Лимонный пирог дыхание осени

Насладитесь лимонным пирогом "Дыхание осени": идеальное сочетание муки, сливочного масла, сахара, яиц и начинки из лимона и яблок.

Лимонный пирог "дыхание осени"

Продукты

  • 350 г муки
  • 180 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • начинка:
  • 1 лимон
  • 1 яблоко
  • 1 ст.л. крахмала
  • 120 г сахара

Пошаговый способ приготовления

см.пошаговое

Пошаговые фото

10 шт.
1. Сливочное масло, сахар и муку порубить ножом
2. Сделать в муке с маслом углубление и разбить яйца (все ингредиенты должны быть холодными).
3. И замесить тесто, если тесто получается слишком густое и не забирает в себя всю муку, то можно добавить 1-2 ст.л. холодной воды
4. Разделить тесто на 2 части: 1 побольше, другую поменьше, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
5. Для начинки:Лимон ошпарить кипятком, натереть цедру лимона, порезать мякоть лимона, натереть на терке яблоко. Добавить крахмал и сахар, все хорошо перемешать.
6. Большую половину теста выложить в форму для выпечки и распределить по ней.
7. На тесто выложить начинку
8. Верх украсить по своему желанию или как у меня: нарезаем полоски одинакового размера и выкладываем решетку.
9. Пирог поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут. Готовому пирогу дать остыть и можно нарезать на порции
10. Приятного чаепития!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6698

Понравилось: 14

Создан: 20 октября 2012, 12:49

Комментарии

манюша

20 октября 2012, 13:06

Вкусный вариантлимонно-яблочного пирога!

ogiway

20 октября 2012, 17:13

О! Это я люблю!!!! Лимонные пироги мои!!!!!!

christymar

20 октября 2012, 21:56

очень понравилось

alyakeyk

21 октября 2012, 07:48

Умница, вкусный и ароматный пирог!

andreytsibulski

21 октября 2012, 08:24

Вкусно вы дышите!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 517