Салат с жареным зеленым горошком. для любителей острого.

Фото к рецепту: Салат с жареным зеленым горошком. для любителей острого.
ДомашняяПростой
78012840

Ингредиенты

  • для салата:
  • 200 гр. ветчины
  • 1 маленькая банка горошка
  • 2 сладкого перца
  • 2 соленых огурца
  • 1 небольшой стручок перца чили
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • для заправки
  • 4 ст.л. сметаны
  • 0,5 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Горошек высыпать в дуршлаг и дать стечь жидкости. Перец чили освободить от семян и мелко нарезать.

2. В сковороду с тефлоновым покрытием налить чайную ложку оливкового масла, разогреть, высыпать горох и перец чили. Обжарить пару минут. Только обжаривать нужно осторожно, прикрывая крышкой, потому что горох стреляет «как попкорн». Снять с огня и остудить.

3. Ветчину, огурцы и перец сладкий нарезать соломкой. Смешать с горошком.

4. Сметану соединить с горчицей, приправить солью и перцем. Заправить салат. Украсить по желанию.

5. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если Вы не любите острое, то перец чили можно не добавлять.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

пукамун

Я не любитель острого, но салатик отличный! 5!;)

румпель-hazovae

Черт]:}, он со сметаной! и нет сюсюканья]:}. тогда 5!:)

chaika89
21.10.2010 00:48

*THUMBS UP*555!

неля0503

Хороший салатик,5!

алёнушка777

интересный какой 5

айгюшка

люблю такие салатики!!! 555!!!:)

lil-8888
21.10.2010 00:58

Спасибо большое за внимание к рецепту!@}--}--

gloria2
21.10.2010 01:05

Интересный салатик,а горох не лопается,остается целым? 5

lil-8888
21.10.2010 01:15

Галина, горошек лопается.

johnny
21.10.2010 01:51

Очень гармоничный салат! Лиля, а если взять свежемороженный горошек?

strelec148

все понимаю..нравится, Лильчик но зачем консервированный горошек с перцем жарить? =O

lil-8888
21.10.2010 02:13

Оля, можно свежемороженный. Оксана, когда обжарится горошек, вкус несколько другой. А перец- это для любителей острого

strelec148

Лиль, если бы свежий я поняла...но консервированный...ну на вкус и цвет как говорится. ;)

mama tasi

Лиличка, аппетитный салат, люблю такие сложносочиненные салаты, чили купила целую коробку.. теперь знаю куда его можно пристроить, ну хоть частично :) 555

allenka(alarm clock)

Интересный салат,тем более,что я бооооольшой любитель всего острого и огненного!Бум пробовать!*THUMBS UP*

johnny
21.10.2010 03:11

Тогда я попробую со свежемороженым, спасибо! :)

кыш
21.10.2010 04:29

Интересный салат!:) 5!

andreytsibulski

Вкусный салат,555!!!@}--}--

варёна

Вкусный салатик 555*THUMBS UP*

chef
21.10.2010 07:21

Какой интересный салат! @}--}--

ирусик-88

Отличный салат,люблю такие!5555+++

Inna_2107

555!!!!!!!!!!!!

lillit1
22.10.2010 01:14

замечательный салатик!*THUMBS UP*

lil-8888
22.10.2010 01:35

Спасибо всем! Девушки пробуйте на здоровье! Рада, что рецепт пришелся Вам по душе!@}--}--

mellorn
22.10.2010 01:47

Очень интересный салат! 5

шуш
23.10.2010 04:25

Классный салатик!!!! 55555O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты