Лепёшки с пореем и кускусом блюдосизюминкой
Лепёшки с пореем и кускусом — блюдо с уникальной начинкой! Узнайте, как сделать тесто и наслаждайтесь вкусом с домашней подачей из овощей и сметаны.
Продукты
- тесто:
- мука пшеничная - 300-330 г
- мука ржаная - 50 г
- отруби пшеничные - 2 ст.л.
- кефир - 150 мл.
- вода - 100 мл.
- сода - 0.5 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль
- куркума
- тмин молотый
- паприка
- начинка:
- лук порей - 300 г
- чесночная стрелка - 1 шт.
- сливочное масло - 1-2 ст.л.
- сыр - 130 г
- творог - 300 г
- кускус - 2 ст.л.
- кипяток - 0,5 ст.
- соль
- перец
- для подачи:
- сливочное масло - 4 ч.л.
- маринованный лук домашний
- сметана
- огурцы
- помидоры
Пошаговые фото
15 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
167 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Лепёшки любим,особенно сразу горячие. Всегда пеку их,когда есть что положить в начинку. На этот раз к обычному классическому составу решила добавить кускус для сытости. Это и будет изюминкой лепёшек. У меня кускус мелкий,не требующий варки. Если не хотите лепить такие огромные,разделите тесто на бОльшее количество частей и тогда можно одновременно жарить их по две сразу.
Комментарии
24 июня 2022, 15:56
Замечательные лепёшки!!👍❤️
24 июня 2022, 23:33
Cпасибо,Тамарочка! 🙌 Вместо хлеба отлично)))
12 июля 2022, 22:04
Cпасибо,Тамарочка! 🙌 Вместо хлеба отлично)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти