Вход | Регистрация
lil-8888
Рейтинг активности: 309.71
Пол: Женский
День рождения: 24 апреля 1978
Город: Симферополь
Регистрация: 02.02.2009 19:10
Последний визит: 22.12.2019 12:13
Лимонное пирожное.
2 ст. муки
0,5 ст. сахарной пудры
250 гр. сливочного масла
начинка:
1 банка сгущенного молока
4 яйца
сок из двух лимонов
1 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. лимонной цедры
Каталог: Лимонное пирожное
89310 мин.2557
12 ноября 2010, 19:31
2 ст. муки
0,5 ст. сахарной пудры
250 гр. сливочного масла
начинка:
1 банка сгущенного молока
4 яйца
сок из двух лимонов
1 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. лимонной цедры
Пирожки с капустой и грибами.
тесто:
900 г. пшеничной муки
40 – 50 г. свежих дрожжей
0,5 л. молока
250 г. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли.
масло для жарки
начинка:
500 гр. квашеной капусты
300 гр. грибов (у меня шампиньоны)
масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
270680 мин.2543
11 ноября 2010, 17:06
тесто:
900 г. пшеничной муки
40 – 50 г. свежих дрожжей
0,5 л. молока
250 г. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
1,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли.
масло для жарки
начинка:
500 гр. квашеной капусты
300 гр. грибов (у меня шампиньоны)
масло для жарки
Салат из пекинской капусты с ореховым соусом.
200 гр. пекинской капусты,
80 гр. бекона (4 ломтика нарезки),
2 варёных яйца
заправка:
4 грецких ореха,
50 гр. растительного масла,
1,5 ч.л. яблочного уксуса,
1/5 ч.л. соли,
щепотка сахара,
перец,
Каталог: Салат из пекинской капусты
124930 мин.2133
10 ноября 2010, 21:11
200 гр. пекинской капусты,
80 гр. бекона (4 ломтика нарезки),
2 варёных яйца
заправка:
4 грецких ореха,
50 гр. растительного масла,
1,5 ч.л. яблочного уксуса,
1/5 ч.л. соли,
щепотка сахара,
перец,
Шоколадный кекс с коньячной пропиткой и заварным кремом и чай от которого невозможно отказаться
кекс:
4 яйца
2 ст. сахара
2 ст.л. какао
1 ст. молока
1 ст. подсолнечного масла (без запаха)
1 ст. муки
пакетик порошка для выпечки
ванилин
1 ст. коньячной пропитки
форма 26см
пропитка:
200 гр. воды
50 гр. коньяка
3 ст.л. сахара
заварной крем:
1 яйцо
0,5 ст. сахара
1 ст.л. без горки муки
0,5 ст. молока
ванильный сахар
100 гр. сливочного масла
чай:
-цвет вишни
-цвет черешни
-цвет груши
-цвет яблони
-цвет календулы
-цвет, листья эхинацеи
-мята
-мелисса
-лепестки роз
-цвет липы
-веточки вишни и смородины
Каталог: Кексы и маффины
158290 мин.2947
09 ноября 2010, 19:04
кекс:
4 яйца
2 ст. сахара
2 ст.л. какао
1 ст. молока
1 ст. подсолнечного масла (без запаха)
1 ст. муки
пакетик порошка для выпечки
ванилин
1 ст. коньячной пропитки
форма 26см
пропитка:
200 гр. воды
50 гр. коньяка
3 ст.л. сахара
заварной крем:
1 яйцо
0,5 ст. сахара
1 ст.л. без горки муки
0,5 ст. молока
ванильный сахар
100 гр. сливочного масла
чай:
-цвет вишни
-цвет черешни
-цвет груши
-цвет яблони
-цвет календулы
-цвет, листья эхинацеи
-мята
-мелисса
-лепестки роз
-цвет липы
-веточки вишни и смородины
Торт жемчужина
бисквит:
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
сода на кончике ножа
соль на кончике ножа
180 гр. сахара
60 гр. какао
200 мл. вишневого сока
5 желтков
120 мл. растительного масла
7 белков+2 ст.л. сахара
форма диаметром 26 см.
прослойка:
300 гр. слоеного теста
плитка шоколада (у меня горький)
200 гр. грушевого повидла
крем:
0,5 л банка вареной сгущенки
200 гр. сливочного масла
пакетик ванильного сахара
украшение:
200 гр. слоеного теста
1 желток
несколько виноградин
Каталог: Торты
164990 мин.3258
08 ноября 2010, 16:31
бисквит:
200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
сода на кончике ножа
соль на кончике ножа
180 гр. сахара
60 гр. какао
200 мл. вишневого сока
5 желтков
120 мл. растительного масла
7 белков+2 ст.л. сахара
форма диаметром 26 см.
прослойка:
300 гр. слоеного теста
плитка шоколада (у меня горький)
200 гр. грушевого повидла
крем:
0,5 л банка вареной сгущенки
200 гр. сливочного масла
пакетик ванильного сахара
украшение:
200 гр. слоеного теста
1 желток
несколько виноградин
Тыквенный кекс с пряностями и орехами
350 гр. очищенной тыквы
1 ст. сахара
200 гр. сливочного масла
2 яйца
2 ст. муки
1 ч.л. соды без верха
цедра 1 лимона
сок половины лимона
1,5 ч.л. смеси корицы, кардамона, гвоздики, мускатного ореха
1 ст. грецких орехов (у меня арахис)
щепотка черного перца, соль.
Каталог: Кекс из тыквы
117980 мин.2124
07 ноября 2010, 18:50
350 гр. очищенной тыквы
1 ст. сахара
200 гр. сливочного масла
2 яйца
2 ст. муки
1 ч.л. соды без верха
цедра 1 лимона
сок половины лимона
1,5 ч.л. смеси корицы, кардамона, гвоздики, мускатного ореха
1 ст. грецких орехов (у меня арахис)
щепотка черного перца, соль.
Салат с куриной печенью и заправкой в азиатском стиле
0,5 кг. куриной печени
200 гр. краснокочанной капусты
200 гр. пекинской капусты
1 сладкий перец
200 гр. спагетти
зеленый лук
соль
50 гр. сливочного масла
заправка:
сок и цедра одного лимона
0,5 ст. растительного масла
1/3 ст. соевого соуса
1/3 ст. коричневого сахара (можно заменить обычным)
2-3 зубка чеснока
имбирь примерно кусочек 1 на 1 см
один небольшой перец чили
2 ст.л. кунжутного масла
Каталог: Салат с мясом
95110 мин.41627
05 ноября 2010, 14:43
0,5 кг. куриной печени
200 гр. краснокочанной капусты
200 гр. пекинской капусты
1 сладкий перец
200 гр. спагетти
зеленый лук
соль
50 гр. сливочного масла
заправка:
сок и цедра одного лимона
0,5 ст. растительного масла
1/3 ст. соевого соуса
1/3 ст. коричневого сахара (можно заменить обычным)
2-3 зубка чеснока
имбирь примерно кусочек 1 на 1 см
один небольшой перец чили
2 ст.л. кунжутного масла
Хлеб на манке
опара:
200 гр. воды
1 ст. манки
1 ч.л. сахара
15 гр. мокрых дрожжей
тесто:
1 ст. муки
0,5 ст. манки
1 яйцо
2/3 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
0,5 ст. муки для домеса.
Каталог: Хлеб
147990 мин.2442
04 ноября 2010, 14:51
опара:
200 гр. воды
1 ст. манки
1 ч.л. сахара
15 гр. мокрых дрожжей
тесто:
1 ст. муки
0,5 ст. манки
1 яйцо
2/3 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
0,5 ст. муки для домеса.
Салат с курицей и сладким перцем
куриное филе 200 г
перец 2 шт.
шампиньоны 200 г
брынза 150 г
сок половины лимона + ч.л. для заправки
масло оливковое
соль
перец
несколько перьев зеленого лука
Каталог: Салат с курицей и шампиньонами
103520 мин.1628
03 ноября 2010, 16:40
куриное филе 200 г
перец 2 шт.
шампиньоны 200 г
брынза 150 г
сок половины лимона + ч.л. для заправки
масло оливковое
соль
перец
несколько перьев зеленого лука
Клубочки ниток
600 гр. куриного филе
6 маринованных слив
125 гр. слоеног теста (лучше бездрожжевого)
1 желток
1 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
153480 мин.3686
29 октября 2010, 22:00
600 гр. куриного филе
6 маринованных слив
125 гр. слоеног теста (лучше бездрожжевого)
1 желток
1 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Еще один салат с курицей.
200 гр. отварной курицы
2 соленых огурца
1 свежий огурец
2 яйца
50 гр. грецких орехов
несколько перьев зеленого лука
150 гр. маринованных грибов
заправка:
4 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
соль, перейц
Каталог: Салат с курицей и орехами
627340 мин.3889
27 октября 2010, 19:18
200 гр. отварной курицы
2 соленых огурца
1 свежий огурец
2 яйца
50 гр. грецких орехов
несколько перьев зеленого лука
150 гр. маринованных грибов
заправка:
4 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
соль, перейц
Курица в силане
курица 2 кг
1/4 ст. оливкового масла
2 ч.л. сладкой паприки
соль и перец
1 ч.л. горчицы
на кончике ножа молотого острого перца
5 зубков чеснока
2 ст.л. силана (силан – финиковая патока, мед и неизвестно как еще его называют. по сути – просто выжатые финики.)
начинка:
1 яблоко (у меня симиренко)
1 айва
150 гр. тыквы
Каталог: Блюда из мяса
141130 мин.2132
26 октября 2010, 17:31
курица 2 кг
1/4 ст. оливкового масла
2 ч.л. сладкой паприки
соль и перец
1 ч.л. горчицы
на кончике ножа молотого острого перца
5 зубков чеснока
2 ст.л. силана (силан – финиковая патока, мед и неизвестно как еще его называют. по сути – просто выжатые финики.)
начинка:
1 яблоко (у меня симиренко)
1 айва
150 гр. тыквы
Салат с жареным зеленым горошком. для любителей острого.
для салата:
200 гр. ветчины
1 маленькая банка горошка
2 сладкого перца
2 соленых огурца
1 небольшой стручок перца чили
1 ч.л. оливкового масла
для заправки
4 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. горчицы
соль
перец
Каталог: Салат с ветчиной и огурцами
94440 мин.2840
21 октября 2010, 00:31
для салата:
200 гр. ветчины
1 маленькая банка горошка
2 сладкого перца
2 соленых огурца
1 небольшой стручок перца чили
1 ч.л. оливкового масла
для заправки
4 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. горчицы
соль
перец
Сербский хлеб "погачице"
250 мл. молока
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 пакетик (10 г) сухих дрожжей (у меня 15г мокрых)
3-3,5 ст. муки
100 гр. сливочного масла - для "обмазки"
1 ч.л. кунжута (у меня мак)
желток для смазки хлеба
Каталог: Хлеб
69540 мин.2935
20 октября 2010, 19:06
250 мл. молока
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 пакетик (10 г) сухих дрожжей (у меня 15г мокрых)
3-3,5 ст. муки
100 гр. сливочного масла - для "обмазки"
1 ч.л. кунжута (у меня мак)
желток для смазки хлеба
Закусочный хлеб с кабачками и грибами
3 кабачка средних размеров (в готовом виде примерно 150 гр)
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
100 гр. белых грибов (у меня шампиньоны)
370 гр. пшеничной муки
1 пакетик (7г) дрожжей (у меня 15г активных)
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. рубленного базилика
немного крупной морской соли для посыпки
Каталог: Хлеб
52880 мин.1834
16 октября 2010, 22:56
3 кабачка средних размеров (в готовом виде примерно 150 гр)
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
100 гр. белых грибов (у меня шампиньоны)
370 гр. пшеничной муки
1 пакетик (7г) дрожжей (у меня 15г активных)
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. рубленного базилика
немного крупной морской соли для посыпки
Картофельное суфле в картофельной кожуре
для суфле
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 25 гр.
лук - 1 шт.
фарш -150 гр. (у меня свинина)
молоко - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
соль -
перец -
для основы:
картофель - 8 средних
сливочное масло- 25г
соль морская крупная - 100 г
Каталог: Другие основные блюда
57960 мин.2239
16 октября 2010, 20:56
для суфле
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 25 гр.
лук - 1 шт.
фарш -150 гр. (у меня свинина)
молоко - 4 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
соль -
перец -
для основы:
картофель - 8 средних
сливочное масло- 25г
соль морская крупная - 100 г
Нескучный овощной салатик с редькой
редька - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
уксус - 2 ч.л. (у меня настоянный на травках)
масло растительное - 3-5 ст.л.
укроп
соль
перец - .
кунжут 1 ст.л.
специи (у меня кориандр, базилик)
Каталог: Салат из овощей
73610 мин.2533
16 октября 2010, 01:44
редька - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
уксус - 2 ч.л. (у меня настоянный на травках)
масло растительное - 3-5 ст.л.
укроп
соль
перец - .
кунжут 1 ст.л.
специи (у меня кориандр, базилик)
Осенний пирог
для теста:
1 ст. муки с горкой,
2 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соли,
1 ч.л. молотой корицы,
150 гр. сахара,
1 большая морковка,
1 большое яблоко,
100 гр. тыквы,
80 гр. изюма,
50 гр. грецких орехов,
1 большой апельсин,
5 ст.л. растительного масла + для смазывания противня.
атак же айвовый сироп,
цукаты и сахарная пудра.
Каталог: Сладкие пироги
61220 мин.1924
14 октября 2010, 23:19
для теста:
1 ст. муки с горкой,
2 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. соли,
1 ч.л. молотой корицы,
150 гр. сахара,
1 большая морковка,
1 большое яблоко,
100 гр. тыквы,
80 гр. изюма,
50 гр. грецких орехов,
1 большой апельсин,
5 ст.л. растительного масла + для смазывания противня.
атак же айвовый сироп,
цукаты и сахарная пудра.
Апельсиновые маффины с заварным кремом
для теста:
-сок и цедра одного апельсина
150 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 гр. сливочного масла
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200-250 гр. муки
крем:
1яйцо
150 гр. сахара
150 мл. молока
0,5 ст.л. муки
пакетик ванильного сахара
50 гр. сливочного масла
Каталог: Кексы и маффины
124150 мин.2439
12 октября 2010, 18:22
для теста:
-сок и цедра одного апельсина
150 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 гр. сливочного масла
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200-250 гр. муки
крем:
1яйцо
150 гр. сахара
150 мл. молока
0,5 ст.л. муки
пакетик ванильного сахара
50 гр. сливочного масла
Яблочный шифоновый бисквит и мои фантазии на тему осени.
-яблочный шифоновый бисквит
я делала по рецепту наташи natapit http://www.koolinar.ru/recipe/view/65053
единственное, что вместо манго я добавила яблочное пюре.
для крема:
-сметана 500 гр. (у меня была 20%, поэтому добавила пакетик загустителя для сметаны.
-200 гр. сливовый джем
для украшения:
200 гр. белого зефира.
Каталог: Торты
109490 мин.2646
28 сентября 2010, 18:20
-яблочный шифоновый бисквит
я делала по рецепту наташи natapit http://www.koolinar.ru/recipe/view/65053
единственное, что вместо манго я добавила яблочное пюре.
для крема:
-сметана 500 гр. (у меня была 20%, поэтому добавила пакетик загустителя для сметаны.
-200 гр. сливовый джем
для украшения:
200 гр. белого зефира.
Квас айвово-розмариновый для оксаны strelec148 + небольшой бонус для любителей сладенького
квас:
-0,5 кг. айвы
-50 гр. изюма
-400 гр. сахара
-2 ст.л. листьев розмарина
-15г дрожжей активных
-5л. воды
-эмалированная кастрюля
крученики из детсва:
-100 гр. смальца (можно сливочное масло)
-100 гр. сметаны (можно кефир)
-1/4 ч.л. соды
-1/4 ч.л. лимонной кислоты
-2 ст. муки
-айвовый джем для начинки
-сахарная пудра для посыпки
цукаты из айвы:
- 1 кг. айвы
- 1,5 кг. сахара
-3 ст. воды
-сахар для обсыпки
Каталог: Безалкогольные напитки
72790 мин.2031
27 сентября 2010, 15:27
квас:
-0,5 кг. айвы
-50 гр. изюма
-400 гр. сахара
-2 ст.л. листьев розмарина
-15г дрожжей активных
-5л. воды
-эмалированная кастрюля
крученики из детсва:
-100 гр. смальца (можно сливочное масло)
-100 гр. сметаны (можно кефир)
-1/4 ч.л. соды
-1/4 ч.л. лимонной кислоты
-2 ст. муки
-айвовый джем для начинки
-сахарная пудра для посыпки
цукаты из айвы:
- 1 кг. айвы
- 1,5 кг. сахара
-3 ст. воды
-сахар для обсыпки
Картофельные оладушки под селедочной шубкой
для оладий:
-250 гр. картофеля
-60 мл. молока
-50 гр. муки
-2 яйца
-50 гр. сливочного масла
-соль
-на кончике ножа гашеная сода
а также:
-200 гр. сметаны
-1 сельдь малосольная
-1 луковица
-сок одного лимона, молотый черный перец
-укроп для украшения
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
103370 мин.3453
24 сентября 2010, 16:14
для оладий:
-250 гр. картофеля
-60 мл. молока
-50 гр. муки
-2 яйца
-50 гр. сливочного масла
-соль
-на кончике ножа гашеная сода
а также:
-200 гр. сметаны
-1 сельдь малосольная
-1 луковица
-сок одного лимона, молотый черный перец
-укроп для украшения
Свинина фаршированная айвой
-1 кг. свинины
-1большая айва
-соль
перец
-масло для жарки
-150 мл. бульона (воды)
Каталог: Блюда из мяса
64020 мин.2225
23 сентября 2010, 18:27
-1 кг. свинины
-1большая айва
-соль
перец
-масло для жарки
-150 мл. бульона (воды)
Томатный хлебец
-9 ст.л. с горкой муки
- 3 яйца
-2/3 ст. молока
-5 шт. помидоры
-250 гр. сыр фета (можно брынзу)
-1/3 ст. оливкового (растительного) масла
-укроп, петрушка половина пучка
-1 пакетик разрыхлителя для теста
-1/2 ч.л. соли.
-розмарин
-форма для выпечки 26 см
Каталог: Пицца
48440 мин.2544
22 сентября 2010, 01:34
-9 ст.л. с горкой муки
- 3 яйца
-2/3 ст. молока
-5 шт. помидоры
-250 гр. сыр фета (можно брынзу)
-1/3 ст. оливкового (растительного) масла
-укроп, петрушка половина пучка
-1 пакетик разрыхлителя для теста
-1/2 ч.л. соли.
-розмарин
-форма для выпечки 26 см
Теплый салат с утиной печенью.
для салата:
-салат любой, какой есть.
-400 гр. утиной печени
-1/2 ст. фасоли
-4 средних помидора
-2 ст.л. муки
-2. ст.л. сливочного масла
-зеленый лук
для заправки:
-1 луковица
-1 зубок чеснока
- базилик, петрушка, цедра лимона
-соль
перец
-2 ст.л. уксус а ( у меня клубничный по рецепту наташи natapit)
-масло оливковое или растительное примерно 7 ст.л.
-специи по желанию
Каталог: Салат с фасолью и печенью
214010 мин.1524
21 сентября 2010, 16:34
для салата:
-салат любой, какой есть.
-400 гр. утиной печени
-1/2 ст. фасоли
-4 средних помидора
-2 ст.л. муки
-2. ст.л. сливочного масла
-зеленый лук
для заправки:
-1 луковица
-1 зубок чеснока
- базилик, петрушка, цедра лимона
-соль
перец
-2 ст.л. уксус а ( у меня клубничный по рецепту наташи natapit)
-масло оливковое или растительное примерно 7 ст.л.
-специи по желанию
Штрудель с маком и вишней
для теста:
-500 гр. муки
-200 гр. сливочного масла
-примерно 150 мл. воды
-соль щепотка
для начинки:
-200 мл. молока
-200 гр. мака
-150 гр. сахарной пудры
-200 гр. вишни без косточек
-100 гр. печенья(у меня печенье "топленое молоко")
Каталог: Штрудель с маком
425780 мин.2347
20 сентября 2010, 17:34
для теста:
-500 гр. муки
-200 гр. сливочного масла
-примерно 150 мл. воды
-соль щепотка
для начинки:
-200 мл. молока
-200 гр. мака
-150 гр. сахарной пудры
-200 гр. вишни без косточек
-100 гр. печенья(у меня печенье "топленое молоко")
Сливочные булочки «тюльпаны»
для теста:
-200 мл. сливок
-1 ч.л. размягченного сливочного масла
-250 гр. муки (+может понадобиться еще для раскатки)
-1/2 ч.л. розмариново-лимонной соли
-2 ст.л. сахара
-1 ч.л. разрыхлителя
из этого количества у меня получилось 7 булочек
для начинки:
-7 груш
-100 гр. сахара
-300 мл. вина «каберне»
-корица, гвоздика.
для розмариново-лимонной соли:
-цедра одного лимона
-столовая ложка свежих листьев розмарина
-соль крупная
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
179230 мин.3959
17 сентября 2010, 17:12
для теста:
-200 мл. сливок
-1 ч.л. размягченного сливочного масла
-250 гр. муки (+может понадобиться еще для раскатки)
-1/2 ч.л. розмариново-лимонной соли
-2 ст.л. сахара
-1 ч.л. разрыхлителя
из этого количества у меня получилось 7 булочек
для начинки:
-7 груш
-100 гр. сахара
-300 мл. вина «каберне»
-корица, гвоздика.
для розмариново-лимонной соли:
-цедра одного лимона
-столовая ложка свежих листьев розмарина
-соль крупная
Шоколадно-ореховый пирог из серии "племянники на пороге" 
-1 ст. сахара
-2/3 пачки сливочного масла
-1/4 ст. воды
-1,5 ст муки
-2 плитки шоколада
-1/2 ч.л. гашеной соды
-1/2 ч.л. соли
-4 яйца
-1 ст. орехов (у меня жареный арахис)
-пакетик ванильного сахара
Каталог: Сладкие пироги
58380 мин.1332
15 сентября 2010, 17:06
-1 ст. сахара
-2/3 пачки сливочного масла
-1/4 ст. воды
-1,5 ст муки
-2 плитки шоколада
-1/2 ч.л. гашеной соды
-1/2 ч.л. соли
-4 яйца
-1 ст. орехов (у меня жареный арахис)
-пакетик ванильного сахара
Кукурузный пирог "краски лета"
для теста:
-150 гр. кукурузной муки
-150 гр. пшеничной муки
-100 гр. сливочного масла
-0,5 ч.л. гашеной соды
-1 яйцо
-2-3 ложки воды
для начинки:
-2 зубка чеснока
-3 яйца
-2 болгарских перца
-150 гр. сливок
-банка зеленого горошка (можно замороженного)
-200 гр. салями и пару сосисок
-соль, специи. зелень
Каталог: Пицца
49440 мин.1221
14 сентября 2010, 18:45
для теста:
-150 гр. кукурузной муки
-150 гр. пшеничной муки
-100 гр. сливочного масла
-0,5 ч.л. гашеной соды
-1 яйцо
-2-3 ложки воды
для начинки:
-2 зубка чеснока
-3 яйца
-2 болгарских перца
-150 гр. сливок
-банка зеленого горошка (можно замороженного)
-200 гр. салями и пару сосисок
-соль, специи. зелень
Пикантные мини-котлетки с картошечкой и овощами в корзиночках из теста фило
для теста:
500 гр. муки
300 мл. воды
5 ст.л. растительного для пресного теста:
масла без запаха
1 ч.л. соли
для котлет:
- 1 большая луковица.
- 2 ст.л. сливочного масла.
- петрушка пол пучка.
-ломтик батона.
- острый перец 1 стручок
-500 гр. фарша (какой нравится) у меня свинина
- 2 яйца.
-1/2 ч.л. майорана.
-соль и перец .
- растительное масло для жарки.
для салата.
-помидор 2 шт.
-перец 2 шт. (зеленый и красный)
-огурец 2 шт.
-чеснок небольшой зубочек.
- лук 1 шт. небольшой.
-травки: базилик, кориандр, пастернак.
-растительное масло.
-соль и перец .
картофель фри:
- картофель 1 кг.
- масло для жарки.
Каталог: Блюда из мяса
55060 мин.1728
13 сентября 2010, 23:15
для теста:
500 гр. муки
300 мл. воды
5 ст.л. растительного для пресного теста:
масла без запаха
1 ч.л. соли
для котлет:
- 1 большая луковица.
- 2 ст.л. сливочного масла.
- петрушка пол пучка.
-ломтик батона.
- острый перец 1 стручок
-500 гр. фарша (какой нравится) у меня свинина
- 2 яйца.
-1/2 ч.л. майорана.
-соль и перец .
- растительное масло для жарки.
для салата.
-помидор 2 шт.
-перец 2 шт. (зеленый и красный)
-огурец 2 шт.
-чеснок небольшой зубочек.
- лук 1 шт. небольшой.
-травки: базилик, кориандр, пастернак.
-растительное масло.
-соль и перец .
картофель фри:
- картофель 1 кг.
- масло для жарки.
Инструменты
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
