Тефтели куриные в сливочном соусе с пореем

Фото к рецепту: Тефтели куриные в сливочном соусе с пореем
Домашняя35 мин.Средний
72271833

Ингредиенты

  • фарш куриный - 400 гр.
  • лук-порей - 1 стебель,
  • сливки 10% - 350 гр.
  • соль,
  • перец,
  • мускатный орех,
  • мука,
  • растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриный фарш (у меня готовый) посолить, поперчить, добавить немного холодной воды и тщательно вымесить.

Мокрыми руками сформовать из фарша шарики, величиной с грецкий орех.

Обвалять тефтели в муке и обжарить на растительном масле.

В глубокой сковороде разогреть масло.

Белую часть стебля порея нарезать колечками и обжарить.

Добавить тефтели.

Залить сливки, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха.

Тушить минут 20-25.

На гарнир можно подать рис,картофельное пюре или макароны (как в моем случае).

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sss5
15.04.2011 03:00

555 вкусно

adego
15.04.2011 03:02

Рецет отличный*THUMBS UP*@}--}--555

adego
15.04.2011 03:05

Тефтели кУриные:-))

nya
15.04.2011 03:10

Спасибо, исправила

соня 22

Это разве тефтели? Скорее бифштексы, что конечно не хуже тефтелей. Но фарш лучше сделать самим. В готовый кто знает чего намесили. %) @}--}--

nya
15.04.2011 04:32

Безусловно, фарш лучше домашний использовать. Но, когда из дома уходишь в 9 утра, а приходишь в 9 вечера - просто сил может не хватить стоять фарш крутить. Вот и приходится готовый использовать, как палочку-выручалочку*HELP*

MissJoker

Хорошие котлетки))):)

curlypate

нежненькие :)

вероника т-г

Ой какие симпотичные)))@}--}--как раз для моей доченьки, сегодня же сделаю... все её любимое как макарошки так и колобки))Спасибо за идею... а то сижу на работе и думаю чем сегодня кнопку порадовать. ВАМ Конечно 5555+

nya
15.04.2011 14:42

Спасибо всем!;)

naumovec
15.04.2011 15:11

@}--}--

варуник

Очень хороший соус! Я его тоже всегда к курице делаю

lenochek 0107

Вкусные тефтельки!*THUMBS UP*

nya
15.04.2011 18:37

Спасибо!:)

natapit
16.04.2011 13:59

нежно и очень вкусно!*THUMBS UP*

vicus
17.04.2011 17:44

Все мы покупаем готовый фарш... вкусное и нежное блюдо!

nya
17.04.2011 18:40

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты