Штрудель с маком

1707835 мин.43658

---

тесто фило 4 листа (100 гр. ),
масло сливочное 20 гр.
миндаль молотый 50 гр.
печенье савоярди 3-5 шт.
маковая смесь сухая 1 п.(150 гр. ),
белок,
малина 2 горсти(20-25 ягод),
сахарная пудра.

---

425720 мин.2347

---

для теста:
-500 гр. муки
-200 гр. сливочного масла
-примерно 150 мл. воды
-соль щепотка
для начинки:
-200 мл. молока
-200 гр. мака
-150 гр. сахарной пудры
-200 гр. вишни без косточек
-100 гр. печенья(у меня печенье "топленое молоко")

---

872070 мин.3058

---

тесто:
муки - 250 гр.
щепотка соли
теплой воды - 100 мл.
1 маленькое яйцо
1 столовая ложка подсолнечного масла
начинка:
мак – 290 гр.
яблоки очищенные и порезанные – 330 гр.
сахар – 50 гр.
мед – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
изюм – 3 ст.л.
1/2 цедры лимона
1 яйцо и 25гр сливочного масла для смазки

---

772950 мин.1135

---

мука
растительное масло
вода!
изюм, мак, орешки грецкие и побольше, побольше :-)

---

125910 мин.1442

---

1.1 уп в рулоне слоеного теста без дрожжевого
2.200 мл. топленого молока (можно обычного)
3.150-200 мл. воды
4.кусочек 2х2см слив масла
5.сахар 1/2 ст.
6.немного сухофруктов изюм чернослив
7.1/2 ч.л. муки
8.сах пудры для посыпки
9. мак 100-130 гр

---