Вход | Регистрация
Тефтели куриные в сливочном соусе с пореем
Ингредиенты
- фарш куриный - 400 г
- лук-порей - 1 стебель,
- сливки 10% - 350 г
- соль,
- перец,
- мускатный орех,
- мука,
- растительное масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриный фарш (у меня готовый) посолить, поперчить, добавить немного холодной воды и тщательно вымесить.
Мокрыми руками сформовать из фарша шарики, величиной с грецкий орех.
Обвалять тефтели в муке и обжарить на растительном масле.
В глубокой сковороде разогреть масло.
Белую часть стебля порея нарезать колечками и обжарить.
Добавить тефтели.
Залить сливки, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха.
Тушить минут 20-25.
На гарнир можно подать рис,картофельное пюре или макароны (как в моем случае).
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
sss5
Ответить15.04.2011 03:00
555 вкусно
adego
Ответить15.04.2011 03:02
Рецет отличный
555
555adego
Ответить15.04.2011 03:05
Тефтели кУриные:-))
nya
Ответить15.04.2011 03:10
Спасибо, исправила
соня 22
Ответить15.04.2011 04:01
Это разве тефтели? Скорее бифштексы, что конечно не хуже тефтелей. Но фарш лучше сделать самим. В готовый кто знает чего намесили. 
nya
Ответить15.04.2011 04:32
Безусловно, фарш лучше домашний использовать. Но, когда из дома уходишь в 9 утра, а приходишь в 9 вечера - просто сил может не хватить стоять фарш крутить. Вот и приходится готовый использовать, как палочку-выручалочку
MissJoker
Ответить15.04.2011 13:01
Хорошие котлетки)))
curlypate
Ответить15.04.2011 13:45
нежненькие
вероника т-г
Ответить15.04.2011 14:38
Ой какие симпотичные)))как раз для моей доченьки, сегодня же сделаю... все её любимое как макарошки так и колобки))Спасибо за идею... а то сижу на работе и думаю чем сегодня кнопку порадовать. ВАМ Конечно 5555+
как раз для моей доченьки, сегодня же сделаю... все её любимое как макарошки так и колобки))Спасибо за идею... а то сижу на работе и думаю чем сегодня кнопку порадовать. ВАМ Конечно 5555+nya
Ответить15.04.2011 14:42
Спасибо всем!
naumovec
Ответить15.04.2011 15:11
светлана65
Ответить15.04.2011 16:12
555!
варуник
Ответить15.04.2011 16:47
Очень хороший соус! Я его тоже всегда к курице делаю
lenochek 0107
Ответить15.04.2011 18:10
Вкусные тефтельки!
nya
Ответить15.04.2011 18:37
Спасибо!
natapit
Ответить16.04.2011 13:59
нежно и очень вкусно!
vicus
Ответить17.04.2011 17:44
Все мы покупаем готовый фарш... вкусное и нежное блюдо!
nya
Ответить17.04.2011 18:40
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Диетические блюда из грудкиВкусные простые диетические блюдаДиетические блюда на каждый деньИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
