мука - 400 гр.
дрожжи свежие - 15 гр. ( или сухие 1 ч.л. )
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 100 гр.
сметана 20% - 100 гр.
растительное масло б/з - 50 мл.
100 мл. молока
7 гр. сухих дрожжей
200 гр. кефира
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. растительного масла
500 гр. говяжьего фарша
пшено (рис) – 150 гр.
творог – 300 гр.
яйца – 3 шт.
твердый сыр – 150 гр.
мука – 150 гр.
лимонный перец - 1/2 ч.л.
мука - 600 гр.
молоко - 200 гр.
кефир - 200 гр.
дрожжи сухие без горки - 1ст/л.
сахар - 1ст/л.
масло растит. - 1ст/л.
мука – 700 гр.
соль – 1.5 ч.л.
вода (теплая) – 350 мл.
масло сливочное (растопленное) – 100 гр.
лук (большая) – 1 шт.
180 гр. мука
100 гр. горячая вода
1/3 ч.л. соль
1/2 ст.л. подсолнечное масло
мука - 600 гр.
кефир - 0,5 л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 150 гр.
лаваш – 1 лист
фарш – 200 гр.
лук – 1 шт.
яйца – 1 шт.
сладкая паприка – 1 ч.л.
прованские травы – 1/5 ч.л.
творог - 300 гр.
вареный картофель - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 150 гр.
сода - 1/3 ч.л.
соль
400 гр. мука
1 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. соль
125 мл. вода горячая
125 мл. масло растительное
15 мл. уксус 9%
йогурт 1 ст.
яйца 2 шт.
мука 400-450 гр.
растительное масло 3 ст.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
масло растительное для жарки
тесто:
кефир 190 мл.
мука 200 гр.
растительное масло 1-2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
дрожжи 1/2 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
вода - 240 мл.
мука - 300 г. (у меня цельнозерновая)
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 3/4 ч.л.
лепешка тортилья - 2 шт.
молоко - 250 мл
яйца – 2 шт.
ветчина – 150 г
болгарский перец – 1 шт.
лук – 1 шт.
2 яйца
300 мл. кефира (2,5% жирности)
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1\4 ч.л. соды
12 гр. разрыхлителя (пакетик)
картофель – 5 шт.
соль
молоко – 150 мл.
яйцо куриное – 1 шт.
укроп – 1 пуч.
паприка молотая
лаваш тонкий – 1 шт.
яйцо куриное – 2 шт.
колбаса – 70 гр.
сыр – 70 гр.
зелень укропа – 1 пуч.
соль
1 ст. муки (160 гр. )
1 ст. молока
300 гр. сыра сулугуни
2 яйца
щепотка соли
растительное масло для жарки
творог 5% - 200 гр.
твердый сыр – 50 гр.
яйцо – 2 шт.
молоко – 50 мл.
мука – 2 ст.л.
сода – 1/3 ч.л.
мука 330 гр. + 20 на подсыпку
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя или соды
200 мл. кефира
для теста:
мука пшеничная - 400 гр.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
вода 250 мл.
мука 450 - 500 гр.
яйца 2 шт.
дрожжи 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
мука пшеничная / мука (+ 50 гр. на подсыпку) — 200 гр.
вода — 100 мл.
соль — 1 ч.л.
лук репчатый — 1 шт.
перец черный
масло растительное
томаты - 2-3 шт
сыр фета - 200 г
оливки - 1 банка
укроп - 3 веточки
пшеничные лепешки - 2 шт
оливковое масло - 2 ст. л
тесто:
соль 1 ст.л.
горячая вода 500 мл.
вода 250 мл.
мука 2 кг.
начинка:
мука – 300 +50 г
кефир – 250 мл. +2 ст.л.
масло сливочное – 60 г
сыр – 250 г
перец болгарский – 1 шт.
зеленый лук – 1 пучок
картофель (отварной) 300 гр.
растительное масло 30 гр.
сливочное масло 50 гр.
мука 150 - 200 гр.
соль 1/2 ч.л.
яйцо 1 шт.
мука 330 гр. + 20 на подсыпку
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя или соды
200 мл. кефира
для теста:
500 мл. кефира
700 - 750 гр. муки
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. соды.
для начинки:
картофель - 800 гр.
мука - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
специи или травы (у меня базилик и орегано)
соль
