Осенний пирог

Фото к рецепту: Осенний пирог
ДомашняяПростой
53261924

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 ст. муки с горкой,
  • 2 ч.л. разрыхлителя,
  • 0,5 ч.л. соли,
  • 1 ч.л. молотой корицы,
  • 150 гр. сахара,
  • 1 большая морковка,
  • 1 большое яблоко,
  • 100 гр. тыквы,
  • 80 гр. изюма,
  • 50 гр. грецких орехов,
  • 1 большой апельсин,
  • 5 ст.л. растительного масла + для смазывания противня.
  • атак же айвовый сироп,
  • цукаты и сахарная пудра.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Изюм замочить в горячей воде на 10 мин., затем отбросить на дуршлаг и обсушить.

2. Яблоко и морковь и тыкву очистить, яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Натереть яблоко и морковь на крупной терке. Апельсин вымыть, теркой снять с него цедру, из мякоти отжать сок.

3. Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем, солью и корицей.

4. В отдельной посуде тщательно перемешать растительное масло, апельсиновый сок и сахар. Размешивать до полного растворения сахара. Влить жидкую смесь в муку и размешать до однородной массы.

5. Добавить в тесто тертые яблоко, тыкву и морковь, изюм, орехи и цедру апельсина. Тщательно перемешать.

6. Круглую форму для выпечки диаметром примерно 20 см смазать растительным маслом. Выложить в нее тесто. Поставить в разогретую до 160 °С духовку на 1 ч. Если верх начнет пригорать, накрыть форму пергаментом.

Пирог получается не очень высоким, поэтому мне захотелось разрезать его на сигменты. Первый слой полить айвовым сиропом, сверху положить второй слой, и тоже полить сиропом. И в завершение украсить сверху цукатами и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Осенний пирог: фото шаг 1
Осенний пирог: фото шаг 2
Осенний пирог: фото шаг 3
Осенний пирог: фото шаг 4
Осенний пирог: фото шаг 5
Осенний пирог: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пукамун

Я первая!!! Мне кусочек побольше!!! Вкуснота!!!555!:)

фемина

точно вкусно!!! 555555

Ирина 211978

Пирог против осенней хандры! Очень вкусный!

mama tasi

Богатый состав у пирога! Влажный в разрезе получается, я такие люблю :) !!! Или это эффект от айвового сиропа? 555

lil-8888
15.10.2010 00:05

Наташенька, получается влажный, я тоже такие люблю. Спасибо за первые коментарии!!!

Inna_2107

Вкусный пирог!!!!

lenochek 0107

Вкусно и ароматно как!!!*BRAVO*

т8ня
15.10.2010 00:59

очень вкусненький надо попробовать! Вам 5!

mama tasi

:) Значит надо попробовать испечь! @}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP*555!!!

lillit1
15.10.2010 01:36

какой витаминный! все дары осени в одном флаконе:)

johnny
15.10.2010 02:10

Ах, какой чудесный состав у пирога!

MissJoker

все отл....только я бы тыквы ПОБОЛЬШЕ взяла))) (шучу)...)))

naumovec
15.10.2010 04:07

*THUMBS UP*@}--}--

chef
15.10.2010 04:57

Какой состав вкусный и очень влажные и соблазнительные кусочки на фото @}--}--

sveta-koolinar

Отличный пирог!

lil-8888
15.10.2010 17:52

Спасибо за внимание к рецепту!@}--}--

mellorn
16.10.2010 02:45

Вкусно! 555

ирусик-88

Потрясающе аппетитный тортик!555555++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты