Салат с куриной печенью и заправкой в азиатском стиле

Фото к рецепту: Салат с куриной печенью и заправкой в азиатском стиле
Домашняя4Простой
78011627

Ингредиенты

  • 0,5 кг. куриной печени
  • 200 гр. краснокочанной капусты
  • 200 гр. пекинской капусты
  • 1 сладкий перец
  • 200 гр. спагетти
  • зеленый лук
  • соль
  • 50 гр. сливочного масла
  • заправка:
  • сок и цедра одного лимона
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 1/3 ст. соевого соуса
  • 1/3 ст. коричневого сахара (можно заменить обычным)
  • 2-3 зубка чеснока
  • имбирь примерно кусочек 1 на 1 см
  • один небольшой перец чили
  • 2 ст.л. кунжутного масла

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сначала сделаем заправку. Лимонный сок смешать с растительным маслом. Добавить мелко нарезанный перец чили. Затем добавить соевый соус, сахар. Все хорошо перемешать.

2. Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс. Имбирь и чеснок добавить к заправке. Влить кунжутное масло и добавить цедру лимона.

3. Спагетти отварить.

4. Красную капусту мелко нашинковать. Влить в капусту половину заправки и хорошенько помять.

5. Нашинковать пекинскую капусту. Перец нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать наискосок кусочками примерно 1 см. Все это смешать с красной капустой.

6. Добавить спагетти и еще раз перемешать.

7. Сковороду разогреть, добавить сливочное масло и на сильном огне быстро обжарить печень. Затем посолить, влить оставшуюся заправку и тушить на медленном огне под крышкой 2-3 минуты.

Салат разложить по тарелкам. А сверху выложить печень.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат с куриной печенью и заправкой в азиатском стиле: фото шаг 1
Салат с куриной печенью и заправкой в азиатском стиле: фото шаг 2

Дополнительная информация

Вот такой сытный и вкусный был у на ужин. Моя дочурка не любит печень, а здесь даже она была в восторге.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Лилечка, очень вкусный салатик, да с печеночкой!!! Заправка очень насыщенная!:) Класс!*BRAVO* Конечно, 555!:)

lenochek 0107

Очень вкусный салат!*BRAVO*

alyakeyk
05.11.2010 15:48

ЛюбимыЙ мой "стиль";) вкусно,сочно и симпатично!*THUMBS UP*

сваха11

вкусный салатик;)

lillit1
05.11.2010 17:24

замечательный салатик! не отказалась бы от такого ужина! очень люблю куриную печень!

lil-8888
05.11.2010 17:40

Спасибо, девушки!@}--}--

svetik712

Салатик очень понравился!:)

варёна

Не пробовала так готовить печень куриную, я ее ем хоть и не люблю... думаю заправкой и доп ингридиентами будет хорошо маскировать вкус печенки... попробую. Спасибо@}--}--

mama tasi

Лиля, я уже по названию знала, что мне понравится "содержание" :) наличии пасты и красно кочанной капусты приятно удивило! 555

chef
06.11.2010 06:00

Очень интересный состав, утащила на пробу. Спасибо, Лиль! @}--}--

ирусик-88

Интересный рецепт!5555+

манюша

Вкусно! 5

strelec148

Лильчик, очень вкусный салат...и полезный! 5

lil-8888
07.11.2010 14:10

Наташ, для меня это было тоже новое сочетание, но результат очень порадовал. Девушки, спасибо за внимание к рецепту. пробуйте на здоровье!@}--}--

siyanie
08.11.2010 00:44

Забрала. Думаю заменить спагетти на фунчезу ;) 5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты