Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Салат с жареным зеленым горошком для любителей острого

Салат с жареным зеленым горошком для любителей острого: ветчина, сладкий перец, соленые огурцы и пряная заправка. Идеальное сочетание вкусов!

Салат с жареным зеленым горошком // для любителей острого

Продукты

для салата:
200 г ветчины
1 маленькая банка горошка
2 сладкого перца
2 соленых огурца
1 небольшой стручок перца чили
1 ч.л. оливкового масла
для заправки:
4 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. горчицы
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Горошек высыпать в дуршлаг и дать стечь жидкости.

Перец чили освободить от семян и мелко нарезать.

В сковороду с тефлоновым покрытием налить чайную ложку оливкового масла, разогреть, высыпать горох и перец чили.

Обжарить пару минут.

Только обжаривать нужно осторожно, прикрывая крышкой, потому что горох стреляет «как попкорн».

Снять с огня и остудить.

Ветчину, огурцы и перец сладкий нарезать соломкой.

Смешать с горошком.

Сметану соединить с горчицей, приправить солью и перцем.

Заправить салат.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9994

Понравилось: 40

Автор: lil-8888

Создан: 21 октября 2010, 00:31

Каталоги: Салат с ветчиной Салат с ветчиной и огурцами Салат с огурцом и горошком Салаты

Дополнительная информация

Если Вы не любите острое, то перец чили можно не добавлять.

Комментарии

21 октября 2010, 00:33

Я не любитель острого, но салатик отличный! 5!

румпель-hazovae

21 октября 2010, 00:47

Черт , он со сметаной! и нет сюсюканья . тогда 5!

21 октября 2010, 00:48

555!

21 октября 2010, 00:48

Хороший салатик,5!

алёнушка777

21 октября 2010, 00:52

интересный какой 5

21 октября 2010, 00:53

люблю такие салатики!!! 555!!!

21 октября 2010, 00:58

Спасибо большое за внимание к рецепту!

21 октября 2010, 01:05

Интересный салатик,а горох не лопается,остается целым? 5

21 октября 2010, 01:15

Галина, горошек лопается.

21 октября 2010, 01:51

Очень гармоничный салат! Лиля, а если взять свежемороженный горошек?

21 октября 2010, 01:52

все понимаю..нравится, Лильчик но зачем консервированный горошек с перцем жарить?

21 октября 2010, 02:13

Оля, можно свежемороженный. Оксана, когда обжарится горошек, вкус несколько другой. А перец- это для любителей острого

21 октября 2010, 02:29

Лиль, если бы свежий я поняла...но консервированный...ну на вкус и цвет как говорится.

21 октября 2010, 02:48

Лиличка, аппетитный салат, люблю такие сложносочиненные салаты, чили купила целую коробку.. теперь знаю куда его можно пристроить, ну хоть частично 555

allenka(alarm clock)

21 октября 2010, 03:06

Интересный салат,тем более,что я бооооольшой любитель всего острого и огненного!Бум пробовать!

21 октября 2010, 03:11

Тогда я попробую со свежемороженым, спасибо!

21 октября 2010, 04:29

Интересный салат! 5!

andreytsibulski

21 октября 2010, 05:45

Вкусный салат,555!!!

21 октября 2010, 06:42

Вкусный салатик 555

21 октября 2010, 07:21

Какой интересный салат!

ирусик-88

21 октября 2010, 08:43

Отличный салат,люблю такие!5555+++

21 октября 2010, 15:14

555!!!!!!!!!!!!

22 октября 2010, 01:14

замечательный салатик!

22 октября 2010, 01:35

Спасибо всем! Девушки пробуйте на здоровье! Рада, что рецепт пришелся Вам по душе!

22 октября 2010, 01:47

Очень интересный салат! 5

23 октября 2010, 04:25

Классный салатик!!!! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 427