Лепешки

273290 мин.33375

---

для лепешек:
мука пшеничная 500 г
дрожжи прессованные 15г
вода 250 г
семена кунжута
солшь 5г(1 ч.л. )
для шашлыка:
1 кг. говяжьей вырезки
2-3луковицы
1литр минералки с газами
курдючное сало по желанию(либо говяжье)200-300 г.

---

112461 мин.4366

---

0,5 кг. баранины,
0,5 кг. картофеля,
2 луковицы
3 ст.л. томата-пюре,
2 ст. бульона,
2 помидора
100 г. курдючного сала,
4 дольки чеснока,
зелень петрушки, соль
перец черный молотый
для полноценного блюда "чанахи" еще потребуется:
4средних баклажана
зелень кинзы, лавровый лист.

---

629220 мин.6314

---

тесто:
50 гр. сливочного масла + для смазывания
225 гр. муки + для присыпки
3 ч.л. разрыхлителя теста
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
50 г. мелкозернистого сахара
150 мл. молока + для смачивания
для присыпки:
2 ст.л. тростникового сахара
1/4 ч.л. корицы

---

119180 мин.74155

---

лепёшки тортильяс или армянский лаваш – 5 шт.
3 свежих помидора
2 свежих огурца
2 головки лука
150 г ветчины
100 г шампиньонов консервированных
1 небольшой пучок петрушки
100 г сыра
100 г майонеза

---

213490 мин.41127

---

для теста:
5 ст. муки ( ст. - 250 мл.)
320 мл. воды
1 яйцо
2 чт.л. растительного масла
1 ст.л. водки
для начинки:
300 гр. брынзы
2 зубчика чеснока
пучок зеленого лука
по 3 веточки пертушки и укропа
дополнительно:
рстительное масло

---

54950 мин.111

---

рецепт лепешек из курицы
мясо куриное - 500 г
яйца - 2 шт.
масло - 2 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
жир (растительное масло)
мускатный орех
соль

---