Тефтели из фарша и риса в сливочном соусе
Приготовьте тефтели из фарша и риса в сливочном соусе с луком, зирой, имбирем и паприкой. Нежные и ароматные, идеально сочетаются с бульоном и сметаной!
Продукты
- фарш 500 г
- рис 0.5 ст.
- лук 1 шт.
- зира, имбирь, паприка, черный перец
- соль
- яйца 1 шт.
- сливочное масло 40 г
- мука 0.5 ст.л.
- сметана 200 г
- бульйон мясной 250 мл.
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Фарш смешать с отварным рисом, луком, специями и яйцом.
Скатать тефтельки и обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку постоянно помешивая, добавить бульон, довести до кипения.
Добавить сметану и варить до появления первых пузырьков.
Переложить в соус тефтели, обвалять в нем все тефтели.
Накрыть крышкой и на небольшом огне готовить 20 минут.
Посыпать зеленью и подавать.
Очень вкусное блюдо.
Сохраняй и поделись с друзьями
141 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 3110
Понравилось: 141
Автор: Юля Добровольская
Создан: 25 апреля 2019, 02:57
Видео рецепт
Дополнительная информация
Нравится и деткам и взрослым. Очень нежные, сливочные и сочные.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти