Картофельные оладушки под селедочной шубкой

Фото к рецепту: Картофельные оладушки под селедочной шубкой
ДомашняяПростой
95533456

Ингредиенты

  • для оладий:
  • -250 гр. картофеля
  • -60 мл. молока
  • -50 гр. муки
  • -2 яйца
  • -50 гр. сливочного масла
  • -соль
  • -на кончике ножа гашеная сода
  • а также:
  • -200 гр. сметаны
  • -1 сельдь малосольная
  • -1 луковица
  • -сок одного лимона, молотый черный перец
  • -укроп для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

1. У меня было пюре, оставшееся от обеда. А можно сделать специально. Картофель отварить в подсоленной воде. Воду слить. Добавить молоко и сделать пюре.

2. Добавитьсоду, муку, яйца и хорошо перемешать. Растопить сливочное масло на сковороде и с помощью ложки выложить картофельное тесто. Слегка прижать лопаткой каждый холмик. Обжарить с двух сторон. Снять со сковороды и промокнуть излишек жира бумажным полотенцем

3. Лук нарезать полукольцами, приправить перцем и лимонным соком. Дать постоять мин 10.

4. Оладьи выложить на тарелку, затем сметану, затем селедку и лук. И сверху сбрызнуть оставшимся от маринования лука лимонным маринадом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельные оладушки под селедочной шубкой: фото шаг 1
Картофельные оладушки под селедочной шубкой: фото шаг 2

Дополнительная информация

Еще одна простая и вкусная закуска для любителей селедки, к которым я себя конечно причисляю.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

т8ня
24.09.2010 16:24

просто и вкусно! вам 5! и конечно очень аппетитно!

l@r@4ka
24.09.2010 16:24

мне очень понравилась ваша закусочка 555

lil-8888
24.09.2010 16:29

Девочки, спасибо за первые коментарии!:)

lyudmilakucenko

сметана и селедочка это "здорово"

Nathalya
24.09.2010 16:35

Очень симпатично подано!селедку лю!*THUMBS UP* (оладушки картофельные тоже очень любим, только жарю без соды, в картофельниках мне она не нужна)

alex$a
24.09.2010 16:40

СЕЛЁДОЧКА...O<img src=" />конечно же 5!

lil-8888
24.09.2010 17:05

Наташа,я раньше тоже жарила без соды, а в этот раз попробовала и мне понравилось.

Svettt
24.09.2010 17:24

Я! Я любитель селедки!*BRAVO*

Svettt
24.09.2010 17:25

Я любитель селедки!!!*BRAVO*

Inna_2107

Аппетитно и вкусно!

lil-8888
24.09.2010 17:31

Светлана, угощайтесь на здоровье!

светлана шульга

ВКУСНЯТИНА!!!555++

chaika89
24.09.2010 18:01

Вкусно очень и красивая подача*THUMBS UP*555

романита

отличный рецепт!*THUMBS UP*

Babyfire
24.09.2010 18:04

Вкусненько@}--}--

per4ik
24.09.2010 19:39

5+!:)

Nathalya
24.09.2010 20:14

Таки пышнее стакновятся? да?

lorxen1
24.09.2010 20:50

ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО, ФОТКИ СОЛНЕЧНЫЕ ТАКИЕ*BRAVO*5+++

naumovec
24.09.2010 21:10

Вкусно как!

alyakeyk
24.09.2010 22:34

Не любитель селёдки:(.Но,вкусно и подача красивая!*THUMBS UP*

stam
24.09.2010 22:49

Драники из вареной картошки - ново для меня. Интересно.*THUMBS UP*

strelec148

Лиль, закуска что надо! *THUMBS UP* особенно для пятницы...развратницы! ;)*DRINK*

lil-8888
24.09.2010 23:52

Спасибо всем огромное, получается я уже к пятнице готова!

tanya_saharova

Отличная закусочка! Очень люблю селедочку! *THUMBS UP*

mellorn
25.09.2010 00:20

Вкусная закуска! 555

чили
25.09.2010 01:03

Селедколюбители медитируют, глядя в монитор... :)*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Еще одна +5 от любителя сельди:)

lil-8888
25.09.2010 01:44

Спасибо девочки!@}--}--

пукамун

Вкусно! 5!:p

sweta1
25.09.2010 02:20

очень люблю селедку,5!Вкусно!!!:)

nikola19651

конечно медитируем,такой закусон.Только 5.*THUMBS UP*

chef
25.09.2010 05:34

Слюнки потекли от такой вкусноты. Очень красивая подача и обалденный состав @}--}--

masha2907

Красотища!

леший

Даже слюнки потекли!!!!%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты