Тефтели

Рецептов: 312

Рис зальем горячей водой и оставим на 5-10 минут. Мелко порежем лук, перец, натрем на крупной терке морковь. Для фрикаделек смешаем половину лука, фарш, рис, соль и черный перец. В мультиварку выложим лук, морковь, перец, картофель, соль, смесь перцев, все перемешать. Сверху выложить тефтели, залить водой и готовить 1 час.  читать далее

Необыкновенно вкусные и сочные, с насыщенным вкусом, просто праздничные тефтели. См. пошаговые фото:  читать далее

1 луковицу и 3 зубчика чеснока измельчим при помощи блендера. В миску кладем фарш 500гр, добавляем измельченный лук с чесноком, добавляем рис, неполную чайную ложку соли, черный перец и все хорошо перемешиваем. Формируем тефтели весом 50-60гр. Обваливаем в панировочных сухарях. Противень смазываем растительным маслом, Кладем тефтели и ставим...  читать далее

Сегодня Вкусная минутка побалует вас нереально обалденными домашними тефтельками!)) Которые готовятся на раз-два-три, очень просто и быстро! Вам стоит уделить лишь несколько десятков минут своего личного времени, добавить капельку усилий и вкуснейшее блюдо на завтрак, обед и ужин готово! Угощайтесь и угощайте все свое окружение!)))  читать далее

Приготовить чечевицу и пшено, отварить согласно инструкции. Остудить крупы и перемешать, добавив по вкусу соль и перец Скатать небольшие шарики, хорошо сжимая "фарш". На разогретой, антипригарной сковороде с оливковым маслом, обжарить тефтели со всех сторон - переворачивать аккуратно. В сотеник влить томаты в собственном соку, добавить порезанный...  читать далее

Готовлю простое и вкусное блюдо: тефтели с плавленым сыром. Получаются тефтели сочные, с нежным сливочным вкусом. Советую попробовать! В миску кладем отваренный рис, фарш (у меня куриный). Добавляем соль, яйцо, измельченный чеснок, черный перец. Перемешиваем. Формируем тефтели любого размера и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.На...  читать далее

Предлагаю приготовить популярное и любимое многими блюдо – тефтели в сметанной подливке. Такие тефтели отлично сочетаются практически с любым гарниром. В таком виде любое мясо получается мягким, а в сочетании с рисом и другими ингредиентами – еще и очень сытным. Сметанная подливка полностью пропитывает блюдо, добавляя ему нежности и сочности....  читать далее

Весь процесс приготовления смотрите в моем коротеньком видео-рецепте!)  читать далее

Морковь и кабачек очистить, вымыть и натереть на мелкой или средней тёрке. Фарш смешать с тёртой на тёрке луковицей. В готовый фарш с луком добавить натёртые морковь и кабачок. Добавить томатную пасту или свежие помидоры (вместо пасты также можно использовать любой томатный соус или кетчуп). Добавить в фарш яйцо, укроп . Добавить хлебные...  читать далее

Нарезать, обжаривать, тушить Сочные тефтели в ароматной подливе прекрасно подойдут для семейного обеда. На гарнир можно подать картофельное пюре или салат из свежих овощей. 1. Луковицу для фарша очистить, вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками. Рис отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, дать остыть.2....  читать далее

  • 16 августа 2018, 08:17

1. Мясо хорошо помыть, обсушить, удалить прожилки, нарезать кусочками и перемолоть в фарш. 2. В глубокую миску переложить фарш, добавить отваренный рис, измельчённый в блендере лук и куриные яйца, всё приправить солью и перцем и хорошо перемешать. Из фарша формируем шарики среднего размера. 3. Все овощи моем, чистим и нарезаем. Морковь,...  читать далее

К фаршу добавить мелко нарезанный репчатый лук и сырое яйцо. Добавить соль, перец, чесночный порошок. Также добавить замоченные в молоке и отжатые ломтики батона, тертый сыр. Фарш тщательно перемешать. В чашу мультиварки, смазанную растительным маслом, выложить тефтели. Готовить в режиме "Варка на пару" 20-25 мин. Приятного аппетита!   читать далее

Тефтели в молочном соусе в духовке. Тефтели получаются очень нежными, сочными и вкусными. Готовятся быстро и просто. Придутся по вкусу не только взрослым, но и малышам. Рис отварим до полуготовности. Одну небольшую луковицу и 2-3 зубчика чеснока измельчим при помощи блендером. В миску кладем 500 гр любого фарша. Кладем рис, измельченный лук...  читать далее

Картошка, тушенная с тефтелями. Получаем сразу и мягкие сочные мясные шарики, и замечательный тушеный картофель на гарнир. Получается вкусно и сытно! Одну луковицу и 3-4 зубчиа чеснока измельчим блендером. 100 гр риса у меня круглый, хорошо промоем. Берем фарш любой 600 гр, у меня говядина, перекладываем в миску, добавляем лук с чесноком,промытый...  читать далее

Оригинальное красивое и вкусное постное блюдо. Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе.  читать далее

Сегодня готовлю мясные тефтели с овсянкой в духовке.Тефтели получаются очень вкусными и сочными с ароматной подливой.Вкус овсянки здесь совершенно не ощущается.Благодаря овсянке тефтели получаются очень нежными и мягкими.Тефтели готовятся в духовке.Для этого блюда ничего не надо обжаривать,поэтому блюдо еще и полезное.Приготовив тефтели поэтому...  читать далее

Такие Тефтели Вы Будете Готовить Постоянно! Они Получаются Очень Сочными, Нежными и Безумно Вкусными! Тефтели БЕЗ Риса! Репчатый лук мелко порубите и добавьте в фарш. Я кладу довольно много лука, что делает мой фарш супер сочным и ароматным. То же самое проделайте с чесноком. Полученную массу не забудьте хорошо посолить, поперчить и добавить...  читать далее

Фарш смешать с остывшим рисом, сформировать тефтели и выложить в форму. Сделать соус из молока, сыра натертого на мелкой терке, соли, перца, чеснока, майонеза и муки. Все тщательно перемешать и залить этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200 градусов духовку на 25 — 30 мин. Готовые тефтели по желанию украсить зеленью. Тефтели в молочно-сырном...  читать далее

  • 13 января 2018, 19:47

Предлагаю рецепт очень вкусных тефтелек с рисом в томатном соусе.Это мой самый любимый рецепт.Сочетание продуктов для соуса очень хорошо гармонирует с тефтельками.Тефтельки получаеются очень вкусными,нежными,а соус просто пальчики оближешь! Хочется съесть все до последней крошки. :) Рис промыть в холодной воде. Морковь почистить и натереть...  читать далее

Как приготовить вкусные тефтельки в томатно-сметанном соусе. Вкусное блюдо для детей и для всей семьи! Пошаговый рецепт в видео внизу. В фарш добавить перемолотый лук с парой ложек холодной воды, рис отваренный до полуготовности (7-10 минут отварить и слить воду),посолить,поперчить, добавить сухой чеснок,фарш хорошо вымешать и отбить. Поделить...  читать далее