Картофельные оладушки под селедочной шубкой
Приготовьте картофельные оладушки под селедочной шубкой! Идеальный рецепт с картофелем, молоком, мукой, яйцами и свежими добавками для незабываемого вкуса.
Продукты
- для оладий:
- картофель - 250 г
- молоко - 60 мл
- мука - 50 г
- яйцо - 2
- сливочное масло - 50 г
- соль
- гашеная сода - на кончике ножа
- сметана - 200 г
- сельдь малосольная - 1
- луковица - 1
- сок лимона
- черный перец
- укроп
Пошаговый способ приготовления
1. У меня было пюре, оставшееся от обеда. А можно сделать специально. Картофель отварить в подсоленной воде. Воду слить. Добавить молоко и сделать пюре.
2. Добавитьсоду, муку, яйца и хорошо перемешать. Растопить сливочное масло на сковороде и с помощью ложки выложить картофельное тесто. Слегка прижать лопаткой каждый холмик. Обжарить с двух сторон. Снять со сковороды и промокнуть излишек жира бумажным полотенцем
3. Лук нарезать полукольцами, приправить перцем и лимонным соком. Дать постоять мин 10.
4. Оладьи выложить на тарелку, затем сметану, затем селедку и лук. И сверху сбрызнуть оставшимся от маринования лука лимонным маринадом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10705
Понравилось: 53
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 56)
Автор: lil-8888
Создан: 24 сентября 2010, 16:14
Дополнительная информация
Комментарии
24 сентября 2010, 16:24
24 сентября 2010, 16:24
24 сентября 2010, 16:29
24 сентября 2010, 16:34
24 сентября 2010, 16:35
24 сентября 2010, 16:40
24 сентября 2010, 17:05
24 сентября 2010, 17:24
24 сентября 2010, 17:25
24 сентября 2010, 17:30
24 сентября 2010, 17:31
24 сентября 2010, 17:59
24 сентября 2010, 18:01
24 сентября 2010, 18:03
24 сентября 2010, 18:04
24 сентября 2010, 19:39
24 сентября 2010, 20:14
24 сентября 2010, 20:50
24 сентября 2010, 21:10
24 сентября 2010, 22:34
24 сентября 2010, 22:49
24 сентября 2010, 23:42
24 сентября 2010, 23:52
24 сентября 2010, 23:59
25 сентября 2010, 00:20
25 сентября 2010, 01:03
25 сентября 2010, 01:26
25 сентября 2010, 01:44
25 сентября 2010, 02:04
25 сентября 2010, 02:20
25 сентября 2010, 02:42
25 сентября 2010, 05:34
19 октября 2010, 04:48
23 ноября 2011, 16:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти