Штрудель с маком и вишней

Фото к рецепту: Штрудель с маком и вишней
ДомашняяПростой
360342347

Ингредиенты

  • для теста:
  • -500 гр. муки
  • -200 гр. сливочного масла
  • -примерно 150 мл. воды
  • -соль щепотка
  • для начинки:
  • -200 мл. молока
  • -200 гр. мака
  • -150 гр. сахарной пудры
  • -200 гр. вишни без косточек
  • -100 гр. печенья(у меня печенье "топленое молоко")

Пошаговый рецепт приготовления

1. Муку просеять, добавить соль, сливочное масло (150г) и растереть в крошку. Затем постепенно добавлять воду, чтобы получилось не очень крутое тесто. Накрыть миской и оставить отдохнуть на 30мин.

2. Молоко довести до кипения, добавить мак и варить пока масса не загустеет. Снять с огня, добавить измельченное печенье и сахарную пудру.

3. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть тонко раскатать на тканевой скатерти, в форму прямоугольника.

4. Оставшееся масло растопить, сбрызнуть им тесто, выложить сверху маковую начинку. А на начинку уложить вишни. Аккуратно свернуть в рулет, смазать сливочным маслом и выпекать 10 мин при температуре 230 градусов, а затем уменьшить до 200 и еще примерно 30мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Штрудель с маком и вишней: фото шаг 1
Штрудель с маком и вишней: фото шаг 2
Штрудель с маком и вишней: фото шаг 3
Штрудель с маком и вишней: фото шаг 4
Штрудель с маком и вишней: фото шаг 5

Дополнительная информация

На сайте много рецептов штруделя, но именно такого я не нашла.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

allenka(alarm clock)

Очень маково-вишнево!!!*THUMBS UP*555!

lillit1
20.09.2010 18:53

не сомневаюсь, что вкусно*THUMBS UP*

mama-soni

Аппетитно!!!:p

irina-kolyshkova

С МАКОМ И ВИШНЕЙ---ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!55555!!!!!@}--}--

Nathalya
20.09.2010 21:46

Обожаю, супер!

кениг

Мак или вишню в таком сочетании еще не пробовала.Обязательно буду печь.Спасибо за идею,5555555!*OK*

lil-8888
20.09.2010 22:02

Спасибо всем за отзывы. Лена, пробуйте на здоровье, сочетание мак и вишня очень вкусное.

Galina
20.09.2010 22:04

@}--}--555

johnny
20.09.2010 22:32

Классно-классно-классно!

nira60
20.09.2010 23:34

Замечательный штрудель, правильный! Молодец! И рецепт отличный.

junona61
21.09.2010 03:20

красивучий какой.....*THUMBS UP**BRAVO*5555

naumovec
21.09.2010 04:13

*THUMBS UP*

chef
21.09.2010 05:01

Какие красивые кусочки на фото! С радостью бы угостилась @}--}--

andreytsibulski

555!!!*THUMBS UP*

Inna_2107

Очень аппетитный штрудель!

lil-8888
21.09.2010 15:34

Спасибо! @}--}--

strelec148

люблю! вкуснятина! 5

ирусик-88

Экстра класс*THUMBS UP*5555+++

ма-ма

очень люблю штрудель! у тебя- великолепный!@}--}--

lil-8888
31.03.2011 23:50

Спасибо!@}--}--

леший

Белиссимо!!!!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты