Вход | Регистрация
Лепешки
Рецептов: 876
Бюджетные сырные лепешки с зеленью
кефир - 300 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 150 гр.
сода - 0,5 ч.л.
твердый сыр - 200 гр.
укроп
зеленый лук
Каталог: Другие горячие закуски
426410 мин.306
23 марта 2022, 11:48
кефир - 300 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 150 гр.
сода - 0,5 ч.л.
твердый сыр - 200 гр.
укроп
зеленый лук
Картофельные лепёшки #постныйстол
картофель - 520 гр.
морковь варёная - 200 гр.
оливковое масло - 3 ст.л.
мука - 200 гр. + на доску 60 гр.
оливки - 100 гр.
лук зелёный - пучок
соль - 0,5 ч.л.
перец - 0,3 ч.л.
Каталог: Лепешки
155540 мин.1221
22 марта 2022, 13:56
картофель - 520 гр.
морковь варёная - 200 гр.
оливковое масло - 3 ст.л.
мука - 200 гр. + на доску 60 гр.
оливки - 100 гр.
лук зелёный - пучок
соль - 0,5 ч.л.
перец - 0,3 ч.л.
Картофельные лепешки с зеленью
картофельное пюре – 4 ст.л.
пшеничная мука – 4 ст.л.
подсолнечное масло – 1 ст.л.
соль
черный перец
зеленый лук
Каталог: Из овощей и грибов
307120 мин.405
19 марта 2022, 11:00
картофельное пюре – 4 ст.л.
пшеничная мука – 4 ст.л.
подсолнечное масло – 1 ст.л.
соль
черный перец
зеленый лук
Ржаные лепешки с медом #постныйстол
для опары:
вода – 100 мл.
мед – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
ржаная мука – 2 ст.л.
для теста:
вода – 300 мл.
солод – 1 ч.л.
соль – 2 ч.л.
тмин – 1 ст.л.
ржаная мука – 450 гр.
тмин или кориандр - для посыпки (по желанию)
Каталог: Лепешки
22560 мин.04
18 марта 2022, 13:38
для опары:
вода – 100 мл.
мед – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
ржаная мука – 2 ст.л.
для теста:
вода – 300 мл.
солод – 1 ч.л.
соль – 2 ч.л.
тмин – 1 ст.л.
ржаная мука – 450 гр.
тмин или кориандр - для посыпки (по желанию)
Лепёшки на сметане или пышки
мука - +/-350 гр.
сметана 25% (чем жирнее, тем вкуснее) - 200 гр.
сливочное масло размягченное - 100 гр.
сода - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Пышки
2476230 мин.035
17 марта 2022, 18:54
мука - +/-350 гр.
сметана 25% (чем жирнее, тем вкуснее) - 200 гр.
сливочное масло размягченное - 100 гр.
сода - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Бесподобные лепешки из вчерашнего картофельного пюре
пюре - 600 гр. (если пюре больше, остальных ингредиентов добавляйте пропорционально)
4 яйца
сыр твердый - 150 гр.
мука - 4 столовых ложки с горкой
чеснок - 2 зубчика
соль и перец
Каталог: Лепешки
253220 мин.503
20 февраля 2022, 04:46
пюре - 600 гр. (если пюре больше, остальных ингредиентов добавляйте пропорционально)
4 яйца
сыр твердый - 150 гр.
мука - 4 столовых ложки с горкой
чеснок - 2 зубчика
соль и перец
Полезные цельнозерновые лепёшки без белой муки, за 15 минут
300 гр. цельнозерновая мука
250 мл. кефир или йогурт
1 неполная ст.л. мёда или меньше
3/4 ч.л. сода /3 гр.
1/2 ч.л. соль
1 ч.л. уксус 6%
1 ст.л. /15 мл. оливковое масло
Каталог: Лепешки
27460 мин.03
19 февраля 2022, 21:01
300 гр. цельнозерновая мука
250 мл. кефир или йогурт
1 неполная ст.л. мёда или меньше
3/4 ч.л. сода /3 гр.
1/2 ч.л. соль
1 ч.л. уксус 6%
1 ст.л. /15 мл. оливковое масло
Овощные лепешки с сыром и травами
помидор 2 шт.
перец красный 1 шт.
лук 1 шт.
зелень
яйцо 2 шт.
специи.соль.перец
растительное масло 2 ст.л.
сыр тертый 0,5 ст.
мука 2 ст.л.
прованские травы
кунжут
Каталог: Лепешки
131940 мин.1202
11 февраля 2022, 23:48
помидор 2 шт.
перец красный 1 шт.
лук 1 шт.
зелень
яйцо 2 шт.
специи.соль.перец
растительное масло 2 ст.л.
сыр тертый 0,5 ст.
мука 2 ст.л.
прованские травы
кунжут
Лепешки с припеком #денькнигодарения
для теста:
кефир – 500 мл.
пшеничная мука – 580 гр. + 2 ст.л. на подпыл
соль – 1 ч.л.
сода – 1 ч.л. без/гор
растительное масло — 1 ст.л.
сливочное масло – 100 гр. для (смазывания лепешек)
для начинки:
отварной картофель (без шкурки) – 280 гр.
брынза "сербская"– 130 гр.
сыр мягкий - 130 гр.
соль – 1-2 щеп.
лук зеленый
чеснок - 2 зуб.
Каталог: Лепешки
218280 мин.1205
11 февраля 2022, 13:37
для теста:
кефир – 500 мл.
пшеничная мука – 580 гр. + 2 ст.л. на подпыл
соль – 1 ч.л.
сода – 1 ч.л. без/гор
растительное масло — 1 ст.л.
сливочное масло – 100 гр. для (смазывания лепешек)
для начинки:
отварной картофель (без шкурки) – 280 гр.
брынза "сербская"– 130 гр.
сыр мягкий - 130 гр.
соль – 1-2 щеп.
лук зеленый
чеснок - 2 зуб.
Лепешка с яйцом и сыром
лаваш — 2 шт.
яйцо куриное — 2 шт.
лук зеленый — 50 гр.
сыр твердый — 100 гр.
соль
масло оливковое
Каталог: Из сыра и яиц
657510 мин.201
03 февраля 2022, 13:14
лаваш — 2 шт.
яйцо куриное — 2 шт.
лук зеленый — 50 гр.
сыр твердый — 100 гр.
соль
масло оливковое
Лепешка с картошкой и сыром на сковороде
90 гр. муки
55 мл. молока
10 гр. масла сливочного
немного соли
1 картофель весом 100 гр.
2 ст.л. майонеза
сыр моцарелла
Каталог: Лепешки
220140 мин.040
15 января 2022, 17:39
90 гр. муки
55 мл. молока
10 гр. масла сливочного
немного соли
1 картофель весом 100 гр.
2 ст.л. майонеза
сыр моцарелла
Сдобные сметанные лепешки с дырочками, как в детстве
ингредиенты на 10 шт. :
для опары:
теплая вода - 140 мл.
сухие дрожжи - 7 гр. (20 гр. прессованных дрожжей)
мука - 160-200 гр.
тесто:
мука - +/-300 гр.
сахар - 75 гр.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 75 гр.
сметана 20% - 100 гр.
вся опара
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.
Каталог: Лепешки
101470 мин.10023
13 января 2022, 21:34
ингредиенты на 10 шт. :
для опары:
теплая вода - 140 мл.
сухие дрожжи - 7 гр. (20 гр. прессованных дрожжей)
мука - 160-200 гр.
тесто:
мука - +/-300 гр.
сахар - 75 гр.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 75 гр.
сметана 20% - 100 гр.
вся опара
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.
Домашние узбекские лепешки в духовке
мука пшеничная - 900 гр.
теплая вода - 500 мл.
быстродействующие дрожжи- 5 гр.
подсолнечное масло - 30 мл.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Лепешки
80150 мин.010
10 января 2022, 14:35
мука пшеничная - 900 гр.
теплая вода - 500 мл.
быстродействующие дрожжи- 5 гр.
подсолнечное масло - 30 мл.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 1 ч.л.
Дутые лепешки с начинкой
мука - 250 г
сахар - 6 г
соль - 3 г
дрожжи - 6 г
натуральный йогурт - 90 мл.
вода - 100 мл.
растительное масло - 15 г
начинка любая
Каталог: Бастурма
22530 мин.400
28 декабря 2021, 14:17
мука - 250 г
сахар - 6 г
соль - 3 г
дрожжи - 6 г
натуральный йогурт - 90 мл.
вода - 100 мл.
растительное масло - 15 г
начинка любая
Лепешки с сыром
дрожжевое тесто:
молоко теплое – 200 гр.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 3 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л. (3-4 гр. )
мука – около 350 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
начинка:
сыр сулугуни – 600 гр.
соль (если сыр соленый, то не нужно добавлять соль)
сливочное масло –50 гр.
Каталог: Лепешки
1731150 мин.201
28 ноября 2021, 14:11
дрожжевое тесто:
молоко теплое – 200 гр.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 3 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л. (3-4 гр. )
мука – около 350 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
начинка:
сыр сулугуни – 600 гр.
соль (если сыр соленый, то не нужно добавлять соль)
сливочное масло –50 гр.
Дутые лепешки на сковороде
мука - 250 гр.
сахар - 6 гр.
соль - 3 гр.
дрожжи - 6 гр.
натуральный йогурт - 90 мл.
вода - 100 мл.
растительное масло - 15 гр.
Каталог: Лепешки
65100 мин.507
27 ноября 2021, 11:20
мука - 250 гр.
сахар - 6 гр.
соль - 3 гр.
дрожжи - 6 гр.
натуральный йогурт - 90 мл.
вода - 100 мл.
растительное масло - 15 гр.
Капустная лепешка
капуста - 200 гр.
морковь - 100 гр.
сыр - 50 гр.
яйца у меня большие - 1 шт. (но если маленькие то 2 шт. )
специи
соль
огурец - 1 шт.
Каталог: Из овощей и грибов
423320 мин.407
26 ноября 2021, 15:31
капуста - 200 гр.
морковь - 100 гр.
сыр - 50 гр.
яйца у меня большие - 1 шт. (но если маленькие то 2 шт. )
специи
соль
огурец - 1 шт.
Лепешка с курицей и сыром с двумя соусами
тортилья - 6 шт.
куриное филе - 300 гр.
сушеный чеснок
соль
черный перец
томатный соус
твердый сыр
кукуруза
для соуса сальса:
томат - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
синий лук - 0,5 шт
перец чили - 0,5 шт
чеснок - 2 зубчика
зеленушка
соль
черный перец
оливковое масло
для соуса гуакамоле:
авокадо - 1 шт.
томат - 1 шт.
синий лук - 0,5 шт.
перец чили - 0,5 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
черный перец
оливковое масло
сок половины лайма
Каталог: Буррито
31620 мин.610
17 ноября 2021, 10:08
тортилья - 6 шт.
куриное филе - 300 гр.
сушеный чеснок
соль
черный перец
томатный соус
твердый сыр
кукуруза
для соуса сальса:
томат - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
синий лук - 0,5 шт
перец чили - 0,5 шт
чеснок - 2 зубчика
зеленушка
соль
черный перец
оливковое масло
для соуса гуакамоле:
авокадо - 1 шт.
томат - 1 шт.
синий лук - 0,5 шт.
перец чили - 0,5 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
черный перец
оливковое масло
сок половины лайма
Лепешки с начинкой на сковороде
кефир – 250 мл.
мука – 350-400 гр.
соль – ½ ч.л.
сода – ½ ч.л.
сахар – 1 ч.л.
сыр – 150 гр.
колбаса – 150 гр.
зелень
Каталог: Лепешки
55130 мин.15
11 ноября 2021, 13:12
кефир – 250 мл.
мука – 350-400 гр.
соль – ½ ч.л.
сода – ½ ч.л.
сахар – 1 ч.л.
сыр – 150 гр.
колбаса – 150 гр.
зелень
Кесадилья с курицей и сыром
банка фасоли в томатном соусе
банка кукурузы
куриное филе 300 гр.
твердый сыр 150 гр.
мексиканские лепёшки 5 шт.
соль
перец и специи
растительное масло (для жарки)
Каталог: Блюда из птицы
196415 мин.511
03 ноября 2021, 16:04
банка фасоли в томатном соусе
банка кукурузы
куриное филе 300 гр.
твердый сыр 150 гр.
мексиканские лепёшки 5 шт.
соль
перец и специи
растительное масло (для жарки)
Сладкие и несладкие лепёшки на сухой сковороде с начинкой из тыквы 
тесто:
кефир (ряженка) - 500 гр.
просеянная мука - 500 гр.
соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л. (10 гр. )
уксус (при необходимости) - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
несладкая начинка:
тыква (очищенная) - 500 гр.
лук - 1 шт. (100 гр. )
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
мягкий плавленый сыр - 1 ст.л. (50 гр. )
чеснок - 2 - 3 зубчика
соль
перец
сладкая начинка:
тыква (очищенная) - 500 гр.
сливочное масло - 30 гр.
сахар
Каталог: Лепешки
132720 мин.111
02 ноября 2021, 13:32
тесто:
кефир (ряженка) - 500 гр.
просеянная мука - 500 гр.
соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л. (10 гр. )
уксус (при необходимости) - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
несладкая начинка:
тыква (очищенная) - 500 гр.
лук - 1 шт. (100 гр. )
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
мягкий плавленый сыр - 1 ст.л. (50 гр. )
чеснок - 2 - 3 зубчика
соль
перец
сладкая начинка:
тыква (очищенная) - 500 гр.
сливочное масло - 30 гр.
сахар
Два вида завтрака
хлеб - 4 ломтика
лепешка пита - 2 шт.
колбаса - 100 гр.
сыр твёрдый - 150 гр.
яйцо - 4 шт.
паприка
соль
перец
масло для обжаривания
Каталог: Запеканка
261020 мин.211
28 октября 2021, 10:07
хлеб - 4 ломтика
лепешка пита - 2 шт.
колбаса - 100 гр.
сыр твёрдый - 150 гр.
яйцо - 4 шт.
паприка
соль
перец
масло для обжаривания
Хрустящие лепешки из поленты с сыром и ветчиной
полента – 150 гр.
кефир – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
соль –0,5 ч.л.
мука – 200 гр.
растительное масло для жарки
для начинки:
сыр – 150 гр.
ветчина – 150 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
356020 мин.311
23 октября 2021, 15:11
полента – 150 гр.
кефир – 1 ст.
яйцо – 1 шт.
соль –0,5 ч.л.
мука – 200 гр.
растительное масло для жарки
для начинки:
сыр – 150 гр.
ветчина – 150 гр.
Лепешки без раскатки теста с сыром и луком
2 яйца
1/3 - 0,5 ч.л. соли
300 мл. молока
100 гр. твердого сыра
зелёный лук
240 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Лепешки
1340830 мин.4120
08 октября 2021, 20:09
2 яйца
1/3 - 0,5 ч.л. соли
300 мл. молока
100 гр. твердого сыра
зелёный лук
240 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Сырные лепешки на кефире с зеленью и творогом
на рецепт приготовления:
кефир 300 мл.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука пшеничная 500 гр.
адыгейский сыр 350 гр.
творог 250 гр.
сметана 2 ст.л.
зелень укропа
зеленый лук
смесь перцев
для смазывания лепешек:
сливочное масло 30 гр.
Каталог: Лепешки
655255 мин.621
08 октября 2021, 14:06
на рецепт приготовления:
кефир 300 мл.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука пшеничная 500 гр.
адыгейский сыр 350 гр.
творог 250 гр.
сметана 2 ст.л.
зелень укропа
зеленый лук
смесь перцев
для смазывания лепешек:
сливочное масло 30 гр.
Быстрые картофельные лепешки-драники (на сковороде)
картофель – 4 шт. (400 гр. )
яйцо – 1 шт.
соль
перец
Каталог: Драники
1676515 мин.4116
02 октября 2021, 11:46
картофель – 4 шт. (400 гр. )
яйцо – 1 шт.
соль
перец
Домашняя кесадилья с фаршем и сыром
фарш домашний или куриный - 200 гр.
сыр твердых сортов - 250-300 гр.
помидор - 1 шт.
соль
перец, любимые приправы
соус сальса - 2-3 ст.л.
лепешка тортилья - 2 шт.
сметана
Каталог: Другие рецепты
308025 мин.611
27 сентября 2021, 22:30
фарш домашний или куриный - 200 гр.
сыр твердых сортов - 250-300 гр.
помидор - 1 шт.
соль
перец, любимые приправы
соус сальса - 2-3 ст.л.
лепешка тортилья - 2 шт.
сметана
Мягкие лепешки с сыром и укропом #накормишкольника
для теста:
вода (теплая) — 300 мл.
сахар — 2 ч.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие - 7 гр) — 1 пач.
масло подсолнечное (+1 ст.л. для смазки теста и миски) — 2 ст.л.
мука пшеничная — 550 гр.
соль
дополнительно:
сыр твердый (сорт сыра на ваш вкус) — 200 гр.
масло подсолнечное (для жарки) — 6 ст.л.
укроп — 1 пуч.
яйцо куриное — 2 шт.
Каталог: Лепешки
5510120 мин.839
15 сентября 2021, 22:09
для теста:
вода (теплая) — 300 мл.
сахар — 2 ч.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие - 7 гр) — 1 пач.
масло подсолнечное (+1 ст.л. для смазки теста и миски) — 2 ст.л.
мука пшеничная — 550 гр.
соль
дополнительно:
сыр твердый (сорт сыра на ваш вкус) — 200 гр.
масло подсолнечное (для жарки) — 6 ст.л.
укроп — 1 пуч.
яйцо куриное — 2 шт.
Ленивые беляши-лепешки на кефире
кефир - 300 мл.
пищевая сода - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1/4 ч.л.
яйцо - 2 шт.
мука - 400 гр.
фарш - 300 гр.
соль/перец
лук - 2 шт.
растительное масло
Каталог: Беляши
224730 мин.1711
07 сентября 2021, 18:27
кефир - 300 мл.
пищевая сода - 1 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1/4 ч.л.
яйцо - 2 шт.
мука - 400 гр.
фарш - 300 гр.
соль/перец
лук - 2 шт.
растительное масло
Лепешки с творожно-сырной начинкой без духовки
яйцо 1 шт.
кефир 1 ст.
растительное масло 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
пшеничная мука 3 ст.
зелень 30 гр.
сыр 100 гр.
творог 180 гр.
Каталог: Хачапури
357420 мин.812
30 августа 2021, 11:43
яйцо 1 шт.
кефир 1 ст.
растительное масло 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
пшеничная мука 3 ст.
зелень 30 гр.
сыр 100 гр.
творог 180 гр.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
