ст.л.
мука - +/- 320 гр. (зависит от влажности творога)
разрыхлитель - 10 гр.
повидло - +/- 150 гр.
для смазывания:
1 желток + 1 ч.л. молока
196830 мин.1004
17 октября 2022, 19:14
Каталог: Другая выпечка
2 ст.л. сахара
1 яйцо
1,5 ст. муки
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сл.масла
1 ст.л. растительного масла
17930 мин.02
16 октября 2022, 10:55