Бутерброд с красной рыбой и яйцом пашот на послепраздничное утро

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего списка продуктов, мне нужно знать приблизительные объемы каждого из них. Можно сделать это по средним значениям. Предположим, вы хотите составить закуску с следующими количествами:

1. Красная рыба (соленая): 100 г
2. Тостовый хлеб: 2 ломтика (примерно 60 г)
3. Свежий огурец: 100 г
4. Творожный сыр: 50 г
5. Дижонская горчица: 10 г
6. Черный перец: по вкусу (можно не учитывать в расчетах)
7. Яйцо: 1 шт. (примерно 60 г)

Теперь рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента:

1. Красная рыба (соленая, 100 г)

   • Калории: 210-250 ккал
   • Белки: 20-25 г
   • Жиры: 10-15 г
   • Углеводы: 0 г

2. Тостовый хлеб (60 г)

   • Калории: 160-180 ккал
   • Белки: 6-8 г
   • Жиры: 2-4 г
   • Углеводы: 30-35 г

3. Свежий огурец (100 г)

   • Калории: 15-20 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 3-4 г

4. Творожный сыр (50 г)

   • Калории: 80-100 ккал
   • Белки: 10-12 г
   • Жиры: 5-7 г
   • Углеводы: 1-2 г

5. Дижонская горчица (10 г)

   • Калории: 5-10 ккал
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 1-2 г

6. Яйцо (60 г)

   • Калории: 70-90 ккал
   • Белки: 6-7 г
   • Жиры: 5-7 г
   • Углеводы: 0.5 г

Теперь суммируем все значения:

Общие значения:

• Калории:
  210 + 170 + 20 + 90 + 10 + 80 = 580 ккал (примерно)

• Белки:
  22 + 8 + 0.5 + 11 + 0.3 + 7 = 49.8 г (примерно)

• Жиры:
  12 + 3 + 0.1 + 6 + 0.3 + 6 = 27.4 г (примерно)

• Углеводы:
  0 + 35 + 4 + 2 + 2 + 0.5 = 43.5 г (примерно)

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: ~580 ккал
• Белки: ~50 г
• Жиры: ~27 г
• Углеводы: ~44 г

Это расчет на основе средних данных, в зависимости от конкретных продуктов и их точного веса результаты могут варьироваться.