Шоколадно-ореховый пирог из серии "племянники на пороге"
Ингредиенты
- -1 ст. сахара
- -2/3 пачки сливочного масла
- -1/4 ст. воды
- -1,5 ст муки
- -2 плитки шоколада
- -1/2 ч.л. гашеной соды
- -1/2 ч.л. соли
- -4 яйца
- -1 ст. орехов (у меня жареный арахис)
- -пакетик ванильного сахара
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешать воду, сахар и масло, поставить на огонь и помешивая довести до растворения сахара.
2. Добавить одну плитку шоколада, дать ему растопиться, снять с огня и остудить в течение 15 мин.
3. Добавить в смесь просеянную муку, ванильный сахар, соду и соль. Перемешать, ввести по одному яйца и орехи. Снова перемешать.
4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 200 градусах около 30мин. У меня форма 24 см.
5. Когда пирог будет готов, не вынимая из формы выложить сверху измельченную шоколадку и отправить в духовку пока шоколад не расплавится.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
К нам вчера неожиданно в гости привезли моих племянников. Первые слова после приветствия были: "А что есть сладкое?" И мы друг друга поняли. Я уже знаю, что конфеты, шоколад-это не считается. Вот и пришлось быстро соображать на троих. И вот , что от этого осталось.