Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кукурузный пирог краски лета

Пробуйте кукурузный пирог "Краски лета" с начинкой из овощей, сливок и мясных деликатесов! Идеальное сочетание для летнего стола. Рецепт легко приготовить!

Продукты

для теста:
-150 г кукурузной муки
-150 г пшеничной муки
-100 г сливочного масла
-0,5 ч.л. гашеной соды
-1 яйцо
-2-3 ложки воды
для начинки:
-2 зубка чеснока
-3 яйца
-2 болгарских перца
-150 г сливок
-банка зеленого горошка (можно замороженного)
-200 г салями и пару сосисок
-соль, специи. зелень

Пошаговый способ приготовления

1. Просеять муку, добавить рубленое масло и растереть в крошку.

2. Вбить яйцо, добавить соду и замесить тесто.( Вот здесь возможно понадобится вода).

3. Тесто завернуть в пакет и в холодильник на 30мин.

4. Затем тесто раскатать и выложить на смазанный маслом противень, сформировать бортики. Наколоть тесто вилкой и в духовку 200градусов на 15-20мин. Я делала в разьемной форме.

5. А пока: перец нарезать соломкой, зелень порубить, чеснок мелко порубить, колбасу нарезать соломкой. Все соединить с горошком.Добавить специи, соль.

6. Яйца взбить со сливками, ввести в овощную смесь. Всю эту красоту залить на тесто и отправить в духовку еще минут на 20-30. Подавать пирог горячим.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

185 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5333

Понравилось: 185

Автор: lil-8888

Создан: 14 сентября 2010, 18:45

Каталоги: Выпечка Пицца

пирожок хороший, но как бы хотелось, чтобы краски лета были свежими, а не консервированными или замороженными.... Это уже скорее получается "ностальгия по краскам лета"

sweta1

14 сентября 2010, 23:22

интересно!5!

natapit

15 сентября 2010, 00:51

555!

andreytsibulski

15 сентября 2010, 03:07

555!!!

naumovec

15 сентября 2010, 03:29

Как красиво!