Тефтели с подливкой и картошкой
Насладитесь тефтелями с подливкой и картошкой! Вкусный фарш с луком, морковью и рисом под томатным соусом. Попробуйте с приправами и лавровым листом!
Продукты
- фарш - 0,5 кг.
- лук - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- рис - 1 ст.
- соль - 3/4 ст.л.
- черный молотый перец - 0,5 ч.л.
- картофель - 4 шт.
- томатный сок - 2 ст.
- специи - 1 ч.л.
- лавровый лист - 3 шт.
Пошаговый способ приготовления
Одну луковицу нарезать очень мелко, добавить к фаршу, перемешать.
Затем добавить рис (сырой!), поперчить, посолить и вымесить хорошо фарш для тефтелей.
Слепить небольшие тефтели и убрать на 30 минут в холодильник.
Вторую луковицу нарезать крупнее, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать кружочками.
Лук поджарить, добавить морковь - сделать зажарку.
К зажарке добавить стакан томатного сока, лавровый лист и потушить 2 минуты.
Затем выложить слоем картофель, посолить его, поперчить и сверху на картофель выложить тефтели.
Залить сверху еще 1 стаканом томатного сока, добавить воды, чтобы тефтели были покрыты на 3/4, накрыть крышкой и оставить тушить на 30 минут.
Сразу вкуснейшее блюдо с гарниром готово!
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 21943
Понравилось: 9
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 08 декабря 2020, 12:09
Видео рецепт
Дополнительная информация
Тефтели с картошечкой и подливкой не займут у вас много времени, но насколько это классно!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти