Яблочный шифоновый бисквит и мои фантазии на тему осени
Попробуйте мой яблочный шифоновый бисквит с пюре и сметанным кремом! Украшен сливовым джемом и белым зефиром—осень в каждом кусочке!
Продукты
- -яблочный шифоновый бисквит
- я делала по рецепту наташи natapit http://www.koolinar.ru/recipe/view/65053
- единственное, что вместо манго я добавила яблочное пюре.
- для крема:
- -сметана 500 г (у меня была 20%, поэтому добавила пакетик загустителя для сметаны.
- -200 г сливовый джем
- для украшения:
- 200 г белого зефира.
Пошаговый способ приготовления
В Ялте каждую осень проходит "Бал хризантем". Видя такую красоту решила сделать тортик. Получилась такая вот "Хризантема"
1. Сначала нужно испечь бисквит. У Наташи замечательно все описано. поэтому дала ссылку.
2. Готовый бисквит разрезать на 3 коржа.Я разрезала на 2 и один получился толстоватый. Но на вкус это не повлияло.
3. Крем. В сметану добавить загуститель и взбить миксером. Затем добавить сливовый джем и еще раз взбить. Если Вам будет не очень сладко, то можно добавить сахарную пудру. Мне не хотелось слишком приторного вкуса.
4. Коржи промазать хорошо кремом, а также бока торта.
5. Зефир нарезать полосочками (см. фото) и украсить верх.
Получился очень нежный, просто тающий во рту тортик.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 сентября 2010, 18:26
28 сентября 2010, 18:29
28 сентября 2010, 18:41
28 сентября 2010, 18:52
28 сентября 2010, 19:14
28 сентября 2010, 19:23
28 сентября 2010, 20:06
28 сентября 2010, 20:16
28 сентября 2010, 22:41
28 сентября 2010, 23:50
29 сентября 2010, 00:10
29 сентября 2010, 00:18
29 сентября 2010, 00:52
29 сентября 2010, 00:52
29 сентября 2010, 01:04
29 сентября 2010, 01:23
29 сентября 2010, 01:44
29 сентября 2010, 02:06
29 сентября 2010, 02:41
29 сентября 2010, 05:47
29 сентября 2010, 14:42
29 сентября 2010, 16:25
29 сентября 2010, 20:18
30 сентября 2010, 21:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти