Тефтели в томатном соусе в духовке

1. Куриное мясо перекрутить через мясорубку.

2. Лук нарезать на полукольца, обжарить на растительном масле. затем измельчить в блендере.

3. Соединить фарш, лук, специи, соль, яйцо и хорошо перемешать.

4. Сформировать тефтельки.

Обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Сложить в форму для выпечки.

5. Для соуса.

Помидоры измельчить по желанию место помидор можно добавить томатную пасту.

6. В перекрученные помидоры добавить сметану, соль, специи, чеснок.

7. Тефтели залить соусом.

Поставить в разогретую духовку до 180 С и выпекать 25 минут, за 10 минут до готовности посыпать сыром.

Приятного аппетита)))