Тефтели в сливочном соусе от Svetlana like

Фарш использовала говяжий.

Лук и картошку через мясорубку или на тёрке.

К фаршу добавить измельчённый лук и картошку,чеснок.

Соль и специи по вкусу.

С помощью рук делаем маленькие тефтели из фарша

На разогретой сковороде на сильном огне обжариваем тефтели до румяной корки.

В глубокой миске смешать молоко и сливки.

Сливки можно заменить жирной сметаной.

Молоко с сливками довести до кипения и потом добавить обжаренные тефтели.

Готовим до готовности мяса.

Соль и специи добавляем уже в самом конце.

Для любителей чеснока в самом конце можно добавит обжаренный чеснок.

Это очень вкусно и аромат супер.